Obsah
Cuketa je hypoalergénna, nízkokalorická zelenina, ktorá je bohatá na stopové prvky a vitamíny. Nie je prekvapením, že cuketa sa stala obľúbenou plodinou mnohých letných obyvateľov a záhradníkov. Navyše je to veľmi jednoduché a ľahko sa o ne starať: rastlina nevyžaduje zložité spracovanie, prísne dodržiavanie schém návnady a napájania - cuketa rastie takmer sama... Po vysadení iba niekoľkých kríkov na svojom webe poskytne dobrý majiteľ celej rodine zdravú zeleninu, pretože cuketa je tiež veľmi plodná.
O tom, aké odrody cukety existujú, ako sa líšia odrody tejto kultúry, sa dozviete z tohto článku. A okrem toho - - zoznámte sa s odrodami cukety, s ich fotografiami a popismi.
Klasifikácia odrôd
Rovnako ako všetky zeleninové plodiny, aj cuketa sa delí na niekoľko poddruhov podľa nasledujúcich charakteristík:
- termíny dozrievania (skoré, stredné, neskoré dozrievanie);
- druh opelenia (včelím alebo neopeleným);
- spôsob pristátia (v otvorenom alebo uzavretom teréne);
- pôvod (hybridy alebo odrody);
- zamýšľané použitie (na predaj, konzervovanie, jedlo v surovom stave alebo v šalátoch, na prípravu kaviáru).
Každý majiteľ si vyberie pre neho najvhodnejšie odrody cukety, berúc do úvahy vlastnosti jeho stránky a plány budúcej úrody.
Metódy vylodenia
Pri výbere najrôznejších cukiet je v prvom rade potrebné premyslieť spôsob výsadby semien. V severných regiónoch je lepšie uprednostňovať neskoro dozrievajúce druhy cukety, sú zasadené do zeme, keď sa stabilizuje teplota vzduchu a nehrozí mráz.
Ak sa chcete rozmaznávať s rannou zeleninou, môžete si cuketu vysadiť v skleníku alebo skleníku. Na tieto účely vyberte skoré odrody cukety, ktoré rýchlo dozrievajú a poskytujú skorú úrodu.
Cukety sa sadia hlavne so semenami - rýchlo klíčia a nevyžadujú si zvláštnu starostlivosť. Milovníci zeleniny na začiatku zrenia môžu sadiť cukety a sadenice.
„Chaklun“
Odroda cukety určená na vonkajšie pestovanie. "Chaklun" sa vyznačuje dlhodobým plodením a skorým dozrievaním - prvé plody sa objavujú už 45. deň po zasadení semien do pôdy.
Kroviny rastú malé, kompaktné. Rastlina je odolná voči niektorým plesňovým infekciám.
Mladá cuketa by mala vážiť až 0,5 kg a mať hladkú svetlozelenú šupku. Zväčšenie veľkosti plodu a vzhľad rebier na jeho povrchu naznačuje, že zelenina je prezretá a nevhodná na ľudskú konzumáciu.
Dužina cukety tejto odrody je jemná, hustá, s „pevnou“ cuketovou arómou. Zelenina je vhodná do šalátov a k prílohám, rovnako ako kastróly a konzervy. Plody majú dobrú trvanlivosť, čo umožňuje ich prepravu na veľké vzdialenosti a predaj.
„Karisma F1“
Hybridná odroda má vysoký výnos - z každého kríka je možné odstrániť asi tucet zrelých plodov, dlho sa objavujú nové vaječníky.
Kroviny rastú intenzívne, s bohatými listami a silnými výhonkami. Samotné plody majú valcovitý tvar a svetlozelenú šupku. Dužina cukety je šťavnatá, s príjemnou chuťou.
Odroda Karisma F1 sa úspešne používa na varenie rôznych jedál, ako aj na konzervovanie a morenie.
Skoré dozrievanie (45 - 47 dní po výsadbe semien), nenáročná starostlivosť, zvýšená odolnosť voči chladu a mrazu spôsobili, že hybrid bol jedným z najpredávanejších. Cuketa dokonale toleruje prepravu a skladovanie, nedeformuje sa ani nehnije.
„Skvorushka“
Táto odroda patrí do poddruhu cukety. Kôra z cukety je tmavej farby a má jemnejšiu štruktúru.
Prvé cukety tejto odrody je možné získať už 55. deň po výsadbe semien. Plody rastú dlho, valcovito. Ich hmotnosť často dosahuje 700 gramov, existujú aj kilogramové tekvice „Skvorushka“.
Kroviny rastú masívne a stúpajú, majú veľa vaječníkov. Odroda prináša ovocie dlho, dáva vysoké úrody.
Cukety majú chutnú dužinu, robia dobrý kaviár, šaláty, kastróly a iné jedlá. Rovnako ako všetky cukety, aj Skvorushka dokonale toleruje prepravu a skladovanie a svoju prezentáciu si udrží dlho.
