Obsah
S nástupom jari sa chcem dostať z domu rýchlejšie. Na čerstvom vzduchu môžete nielen relaxovať, ale aj variť jedlo. Je dobré, keď je na dvore otvorená alebo uzavretá letná kuchyňa, ktorá vám umožňuje robiť to, čo máte radi. Ak ste takúto budovu ešte nezískali, musíte určite situáciu napraviť. Pokúsime sa vám pomôcť zistiť prípravu projektu, plánovanie, dizajn a ďalšie nuansy usporiadania letnej kuchyne.
Čo sú letné kuchyne
Letné kuchyne sa konvenčne delia na uzavreté a otvorené budovy. Prvý pohľad je kompletná budova so stenami, oknami a dverami. Otvorená kuchyňa nie je nič iné ako kôlňa alebo altánok, kde je pod strechou inštalovaná rúra, drez, stôl a ďalšie predmety pre domácnosť. Ak je to žiaduce, na dvore je postavená kombinovaná letná kuchyňa. To znamená, že je kombinovaný s inými budovami.
Pozrime sa na niekoľko zaujímavých nápadov:
- Letná kuchyňa s altánkom je bežnou možnosťou kombinácie budov na letnej chate. Hlavnou výhodou je pohodlie vonkajšieho varenia. Zvyčajne sa pre taký altánok vyberajú lacné dokončovacie materiály a rovnaký nábytok kvôli ich častému znečisteniu. Pod prístreškom je umiestnený stôl so stoličkami, aby ste mohli jesť bez opustenia kuchyne. Do veľkého altánku sa zmestí letná kuchyňa s grilom, stačí nainštalovať komín. Aby bolo možné pokračovať v varení s nástupom chladného počasia, je altánok vyrobený z uzavretého typu.
- K letnej kuchyni je možné pripevniť terasu alebo verandu. Existuje veľa možností návrhu pre takýto architektonický celok. Kuchyňa je postavená ako plnohodnotná uzavretá budova a spolu s ňou je na rovnakom základe postavená veranda. Susedí so stenou s prednými dverami. Ale terasa je postavená ako samostatné miesto. Môže byť navyše umiestnený nielen pri vchodových dverách, ale aj na druhej strane budovy kuchyne alebo všeobecne okolo budovy. Veranda a terasa môžu byť otvorené alebo zatvorené. Môžete si vyrobiť transformátor - otvorený v lete a zatvorený v zime.
- Hozblok s letnou kuchyňou a saunou je veľmi výhodná možnosť letnej chaty. Dve užitočné miestnosti sú umiestnené pod jednou strechou a stoja na spoločnom základe. Hozblok sa kvôli úspore miesta často stavia na malých plochách. Okrem toho sa na takúto štruktúru používa menej stavebných materiálov.
- V dnešnej dobe si letné kuchyne s grilovaním získavajú obľubu a ešte lepším riešením je konštrukcia ruskej piecky. Návrh je veľmi zložitý, vyžaduje veľa kapitálových investícií, ale efektívny. V ruskej kachle môžete usporiadať ohrievač, udiareň, gril, nainštalovať kotol, dokonca vyrobiť krb. Ak nie je dostatok peňazí na takúto budovu, môžete si nainštalovať prenosný gril a nad ním pripevniť dymovú kuklu.
- Garáž pripevnená k letnej kuchyni je ďalšou možnosťou pre úžitkový blok. Táto kombinácia budov sa však považuje za nebezpečnú pre požiar. Z bezpečnostných dôvodov je vhodné vybaviť malú medzipriestor medzi kuchyňou a garážou. Nech je to špajza pre náhradné diely alebo záhradné náradie.
- Veľmi praktickou kombináciou budov je vonkajšia sprcha s kuchyňou. Malý úžitkový blok je vhodný na použitie v krajine. Po uvarení dostane človek príležitosť rýchlo opláchnuť a okamžite sa vrátiť do kuchyne za stolom.
Ak sa vám nepáčila žiadna z možností kuchyne, potom sa môžete jednoducho zastaviť v samostatnej budove.
Video zobrazuje príklady dizajnu letných kuchýň:
Čo musíte brať do úvahy pri zostavovaní projektu
Letná kuchyňa je hlavnou budovou a vyžaduje prísun komunikácií. Pred začatím výstavby je nevyhnutné vypracovať projekt so zreteľom na všetky dôležité nuansy:
- Vypracovanie projektu sa začína výkresom. Okrem rozloženia sú na diagrame uvedené všetky rozmery budovy. Rozloha kuchyne závisí od počtu ľudí, ktorí ju neustále navštevujú. Povedzme, že pre trojčlennú rodinu stačí asi 8 m2... Ak je kuchyňa pod jednou strechou umiestnená s inou miestnosťou, potom sa plocha zvýši s prihliadnutím na rozmery druhej budovy.
