Džem z červeného jarabiny doma

Červený horský popol je bobule, ktoré sú pre väčšinu ľudí zaujímavé výlučne z estetického hľadiska. Málokto vie, že má jedinečné liečivé vlastnosti, ktoré sa už dlho využívajú v ľudovom liečiteľstve. Málokto už počul o džemu z červeného jarabiny - nemôžete ho kúpiť v obchode alebo supermarkete. Môže sa vyrábať iba vlastnými rukami a počas zimného chladu je ťažké nájsť zdravšiu pochúťku. Okrem toho je spomedzi všetkých príprav na zimu z tohto bobule najjednoduchšie pripraviť si z neho džem.

Užitočné vlastnosti lekváru červeného

Bohaté vitamínové a minerálne zloženie červeného jarabiny mu umožňuje zaujať sebavedomé miesto medzi najliečivejšími bobuľami rastúcimi v strednom pruhu.

1. Pokiaľ ide o obsah karoténu, horský popol môže prekonať dokonca aj mrkvu, a preto môže pomôcť pri problémoch so zrakom.
2. Vitamín PP obsiahnutý v lekvári z horského popola môže byť neoceniteľný pri zmierňovaní podráždenosti, nervového napätia a nespavosti.
3. Čo sa týka obsahu vitamínu C, bobule červeného jarabiny sú v tomto ohľade celkom porovnateľné so známymi čiernymi ríbezľami a citrónmi, čo znamená, že jarabinový džem podporuje imunitu, bojuje proti prechladnutiu a bronchitíde a posilňuje steny ciev.
4. Kyseliny sorbové môžu zabrániť gastrointestinálnym infekciám.
5. A pokiaľ ide o množstvo fosforu obsiahnutého v horskom popole, môže ľahko konkurovať aj rybám.
6. V bobuliach je veľa trieslovín a majú výrazné antiseptické vlastnosti.

V džeme z horského popola je väčšina z týchto liečivých vlastností dokonale zachovaná. Nie nadarmo sa za starých čias cenili prípravky z červeného jarabiny na rovnakej úrovni ako šampiňóny a bobule, ako sú brusnice a brusnice. Mnoho z nich môže byť zastavených zdanlivou nepožívateľnosťou bobúľ, pretože v surovej forme zreteľne vykazujú koláčové vlastnosti na hranici horkosti. Ale ak poznáte všetky tajomstvá tohto neobvyklého bobule a jemnosti jeho kulinárskeho spracovania, potom sa džem z neho môže javiť ako skutočná pochúťka.

Ale každý produkt má svoje vlastné obmedzenia. A červený jarabinový džem okrem výhod môže tiež spôsobiť škodu. S opatrnosťou by ho mali používať ľudia, ktorí nedávno prekonali mozgovú mŕtvicu alebo infarkt, majú zvýšenú zrážanlivosť krvi a náchylnosť k tromboflebitíde, ako aj vysokú kyslosť brucho.

Ako variť džem z horského popola z červeného horského popola

Od staroveku až po dnešok bol na konci septembra sviatok - Peter a Paul Ryabinnikov. Od toho dňa bolo možné zbierať červený horský popol na zimný zber. Do tejto doby už boli prvé mrazy v strednom pruhu a horský popol preto stratil časť svojej horkosti a trpkosti.

Pokiaľ ale zbierate horský popol pred nástupom mrazu a zavesíte ho niekde v miestnosti s chladnou teplotou, je možné ho skladovať veľmi dlho, niekedy aj počas celého zimného obdobia.

Aby ste neskôr zachránili jarabinový džem pred nepríjemnými chuťovými vnemami, použite nasledujúce praktické techniky.

Bez ohľadu na obdobie, počas ktorého sa bobule zbierali, mali by sa pred spracovaním umiestniť na niekoľko dní do mrazničky. Názory na načasovanie starnutia bobúľ červeného jarabiny v mrazničke sa líšia. Niekto tvrdí, že stačí niekoľko hodín, iní trvajú na tom, aby boli v mrazničke až niekoľko dní, kým sa horkosť úplne neodstráni. Možno je to spôsobené rôznymi odrodami červeného jarabiny. Moderné záhradné odrody, a dokonca aj tie pestované na juhu, môžu mať skutočne minimum horkosti v ovocí. A lesné bobule horského popola pestované v severných podmienkach môžu vyžadovať ďalšie postupy, ako sa horkosti úplne zbaviť.