„Faraón“
Tento hybrid patrí k najodolnejším odrodám cukety - dokonale toleruje nízke teploty, slabé svetlo a dlhodobé sucho. S takou nenáročnou starostlivosťou dáva „faraón“ jeden z najvyšších výnosov.
Prvé cukety tejto odrody je možné z kríka odstrániť do 55 dní po zasiatí semien. Plody rastú dlho, mohutne - ich hmotnosť často dosahuje jeden kilogram. Farba šupky z cukety je tmavozelená, takmer čierna.
Rastlina dlho prináša ovocie, čo vám umožňuje získať hojnú úrodu. Dužina z cukety je sladká a aromatická a je ideálna na akýkoľvek druh spracovania.
"Beloplodny"
Táto odroda sa najlepšie pestuje v skleníku alebo v skleníku - cuketa miluje teplo a vlhkosť. Ale v južných oblastiach môžu byť cukety Beloplodny vysadené na otvorenom teréne.
Plody dozrievajú veľmi skoro - už 36. deň po zasiatí semien sa začne objavovať mladá zelenina. Kroviny rastú kompaktne, ale majú dobre vyvinuté bočné mihalnice. Farba plodu je biela (čo naznačuje názov odrody), tvar je hruškovitý. Hmotnosť jednej cukety tejto odrody sa pohybuje od 900 do 1 000 gramov.
Rastlina je tvrdá proti väčšine chorôb a infekcií spojených s tekvicami. Kríky dobre znášajú vysokú vlhkosť a útoky hmyzích škodcov. Výnos odrody je vysoký, čo spolu s dobrou kvalitou udržiavania umožňuje pestovať Beloplodny nielen pre osobné potreby, ale aj na predaj.
Miera dozrievania
Odrody cukety sa tiež delia podľa rýchlosti dozrievania. Pri nákupe semien by ste nemali zanedbávať taký faktor, ako je doba dozrievania zeleniny.
Ranná cuketa začnú prinášať ovocie už 37. deň po zasadení do zeme. Tieto plody sa nevyznačujú dobrou stálosťou alebo vysokou chuťou, ale poskytujú trvale vysoké výnosy, čo ocenia najmä tí, ktorí predávajú čerstvú zeleninu.
Stredne sezónne odrody je potrebné zvoliť tých, ktorí oceňujú chuťové vlastnosti cukety - plody majú bohatú chuť, sú vhodné na prípravu rôznych jedál a konzervovanie.
Neskorá cuketa pestované v severných oblastiach, kde leto prichádza neskoro a netrvá dlho. Takéto ovocie sa najlepšie skladuje, ak dáte cuketu do pivnice, vydržia až do jari.
Iskander F1
Cuketa patrí k veľmi skorým, dá sa vysadiť ako na otvorenom teréne, tak aj v skleníkoch. Na pristátie na mieste musíte počkať na prvé teplo, chladné noci a malé mrazy nie sú pre rastlinu hrozné.
Na pestovanie skleníkov si môžete postaviť dočasný skleník. Na to sa používajú rúry z PVC, sú ohnuté a inštalované na zemi. Tieto oblúky sú pokryté vláknom alebo hustým filmom. Pod pokrievkou cukety dozrievajú skôr a lepšie prinášajú ovocie.
Kríky tejto odrody sú nízke a nerozširujú sa a samotné plody sú malé.Ich dĺžka môže dosiahnuť iba 17 cm, ale je lepšie trhať cukety, ktorých dĺžka je asi 12 cm.Mladé cukety majú tenkú šupku a jemné kôstkovité mäso.
Odroda je vynikajúca na pestovanie na predaj, zelenina dlho leží a dobre toleruje prepravu.
„Aral F1“
Skorý zrelý hybrid dáva svoje prvé plody už 45. deň po zasiatí semien. Skvelé pre vonkajšie pestovanie, pretože sa nebojí mrazu a silného dažďa. Zelenina je tiež dobre prispôsobená skleníkovým podmienkam - netrpí koreňovou hnilobou a nenakazí sa plesňou, najčastejším ochorením skleníkových plodín.
Z cukety vyrastá malá, vretenovitá a svetlozelená šupka. Ak sa plodina zozbiera v nesprávnom čase, tvar tekvice sa stane hruškovitým a pokožka zhrubne a zhustne.
Rovnako ako všetky hybridy, aj „Aral F1“ poskytuje dobré výnosy.
"Cavili F1"
Parthenokarpický hybrid patrí k skorému dozrievaniu, rýchlo dozrieva a poskytuje bohaté výnosy. Vhodné na pestovanie v skleníkoch aj vonku, vyžaduje si však osobitnú pozornosť. Odroda cukety „Kavili F1“ vyžaduje pravidelné napájanie a dobré kŕmenie, iba tak získate vysoké výnosy.
Mladé ovocie má veľmi jemnú dužinu a tenkú šupku, vyznačuje sa mimoriadnou chuťou a arómou. Plody zozbierané v nesprávnom čase nie sú vo všetkých kvalitách nižšie ako mladé cukety - zachovávajú si chuť aj jemnosť. To umožňuje menej častý zber, uľahčuje starostlivosť o zeleninu.
