Obsah
Medzi záhradníkmi v posledných rokoch sa rozšírili hybridné odrody paradajok. Obzvlášť populárna je paradajka Mazarin, popis odrody, fotografia, ktorej recenzie svedčia o jeho veľkej popularite.
Veľké červeno-ružové plody tejto odrody sa vyznačujú originálnym tvarom a vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami, vďaka čomu sú nepostrádateľné pre akékoľvek šaláty.
Vlastnosti odrody
Mazarinu chovali ruskí chovatelia pre regióny s teplým a miernym podnebím. Podľa prírodných podmienok sa pestuje vonku alebo v skleníkoch. Neurčité paradajkové kríky s bujnými tmavozelenými listami môžu dosiahnuť 1,8-2,0 m, pričom sa aktívne rozvíjajú bočné vetvy. Pri správnej starostlivosti poskytujú rajčiakové kríky Mazarin vynikajúce úrody asi za 3,5 - 4 mesiace po vyklíčení a do mrazu.
Mazarská paradajka je cenená pre svoje vlastnosti, ako napríklad:
- odolnosť voči zmenám poveternostných podmienok;
- vysoký výnos - každá kefa tvorí až šesť plodov a z kríka možno získať až 14 kg;
- odolnosť voči charakteristickým patologiám rajčiakov;
- dlhodobé plodenie;
- nenáročná na starostlivosť, v suchých rokoch odroda Mazarin vydrží aj 40-stupňové horúčavy.
Zároveň je potrebné poznamenať, že výťažok kríkov paradajok Mazarin a chuť ich plodov sú silne ovplyvnené intenzitou slnečného žiarenia.
Opis ovocia
Paradajkový kardinál Mazarin produkuje najväčšie ovocie - v spodnej ruke je až 0,6-0,7 kg hmotnosti, vo zvyšku je ich dvakrát menej. Vynikajú paradajky Mazarin:
- neobvyklý tvar, pripomínajúci jahodu s hrotitým nosom;
- mäsité mäso so skvelou chuťou, ideálne do šalátov;
- hustá pokožka, ktorá chráni pred prasklinami;
- dobrá kvalita uchovania;
- schopnosť dozrieť na svetle počas skladovania.
Mazarské paradajky sú perfektne kombinované s inými výrobkami, čo umožňuje ich použitie pri príprave mnohých jedál. Omáčky pripravené na ich základe sú obzvlášť chutné. Pri konzervovaní dávajú paradajky Mazarin osviežujúcu chuť s mierne viditeľnou kyslosťou:
Agrotechnika
Pestovanie rajčiaka Mazarin nevyžaduje časovo náročné techniky, stačí včas vykonať potrebné postupy.
Výsev semien
Ako odporúčajú vlastnosti a popis odrody, paradajka Mazarin sa najlepšie vysádza na otvorenom teréne vo forme hotových sadeníc. Na jej kultiváciu sa semená vysievajú zhruba od druhej polovice februára. Pôdu je možné pripraviť zo zmesi záhradnej pôdy s rovnakým množstvom humusu. Môžete do nej pridať trochu popola a superfosfát. Kyslosť zmesi by mala byť neutrálna.
Semená odrody Mazarin sa najlepšie kupujú v dôveryhodných obchodoch. Môžete si ich pripraviť sami, v plodoch odrody Mazarin je však len málo semien, takže pre rozsiahle výsadby je ťažké zozbierať potrebný počet semien. Predtým by sa semená mali skontrolovať na klíčenie - nalejte studenú vodu, premiešajte a nechajte pôsobiť pol hodiny. Plnohodnotné semená paradajok sa usadia na dne, dajú sa vysadiť. Plávajúce musia byť vyhodené a kvalitné - na dezinfekciu ich namočte cez noc do slabého roztoku manganistanu draselného. Ráno je možné semená paradajky Mazarin opláchnuť a mierne vysušiť. Vysievajú sa bez prehĺbenia a na vrchu sa posypú tenkou vrstvou pôdy, ktorá sa navlhčí rozprašovačom.
Pestovanie sadeníc
Pre rast sadeníc paradajok Mazarin je podľa recenzií teplotný režim priaznivý v rozmedzí 22-27 stupňov. Keď sa objavia prvé výhonky, musí sa film odstrániť a paradajkové klíčky musia byť vybavené dobrým osvetlením. V oblačnom počasí môžete navyše pripojiť zariadenia denného svetla. Zalievanie by sa malo robiť pri koreňoch rastlín, ale až keď pôda vyschne.
Vo fáze prvých listov sa sadenice odrody Mazarin ponoria, posadia sa do samostatných kvetináčov so súčasným kŕmením tekutinou. Záhradníci často používajú rašelinové kvetináče, v ktorých je vhodné neskôr sadiť paradajky na otvorenom teréne. Po skončení spätných mrazov sa sadenice paradajok začínajú postupne vytvrdzovať na čerstvom vzduchu - najskôr na krátky čas, potom na celý deň a dokonca aj na celú noc.