Jedným z týchto postupov je predbežné namočenie bobúľ v studenej vode, podobne ako v prípade niektorých húb. Červeného jarabinu môžete namočiť od 12 hodín do 2 dní, nezabudnite pravidelne meniť vodu za čerstvú. Nakoniec sa voda opäť vypustí a bobule sa použijú na spracovanie.

Ďalším spôsobom, ako sa zbaviť trpkosti a horkosti v horskom popole, je bobule blanšírovať po dobu 3 - 5 minút vo vriacej a dokonca mierne osolenej vode.

Existuje niekoľko hlavných spôsobov, ako pripraviť džem z horského popola. Okrem prípravných postupov sa všetky metódy delia na tie, pri ktorých sa používa opakovaná infúzia bobúľ v sirupe, a na tie, pri ktorých sa bobule varia v jednej alebo najviac v dvoch dávkach.

Chuť a textúra džemu z horského popola je odlišná. Aby ste pochopili tieto rozdiely, mali by ste jedlo variť aspoň raz niekoľkými rôznymi spôsobmi, aj keď len v malom množstve. Z hľadiska užitočnosti samozrejme prospievajú tie spôsoby varenia, ktoré využívajú tepelné ošetrenie minimálne v čase, aj keď s mnohými infúziami džemu medzi varmi. No, najužitočnejší recept na výrobu džemu z horského popola bez tepelného spracovania.

Malo by sa chápať, že horský popol má stále dosť špecifickú chuť a nie je kombinovaný so všetkým ovocím a bobuľami. Jablká, hrušky, tekvice a ovocie z rodiny citrusov sú pre ňu považované za najoptimálnejších susedov džemu. Príchute korenia ako vanilín, škorica alebo orechy dobre ladia s horským popolom.

Klasický recept na džem z červeného jarabiny

Tento recept na výrobu džemu z horského popola sa používa odpradávna a napriek zjavnej zložitosti samotné postupy jeho prípravy nebudú vyžadovať veľa času a úsilia.

Budete potrebovať:

• 1 kg bobúľ červeného jarabiny;
• 1 pohár vody;
• 1 kg kryštálového cukru.

Príprava:

1. Jeřabiny musia byť vytriedené a odstránené pokazené, choré alebo príliš malé, čo však stále nebude veľmi užitočné.
2. Potom sú deň namočené vo vode. Počas tejto doby by sa mala voda dvakrát vymeniť za čerstvú.
3. Sirup sa pripravuje z vody a cukru predpísaného receptom, varí sa 3 - 5 minút.
4. Bobule, ktoré sú potom namočené a umyté, sa dajú do horúceho sirupu a nechajú sa na ďalší deň.
5. Potom sa samotné bobule vyberú štrbinovou lyžičkou v samostatnej nádobe a sirup sa varí 15-20 minút.
   
6. Opäť spojte jarabinu a sirup a nechajte pôsobiť ďalších 6-8 hodín.
7. Potom džem dajte na malý oheň a povarte po asi polhodinovom varení, niekedy ho premiešajte vareškou.
   Dôležité! Bobule jarabiny v hotovom lekvári získavajú veľmi atraktívny jantárový odtieň.
8. Po zhustnutí džemu je zabalený do suchých sterilných nádob (vopred vysušených v rúre) a hermeticky zvinutý.

Kráľovsky červený jarabinový džem

Džem vyrobený podľa tohto receptu má také hlasné a zvučné meno. Za starých čias boli skutočne jediní kráľovskí ľudia hodní ochutnať takú exotickú chuť a neporovnateľnú z hľadiska liečivých vlastností pokrmu.

Budete potrebovať:

• 1 kg červeného jarabiny;
• 1,2 kg cukru;
• 400 g pomarančov;
• 250 ml vody;
• štipka škorice;
• 100 g lúpaných vlašských orechov.

A samotná príprava lekváru z červeného horského popola pomocou vyššie uvedeného receptu nie je vôbec taká náročná.