- Projekt označuje typ kuchyne: otvorenú alebo zatvorenú. V druhej verzii výkres označuje umiestnenie okien a dverí. Konštrukcia stien a striech je vyvinutá s prihliadnutím na ich izoláciu. Ak sa plánuje použitie letnej budovy v zime, kúrenie sa poskytuje pri vypracovaní projektu.
- Na diagrame musíte zreteľne označiť dodávku komunikácií. Letná kuchyňa bez elektriny a tečúcej vody je nepraktická. S príchodom tmy zmizne možnosť varenia a aby ste mohli umyť tanier alebo zhromaždiť vodu, budete musieť vbehnúť do domu.
- Pri vypracovaní projektu sa berie do úvahy požiarna bezpečnosť. Gril, gril, sporák sú zdrojom otvoreného ohňa. Materiály, z ktorých sú vyrobené steny budovy a ich obklady, musia byť nehorľavé.
- Je dôležité správne určiť typ základu. Na ľahký drevený baldachýn sa vystačíte so stĺpcovou základňou. Ak sa buduje kapitálová budova s ruskými kachľami vo vnútri, budete musieť vyplniť základový pás alebo použiť železobetónové dosky.
Keď sa vezmú do úvahy všetky dôležité nuansy, môžete premýšľať o budúcom interiéri letnej kuchyne, usporiadaní priľahlého územia a ďalších malých veciach.
Nuance usporiadania letnej kuchyne
Ako najlepšie vybaviť letnú kuchyňu pre seba, rozhoduje iba majiteľ, alebo presnejšie hosteska. Je to ona, ktorá bude musieť pri varení stáť hodiny pri sporáku. Čo môžete v tejto súvislosti poradiť? Začnime otvorenou verandou. Je pekné jesť vonku, ale môže vám prekážať slnko alebo vietor. Ak sú otvory otvorenej verandy zakryté závesmi, ktoré slúžili v dome, rôznymi príveskami, povrazmi, potom získate dobrý dekor a ochranu.
Ďalšia otázka sa týka majiteľa. Ak je na varenie nainštalovaný plynový sporák, potom je zvyčajne pripojený k propán-butánovému valcu. Tu je dôležité sa obávať o bezpečnosť. Balón je vhodné odniesť mimo letnej budovy. Pre neho môžete vyrobiť krásnu škatuľu, ozdobiť ju ozdobnými prvkami alebo okolo nej zvariť z tyčí rám, po ktorom sa bude vinič ťahať.
Návrh interiéru letnej kuchyne by mal byť pre hostesku pohodlný. Je dôležité zabezpečiť veľa pohodlných a pevných políc. Sú užitočné pri príprave jedál a konzervácii. Bez umývadla v kuchyni sa nedá nič robiť. Nekupujte drahú keramiku. Vystačíte si s lacným nerezovým drezom. Voda je dodávaná do drezu z vodovodného systému alebo je nainštalovaný zásobník. Kanalizácia je vyvedená plastovými rúrkami mimo kuchyne. Bude tam veľa špinavej vody, takže budete musieť vybaviť žumpu.
Ak je letná kuchyňa súčasťou jediného komplexu s jedálňou, sprchou, terasou a ďalšími budovami, celú plochu zdobia zelené plochy. Miesto odpočinku môžete dokonca uzavrieť živým plotom.
Ak sa má letná kuchyňa nachádzať pod prístreškom, potom musí byť jej podlaha a priľahlé územie vydláždené pomocou technológie spevnených plôch. Podlahou môžu byť aj dosky, ale iba hladké, nie drevené rezané. V kuchyni je drevená podlaha a na ulici je položená kamenná podlaha.
Pokiaľ ide o vrchlík, je určený pre väčšie rozmery ako pre bežné odpočívadlá. Musí úplne zakryť vybavenie kuchyne pred zrážkami.Je lepšie urobiť strechu pre prístrešok s jednoduchým jedným svahom alebo štítom bez zakrytia štítov. Výška samotnej budovy by navyše nemala byť vyššia ako výška obytnej budovy. Letná kuchyňa, ktorá je zakopaná pod úrovňou záhrady, vyzerá na pozemku perfektne.