Hybrid nepotrebuje na opeľovanie hmyz, je samoopelivý. Rastlina je zriedka chorá a je odolná voči škodcom.
„Kuand“
Jednou z medzisezónnych odrôd je Kuandova dreň. Má neobvyklý vzhľad - pruhovanú šupku, zafarbenú tmavozelenými a svetlozelenými pruhmi.
Rastlina je veľmi odolná - toleruje sucho, nadmernú vlhkosť, chladné počasie alebo nedostatok slnka. Táto odroda sa nebojí škodcov a chorôb - má voči nim imunitu.
Chuť tejto odrody cukety je tiež vynikajúca - je vhodná do šalátov a na kaviár.
Jedinou výhradou je rýchle prezretie ovocia. Ak sa cukety zozbierajú v nesprávnom čase, ich kôra bude príliš tuhá a mäso bude tvrdé a bez chuti.
Neobvyklé odrody cukety
Cukety nie sú vždy podlhovasté a zelená farba, existujú aj exotickejšie odrody... Niektoré z nich majú zaujímavý tvar, iné majú efektné farby a iné majú neštandardné veľkosti. Tieto „exotické“ druhy sú jedlé ako bežné odrody a niekedy prekvapia svojou neobvyklou chuťou a arómou.
„Špagety Raviolo“
Vonkajšie sa táto exotická odroda veľmi nelíši od obvyklých cukiet - má však okrúhly tvar a kôra má žltkastý odtieň.
Kríky tejto rastliny prekvapia mohutným rastom a množstvom listov, objavuje sa na nich veľa vaječníkov. Pri dobrej starostlivosti plody dorastajú až do 900 gramov. V mladom veku sa tieto cukety prakticky nelíšia od bežných odrôd - majú rovnakú dužinu a arómu.
Je však potrebné zbierať ovocie v nesprávnom čase, pretože sa stáva hrubším, má hustú a tvrdú šupku. Ak ho prerežete, môžete vidieť neobvyklú buničinu zloženú z dlhých vlákien.
Dužina z vareného cukety „Špagety Raviolo“ vyzerá ako špagety, len je oveľa zdravšia ako bežné cestoviny. Plody sú perfektne uskladnené, čo umožňuje pripravovať z nich úžasné pokrmy po celý rok.
Lagenaria Calabaza
Ďalšou neobvyklou odrodou je cuketa Lagenaria Kalebasa. Veľmi produktívny hybrid - z jedného výkonného a šíriaceho sa kríka sa dá nazbierať až 40 kg čerstvého ovocia. Ak chcete získať také množstvo cukety, je potrebné o rastlinu dobre starať, polievať ju a včas ju hnojiť.
Mladé ovocie má jemný zelený odtieň, tenkú šupku a hruškovitý tvar. Podľa chuti sa nelíšia od ostatných cukiet, sú perfektne uvarené, konzervované a marinované.
Len čo sú cukety „Lagenaria Calebas“ trochu prezreté, stanú sa nevhodnými na ľudskú konzumáciu.Ale z nich sa vyrábajú dekoratívne pokrmy a vázy - neobvyklý tvar a veľmi tvrdé steny prispievajú k „dlhovekosti“ a praktickosti takýchto nádob.
"Lagenaria obyčajný"
Toto je pravdepodobne najúžasnejšia odroda cukety. Kríky rastú veľmi veľké, majú dlhé mihalnice, ktoré je potrebné priviazať o mriežku alebo oporu. Plody sú podlhovasté, ich dĺžka môže dosiahnuť 170 cm a ich hmotnosť je 12 kg! To umožňuje bláznivé úrody.
Môžete jesť iba mladé odrody cukety "Lagenaria obyčajné", ich zrelosť sa kontroluje nechtom na rukách - ak je šupka ľahko prepichnutá, stále môžete jesť cuketu. Prezreté plody, rovnako ako v predchádzajúcej odrode, sa používajú v umeleckých remeslách.
Táto odroda má neobvyklú kvalitu - cuketu je možné krájať priamo zo záhrady, rezané miesto je pokryté kôrkou a zelenina môže ďalej rásť. Dužina ovocia je vynikajúca, používa sa na rôzne účely.
Ktoré odrody sú lepšie
Neexistujú najlepšie odrody cukety, sú najvhodnejšie pre určité podmienky... Ak potrebujete hostí prekvapiť, vysaďte exotické cukety s neobvyklým ovocím. Ak je výsledok dôležitý, vyberú sa produktívne hybridy. Do skleníka sú vhodnejšie partenokarpické kultúry, ktoré boli odolné voči infekčným chorobám a hnilobe.
Každá odroda cukety je dobrá svojím spôsobom. Jediná vec, ktorá ich spája, je jednoduchosť a skorá zrelosť.
Poďakovať!!!