1. Rowan sa umyje, suší a umiestni na niekoľko hodín do mrazničky.
2. Bez rozmrazovania sa bobule nalejú do hrnca, nalejú sa s množstvom vody uvedeným v recepte a dajú sa na malý oheň.
3. Po uvarení sa horský popol z vývaru odstráni do samostatnej nádoby a tam sa pridá potrebné množstvo cukru a varí sa, kým sa úplne nerozpustí.
4. Pomaranče sa obaria vriacou vodou, nakrájajú sa na niekoľko kusov a určite odstráňte všetky semená, ktorých chuť môže mať negatívny vplyv na hotové jedlo.
5. Potom sú pomaranče spolu so šupkou nakrájané na malé kúsky alebo nasekané v mixéri.
6. Vriaci sirup je doplnený nasekanými pomarančmi a jarabinami.
   
7. Varte 40 minút na miernom ohni za stáleho miešania a odstredenia, potom sa pridajú vlašské orechy nasekané nožom.
   Dôležité! Podľa chuťových preferencií hostesky môžu byť orechy pomleté ​​na prášok alebo ponechané na malé kúsky.
8. Varíme ďalších 10 minút a ihneď zabalené v sterilných nádobách a hermeticky utiahneme.

Ako pripraviť mrazený červený jarabinový džem

Keďže jarabiny zbierané po mrazoch sa už časti svojej horkosti vzdali, už nepotrebujú špeciálne mrazenie. Koniec koncov, ako už bolo spomenuté, mrazený červený jarabinový džem má jemnejšiu chuť. Tradične sa však používa iná metóda, vďaka ktorej sú bobule po zmrazení šťavnatejšie a majú bohatšiu chuť.

Na lekársky predpis budete potrebovať:

• 1 kg horského popola bez vetvičiek;
• 2 poháre vody;
• 1,5 kg cukru.

Príprava:

1. V prípravnom štádiu sa horský popol dôkladne umyje pod tečúcou vodou a rozloží sa v jednej vrstve na plech v nie veľmi horúcej peci pri teplote asi + 50 ° C.
2. V takýchto podmienkach sa nechajú 1-2 hodiny a potom sa na ďalších 5 minút ponoria do vody, ktorá sa práve uvarila a odstránila z ohňa.
3. Súčasne pripravte sirup s použitím vody a cukru.
4. Po úplnom rozpustení cukru sa bobule ponorí do sirupu, opäť sa zahrejú na teplotu varu a odložia sa na štvrťhodinu.
   
5. Panvicu s lekvárom opäť položte na oheň a po uvarení odložte na štvrťhodinu.
6. Tento postup sa opakuje 5 krát.
7. Potom sa sirup s bobuľami opäť nechá stáť pri izbovej teplote cez noc (asi 12 hodín).
8. Na druhý deň sa bobule zbavia sirupu a varia sa 20 až 30 minút osobitne, až kým nezhustnú.
9. Bobule sú rozložené do sterilných sklenených nádob a prelejú sa vriacim sirupom.
10. Potom sa poháre s jarabinou okamžite na zimu skrútia a nechajú vychladnúť v obrátenej forme.

Päťminútový džem z červeného jarabiny na zimu

Princíp výroby päťminútového džemu z červeného jarabiny na zimu je podobný ako v predchádzajúcom recepte. Keďže jarabinové bobule sú tvrdé a suché, treba ich len namočiť. Zloženie ingrediencií v tomto recepte tiež zostáva nezmenené.

Príprava:

1. Pripravené bobule sa zalejú horúcim sirupom a nechajú sa spočiatku cez noc namočené.
2. Potom sa niekoľkokrát zahrejú na var, nechajú sa variť presne 5 minút a odstavia sa, kým nevychladnú.
3. Postup sa opakuje najmenej 2 - 3 krát, potom sa môže päťminútový jarabinový džem na zimu prevaliť cez brehy.

Recept na prípravu červeného jarabinu s oranžovou na zimu

Na princípe prípravy päťminútového džemu môžete pripraviť vynikajúci dezert z horského popola s prídavkom pomarančov.

Na to budete potrebovať:

• 1 kg červeného jarabiny;
• 1 veľká a sladká oranžová;
• 1,5 šálky vody;
• 1 kg cukru.

Pomaranč je rozdrvený spolu so šupkou a bez problémov odstráni iba kosti. Pridáva sa do džemu v prvej fáze varenia.

Rýchly recept na prípravu džemu z červeného jarabiny

A dokonca aj najrýchlejší a najjednoduchší recept na výrobu džemu z horského popola spočíva v lúhovaní bobúľ v sirupe najmenej 12 hodín. To sú vlastnosti tohto bobule, inak chuť džemu zanechá to najlepšie. S rovnakými prísadami je recept zhruba taký.