Ruský sporák
Najjednoduchšiu rúru na letnú kuchyňu v dedine nájdete mimo areálu. Spravidla sa takáto murovaná budova skladá z malého komína a liatinovej varnej dosky. Ani kúrenisko nie je vždy zatvorené dverami. Nevýhodou tohto dizajnu je, že stojí na voľnom priestranstve. V daždi nemôžete variť jedlo. Navyše sú také pece nebezpečné pre požiar. Dym sa iskry rozptýlia po celom dvore, čo je v suchom horúcom počasí veľmi nebezpečné.
Ťažko sa buduje, ale veľmi pohodlný je ruský sporák pre letnú kuchyňu, inštalovaný priamo vo vnútri miestnosti. Dizajn je taký všestranný, že vám umožňuje pripraviť rôzne chutné jedlá.
Všeobecná štruktúra pece vyzerá takto:
- Kachle sú oplotené najmenej dvoma tehlovými stenami. Sú zobrazené v diagrame pod číslom 1. Lepšie, ak sú to tri steny. Pred vetrom úplne zakryjú oblasť na varenie. Aj keď tu musíte vziať do úvahy ešte jednu nuansu. Na strane, z ktorej najčastejšie fúka vietor, sú umiestnené prázdne steny. Toto sa predpokladá vo fáze vývoja projektu, aby sa správne určilo umiestnenie kachlí v miestnosti.
- Tehlová budova má pôsobivú váhu, preto je potrebný betónový základ. Namiesto pásového základu je miesto často vybavené kachľami s kuchynskými stenami. Na diagrame je označený číslom 2. Staré železobetónové dosky sú ideálne na prácu. Najskôr podľa veľkosti budovy vykopú priehlbinu na bajonete lopaty, nasypú piesok a štrk do vankúša a navrch položia dosky. Ak doma nie je taký materiál, potom sa miesto jednoducho vyleje z betónu, ale musí byť vystužené. Betónová plocha je vyrobená najmenej 100 mm nad úrovňou terénu.
- Na hotovú plošinu je umiestnená pec z červených tehál. Je to označené číslom 3. Je dôležité zvážiť prístup zo strany varnej dosky. V našom príklade je označený číslom 4. Druhá strana rúry môže byť v jednej rovine so stenou.
- Na fotografii je letná kuchyňa zobrazená s tromi prázdnymi stenami, teda polootvoreného typu. Pre takýto dizajn môže byť pravá stena položená úzka, takže zakrýva iba kachle pred vetrom. Strecha vo štvrtom rohu bude podopretá tehlovou alebo kovovou podperou, ktorá je označená číslom 5.
Na predloženom diagrame je medzi zadnou stenou a sporákom poskytnutý malý priestor. Je označený ako # 8. Voľný priestor je vhodný na uloženie kovových nástrojov, napríklad pokeru, naberačky atď.
Dizajn
Existuje veľa dizajnových možností pre letnú kuchyňu. Lepšie sa rozhodnúť pre jednoduchý rustikálny alebo škandinávsky štýl. Dekor z prírodných materiálov vyzerá dobre. Ak je v kuchyni veľa miesta a vo vnútri je niekoľko oblastí na odpočinok a prácu, dajú sa krásne rozdeliť. Na dláždenie každej oblasti je najjednoduchšie použiť rôzne materiály. Drevo sa hodí k dlaždiciam alebo kameňu.
Letná kuchyňa môže dostať moderný štýl. Krásne bude vyzerať barový pult s vysokými stoličkami. Je vyrobený neoddeliteľne s oblasťou prípravy jedla alebo sa oddeľuje zdvihnutím na pódium. Tu sa stále môžete hrať s osvetlením. Priestor pri sporáku je dobre osvetlený a pri barovom pulte je jemné osvetlenie zabezpečené bodovými svetlami.
Výber nábytku
Pre letnú kuchyňu je vhodné zvoliť lacný nábytok, ktorý sa dobre hodí na čistenie. Pre možnosť otvorenej konštrukcie je vhodná stacionárna možnosť. To znamená, že nábytok je položený z tehál, sú pripevnené drevené alebo plastové sedadlá. Doska stola môže byť kachľová.Takýto nábytok sa nebojí vlhkosti, mastnoty, nečistôt a tiež sa nerozptýli po podlahe silným vetrom.
Prípadne môžete starý nábytok z domu po zakúpení nového vyplaviť do letnej kuchyne. Všeobecne sa tu okrem stola a stoličiek nevyžaduje nič iné. Ak je voľné miesto, môžete od sporáka odložiť pohovku a niekoľko malých nočných stolíkov.
Video ukazuje letnú kuchyňu národov sveta:
Stavba letnej kuchyne je drahá. Investované peniaze a pracovná sila však nebudú zbytočné. Budova sa stane žiadaným miestom na odpočinok a varenie.