Pristátie na otvorenom teréne
Keď nočné mrazy ustanú a pôda sa zahreje na asi 16-18 stupňov, môžete zasadiť paradajky Mazarin do otvoreného terénu. Zvyčajne sa to stane v máji až júni, v závislosti od regiónu. Pred výsadbou sadeníc paradajok musí byť pôda dobre uvoľnená a jamky musia byť pripravené tak, že do každej pridáte lyžicu zmesi solí draslíka a fosforu. V budúcnosti sa vrchný obväz môže aplikovať raz mesačne, je však lepšie odmietnuť dusíkaté hnojivá v čase tvorby vaječníkov. V tomto období je lepšie pod paradajky pridať popol z dreva. Optimálna schéma výsadby pre odrodu Mazarin je 3 kríky na 1 štvorcový. m, príliš úzke usporiadanie paradajok negatívne ovplyvní ich výnos.
Funkcie starostlivosti
Na zvýšenie výnosu odrody Mazarin sa odporúča:
- odrežte bočné výhonky a listy a ponechajte iba centrálnu stonku;
- aby sa sadenica nerozbila pod váhou veľkých plodov, charakteristickým znakom je paradajka Mazarin, recenzie sa odporúčajú viazať na mreže alebo kolíky - tento postup by sa mal vykonávať pri raste sadenice;
- 5-6 kefiek - optimálne množstvo, ktoré sa môže efektívne vyvinúť na každej rastline, inak budú plody malé;
- v slnečných dňoch môžete urýchliť opelenie mazarských paradajok poklepaním na stonku;
- zalievanie sa vykonáva usadenou vodou, keď pôda vysychá, nemala by byť podmáčaná, najmä v období zvýšeného rastu kríkov;
- po zalievaní musíte opatrne uvoľniť zem pod paradajkami, aby ste zabezpečili prístup vzduchu ku koreňom;
- pravidelne by ste mali prehliadnuť kríčky Mazarin a okamžite odstrániť suché alebo choré listy.
Ak paradajka Mazarin začala aktívne pestovať zelenú hmotu pri absencii kvetov, možno dôvod spočíva v nadmernej vlhkosti s nedostatkom osvetlenia. V takom prípade sa skúseným záhradníkom odporúča vykonať nasledujúce opatrenia:
- prestať zalievať paradajku na niekoľko dní;
- vykonať opelenie na svetle pretrepaním stonky;
- kŕmiť korene fosforečným hnojivom.
Ochrana pred chorobami a škodcami
Ochrana paradajok Mazarin pred škodcami a chorôb, je lepšie nepoužívať chemikálie nadmerne. Spôsobujú obrovské škody na pôdnej vrstve a hromadia sa tiež v plodoch, ktoré sa potom dostanú do ľudského tela. Dnes existujú výrobky, ktoré sú bezpečnejšie pre životné prostredie. Aj populárne recepty nestratili na aktuálnosti.
Choroby paradajok
Podľa správneho teplotného a vlhkostného režimu je paradajka Mazarin, ako to dokazujú vlastnosti a popis odrody, ako aj recenzie, celkom odolná voči chorobám, ktoré sa často vyskytujú v nočných tieňoch:
- neskorá pleseň, ktorá sa prejavuje tmavými škvrnami na listoch a plodoch;
- sivá pleseň spôsobujúca vodnú pleseň na stonkách;
- tabaková mozaika, ktorá sa prejavuje zvlnením a sušením listov rajčiaka;
- čierna noha ovplyvňujúca koreňový krk.
Včasné preventívne opatrenia pomôžu chrániť paradajku Mazarin pred týmito pohromami. V skleníkoch sú postele pravidelne postriekané antivírusovými a protiplesňovými liekmi. Na spracovanie kríkov odrody Mazarin na otvorenom teréne mnohí záhradníci používajú ľudové lieky, ktoré už boli dlho testované:
- cesnakové nálevy a mliečna srvátka sú účinné proti neskorej plesni;
- úprava mydlovou vodou chráni paradajku pred voškami;
- roztok amoniaku ničí slimáky;
- postrek kvapalinou Bordeaux, ako ukazuje popis paradajok Mazarin, chráni pred bielymi škvrnami a síranom meďnatým - pred hnedou;
- roztok manganistanu draselného je účinným liekom na tabakovú mozaiku;
- popol z dreva je univerzálny dezinfekčný prostriedok;
- priaznivým účinkom bude blízkosť rastlín ako je cesnak, mäta, cibuľa vedľa paradajok.
Boj s medveďom
Medveď je obzvlášť škodlivý pre rastliny. Boj s chemikáliami je plný intoxikácie pôdou. Preto je lepšie použiť jeden z osvedčených ľudových prostriedkov:
- pri výsadbe sadeníc odrody Mazarin umiestnite sadenicu do trubice dlhej asi 15 cm, odrezanej od plastovej fľaše - pretože pohyby medveďa sú v hornej vrstve, rastlina bude chránená;
- po obvode miesta, kde rastie paradajka kardinála Mazarina, opis odrody odporúča šírenie pilín, vaječných škrupín, sušených nechtíkov - medveď sa od nich nebude držať;
- pri pravidelnom kŕmení kuracím trusom jeho vôňa vydesí škodcu.
Ohlasy
Početné recenzie svedčia o obľúbenosti odrody Mazarin a jej vynikajúcich vlastnostiach.
Záver
Kombinácia vynikajúcej chuti, jednoduchej poľnohospodárskej technológie a vysokého výťažku robí paradajku Mazarin nenahraditeľnou medzi ostatnými odrodami a vysvetľuje jej vysokú popularitu.