1. Rowan, zaliaty horúcim cukrovým sirupom, sa nechá cez noc máčať.
2. Potom sa zohreje k varu.
3. Ak je možné skladovať hotový džem v chladničke, potom nie je potrebné robiť nič iné. Jednoducho obrobok rozložia do nádob, zakryjú plastovými viečkami a ochladia.
4. Ak je pohodlnejšie zavárať džem mimo chladničky, potom sa po uvarení varí ďalších 20 - 30 minút a až potom sa zazátkuje.

Džem z červeného jarabiny cez mlynček na mäso

Pre tých, ktorých zaujímajú instantné recepty, môžete ponúknuť aj nie celkom tradičný, ale veľmi jednoduchý spôsob výroby lekváru z červeného jarabiny, valcovaného cez mlynček na mäso.

Budete potrebovať:

• 1 kg horského popola;
• 1,5 kg cukru;
• 1,5-2 g vanilínu;
• 250 ml vody.

Výroba:

1. Rowan, ako obvykle, sa najskôr namočí na jeden deň a potom sa na 4 až 5 minút blanšíruje vo vriacej vode.
2. Voda je vypustená a mierne ochladené bobule prechádzajú cez mlynček na mäso.
3. Zmiešajte s množstvom cukru požadovaným podľa receptu a nechajte ho pár hodín lúhovať.
4. Potom dajte na malý oheň a povarte asi štvrť hodiny.
5. Pridajte vanilín, premiešajte a varte to isté množstvo.

Recept na zaváranie červeného jarabiny v mixéri

Princíp výroby džemu z horského popola v mixéri sa prakticky nelíši od vyššie uvedeného, ​​a to pomocou mlynčeka na mäso. Iba samotný proces je ešte zjednodušený tým, že po blanšírovaní nemôže byť voda vypustená, ale bobule je možné nakrájať priamo v nádobách s vodou pomocou ponorného mixéra.

Ďalej je výrobný proces úplne podobný procesu opísanému vyššie.

Ako variť červený jarabinový džem s jablkami

Jablká, pokiaľ ide o štruktúru a ich chuť, sú naj harmonickejšie kombinované s červeným jarabinou. Môžete použiť akékoľvek odrody jabĺk, vynikajúce sú kyslé jablká, napríklad Antonovka, a naopak, sladké. Chuť džemu sa ale zmení, takže sa musíte zamerať na svoje chuťové preferencie.

Recept na jarabinový džem s prídavkom jabĺk je uvedený nižšie spolu s fotografiou.

Budete potrebovať:

• 1 kg červeného jarabiny;
• 1 kg jabĺk;
• 2 kg kryštálového cukru;
• 2-3 g škorice;
• 800 ml vody.

Výroba:

1. Najskôr sa pripraví sirup. Za týmto účelom sa voda s cukrom nielen privedie do varu, ale sa tiež varí štvrťhodinu, aby sirup začal mierne hustnúť.
2. Rowan je blanšírovaný v samostatnej vode, do ktorej sa na 1 liter pridá 10 g soli (1 lyžička).
3. Jablká sa umyjú, nakrájajú na polovice, zbavia jadier a potom nakrájajú na tenké plátky alebo vhodne tvarované kúsky.
4. Jablká a horský popol sa vložia do zahusteného horúceho sirupu, dôkladne sa premiešajú a odložia sa na 2 hodiny.
   
5. Budúci džem dajte na mierny oheň, povarte ho 10-15 minút, nezabudnite odstrániť penu.
6. Odstavíme z ohňa, kým nevychladnú a znovu zapálime.
7. Tretíkrát pridajte škoricu a džem povarte, kým plátky jablka nebudú priehľadné - zvyčajne to trvá 20 - 25 minút.
8. Jarabinový džem s jablkami je hotový - dá sa zabaliť do zaváracích pohárov za horúca, alebo ho môžete nechať vychladnúť a potom ho vložiť do pripravenej nádoby a na zimu uzavrieť.

Hruškový džem s červeným jarabinou

Rowan jam s hruškami je možné pripraviť na rovnakom princípe ako pri jablkách. Hrušky dodajú obrobku ešte väčšiu sladkosť a šťavnatosť, takže množstvo cukru v recepte je možné na požiadanie mierne znížiť.

Pripraviť:

• 1 kg hrušiek;
• 400 g červeného horského popola;
• 1 kg cukru;
• 400 ml vody.

Džem z červeného jarabiny bez varenia

Podľa jednoduchého receptu si môžete pripraviť veľmi zdravý a chutný surový džem z bobúľ červeného jarabiny, ktorý si 100% zachová všetky prospešné látky obsiahnuté v bobuliach. A aby sa bobule úplne zbavili horkosti, musia sa pred niekoľkodňovým varením zmraziť. A potom máčajte vo vode najmenej 24 hodín. Počas tohto obdobia budete musieť dvakrát vypustiť vodu z bobúľ jarabiny a naplniť ich čerstvou vodou. Takýto džem z horského popola je obzvlášť chutný, ak ho varíte s vlašskými orechmi.

Ak chcete pripraviť prázdny recept na liečenie, budete potrebovať:

• 1 kg červeného horského popola;
• 2 poháre prírodného medu;
• 2 šálky vylúpaných jadier orechov.

Aby ste sa chránili a nepokazili chuť hotového pokrmu, lúpané orechy sa vopred nalejú s vriacou vodou a udržujú sa zakryté vekom po dobu 10-12 minút. Potom by mali byť mierne vysušené v stredne vyhriatej, suchej a čistej panvici.

Samotný proces výroby džemu zo surového horského popola podľa receptúry je mimoriadne jednoduchý:

1. Pripravené bobule spolu s orechmi sa pomelú cez mlynček na mäso.
2. Po častiach sa k zmesi pridá med a jemne sa mieša, kým sa nezíska homogénna kompozícia.
3. Surový džem sa rozloží do suchých sterilných nádob, pokryje sa nylonovými viečkami a uskladní sa na chladnom mieste bez prístupu svetla.

Zmes sa môže používať každý deň na udržanie imunity v 1-2 malých lyžičkách s čajom alebo samostatne.

Suchý červený jarabinový džem

Nie je menej zaujímavé a tiež celkom jednoduché pripraviť takzvaný suchý džem z horského popola.

Tento kúsok chuťou a vzhľadom pripomína kandizované ovocie a dá sa ním ozdobiť torty, koláče a akékoľvek iné pečivo. Lahôdku je možné pripraviť iba z červeného horského popola, alebo môžete použiť zmes bobúľ a ovocia, ako je uvedené v recepte nižšie.

Budete potrebovať:

• 0,3 kg červeného jarabiny;
• 0,3 kg arónie;
• 0,4 kg slivky;
• 300 ml vody;
• 400 g cukru na sirup a 100 g na posypanie;
• 1 gram klinčekov.

Výroba:

1. Pre obidva druhy horského popola oddeľte bobule od vetvičiek a vložte ich na niekoľko hodín do mrazničky.
2. Opláchnite slivky a rozdeľte ich na polovice, zbavte ich semien.
3. Zmiešajte vodu s cukrom a pripravte sirup tým, že ju niekoľko minút prevaríte.
4. Vložte ovocie a bobule, klinčeky do vriaceho sirupu a povarte ich asi 5 minút, odstráňte penu a nechajte ich stáť niekoľko hodín.
5. Potom tento postup opakujte niekoľkokrát. Ovocie a bobule by si mali zachovať svoj tvar, ale farba by sa mala zmeniť na medovo-jantárovú.
6. Po ďalšom ochladení jarabinu a slivky vyberte z panvice štrbinovou lyžicou a pošlite ich na sito odkvapkať.
   Pozor! Varný sirup sa môže použiť na prípravu kompótov, konzerv a iných sladkých pokrmov.
7. Medzitým si vyhrejeme rúru na + 80 - 100 ° C.
8. Granulovaný cukor na posypanie zomelieme na práškový cukor v mlynčeku na kávu.
   
9. Bobule a ovocie posypeme krupicovým cukrom a dáme na plech pokrytý voskovaným papierom na pečenie.
10. Sušte ich v rúre asi dve hodiny, aby iba mierne zvädli, ale v žiadnom prípade nevyschli.
11. Hotové ovocie je možné skladovať v sklenených nádobách s pergamenovými viečkami alebo dokonca v hrubých kartónových škatuliach.

Ako pripraviť vynikajúci červený jarabinu a tekvicový džem

Možno neobvyklejší recept, ako je tento, je ťažké si predstaviť. Ale napodiv, tekvica sa mimoriadne dobre hodí k akejkoľvek rozmanitosti horského popola. Prináša úrodu jarabiny užitočnosť, výživovú hodnotu a sýtosť farieb.

Budete potrebovať:

• 1 kg tekvice;
• 500 g horského popola;
• 500 g cukru;
• 1 g vanilínu;
• 1 lyžička nakrájanú citrónovú kôru.

Výroba:

1. Pripravené bobule jarabiny obyčajnej sa tradične blanšírujú vo vriacej vode.
2. Tekvica je olúpaná, umytá a nakrájaná na malé kocky alebo kocky.
3. Zaspite 2/3 predpísaného množstva cukru, premiešajte a odstavte, aby ste extrahovali šťavu.
   Dôležité! Ak tekvica nie je veľmi šťavnatá, môžete do nej pridať niekoľko lyžíc vody.
4. Nádoba na tekvicu sa zahrieva a varí, až kým buničina nezmäkne.
5. Potom do tekvice pridajte jarabiny a zvyšnú 1/3 cukru.
6. Varíme asi 20 minút, kým bobule nezmäknú.
7. Pridajte citrónovú kôru a vanilín a ešte pár minút povarte.
8. Hotový jarabinový džem rozložíme do sklenených nádob.

Ako pripraviť červený jarabinový džem v mikrovlnke

Pomocou mikrovlnky môžete pripraviť jarabinový džem najjednoduchším a najrýchlejším možným spôsobom. Okrem predbežnej prípravy bobúľ nebude proces trvať dlhšie ako pol hodiny.

Budete potrebovať:

• 500 g horského popola;
• 500 g cukru;
• štvrtina citrónu so šupkou.

Výroba:

1. Nalejte namočené alebo vopred blanšírované bobule jarabiny do nádoby na mikrovlnnú rúru a na vrch pridajte cukor.
2. Nádobu s bobuľami vložte do mikrovlnnej rúry na najvyšší výkon na 25 minút.
3. Medzitým si oparíme citrón. Odrežte z neho štvrtinu a po vybratí semienok nakrájajte ostrým nožom spolu so šupkou.
   
4. Keď zazvoní zvonček časovača, pridajte do horského popola nasekaný citrón a nastavte časovač na ďalších 5 minút.
5. Rowan jam je hotový, môžete ho ihneď ochutnať alebo odložiť do zaváracích pohárov na uskladnenie na zimu.

Recept na zaváranie červeného jarabiny v pomalom sporáku

Je tiež ľahké pripraviť džem z horského popola pomocou multivarkára.

Pripravte si štandardné suroviny:

• 1 kg cukru;
• 1 kg bobúľ.

Výroba:

1. Rovnako ako v iných receptoch, všetko začína namočením jarabiny do studenej vody na jeden deň.
2. Potom sa bobule umiestnia do misky na varenie, pokryté cukrom a režim "Jam" alebo "Jam" sa zapne na 1,5 hodiny.
3. Niekoľkokrát musíte zapnúť „Pozastaviť“ a skontrolovať stav zaseknutia. V prípade potreby ho premiešajte.
4. V poslednej fáze sa jarabinový džem ako obvykle vloží do zaváracích pohárov a zroluje sa.

Pravidlá pre ukladanie jarabiny

Hermeticky uzavreté predvalky červeného jarabiny je možné uložiť v miestnosti na mieste bez svetla. Ostatné funkcie ukladania sú popísané v príslušných kapitolách.

Po otvorení je nádoba s jarabinou najlepšie uložená v chladničke.

Záver

Džem z červeného jarabiny pomôže udržiavať dobrú náladu a telo po celú zimu. Varenie nie je také ťažké, ako to trvá dlho, ale vždy sa dajú nájsť rýchlejšie recepty.

Odporúčané položky

Džem z rakytníka: recepty, užitočné vlastnosti

Orezajte džem

Hrušková pastila v rúre a sušičke

Melónové recepty na zimu v sirupe

Broskyne vo vlastnej šťave

Džem z citrónov na zimu

Princess Jam: domáce recepty

Bezsemenný džem z trnky na zimu

Recepty na džem (džem) z tŕňov na zimu bez semien