Obsah
Čerstvú zeleninu môžete zo svojho pozemku zbierať aj neskoro na jeseň. Z tohto dôvodu niektorí záhradníci vysádzajú neskoré odrody uhoriek. V zásade sa ich plody používajú na zber na zimu. Konzumujú sa tiež čerstvé.
Neskoré odrody sú odolné voči teplotným extrémom a chorobám. Samoopelivé odrody sa dajú pestovať v skleníkoch.
Kľúčové rozdiely medzi neskorými odrodami
Zatiaľ čo uhorky ešte nie sú zrelé, v kríkoch sa naďalej vyvíja koreňový systém. Keď sa objavia prvé kvety, jeho vývoj sa spomalí a všetky živiny idú do vývoja prízemnej časti rastliny.
U skorých odrôd môže obdobie dozrievania trvať niečo vyše mesiaca. Potom sa vývoj koreňového systému končí. Bush môže prinášať ovocie bohato, ale iba na krátky čas. Po niekoľkých týždňoch sa objavia žlté listy. Aj pri použití dusíkatého hnojenia sa obdobie plodenia iba mierne predlžuje.
Neskoré odrody majú iný obraz vývoja koreňového systému. Za 45-50 dní dorastie dvakrát viac. Aj keď sa uhorky objavia neskôr, plodenie vo všeobecnosti trvá dlhšie a výdatnejšie.
Neskoré odrody teda majú nasledujúce rozdiely:
- výnos neskôr;
- obdobie plodenia trvá dlhšie;
- pevné ovocie s hustou pokožkou;
- uhorky sú ideálne na morenie.
Neskoré uhorky odolávajú výkyvom teplôt a plodia dobre až do jesene, a to aj za nie najpriaznivejších podmienok. Môžu byť vysadené na otvorenom poli aj v skleníku, kde sú umiestnené samoopelivé rastlín. Plody sa používajú hlavne na zber na zimu.
Niektoré z odrôd neskorých odrôd
Ako už z názvu vyplýva, neskoré odrody začínajú prinášať ovocie neskôr ako iné. Ak sú takéto semená vysadené v záhrade, čerstvé ovocie je možné odstrániť až do mrazu. Samoopelivé odrody sa dajú vysadiť v skleníku.
Niekoľko neskorých odrôd je uvedených nižšie.
„Víťaz“
Tieto uhorky sú ideálne na morenie. Odroda je odolná proti plesňovým infekciám a suchu, rodí sa až do mrazov.
Táto odroda sa vyznačuje predĺženými bičmi a vysokými výťažkami. Plody sú žltozelenej farby, šupka je pokrytá veľkými tuberkulózami. Tvar je valcovitý.
"Phoenix"
Vysoký výnos, obdobie plodenia trvá až do mrazu. Samotné plody sú až 16 cm dlhé, vážia asi 220 g, šupka je pokrytá veľkými tuberkulózami.
Jedna z neskorých odrôd, prvé plody sa objavia do 64 dní po vypučaní semien. Rastlina je opeľovaná včelami, rozkonárená, kvitne hlavne samičie. Uhorky majú príjemnú chuť bez horkosti, sú chrumkavé, vhodné ako na priamu konzumáciu, tak aj na prípravu. Dobre znáša horúčavy, úroda neklesá. Odoláva peronospóre a iným chorobám.
„Solárne“
Od okamihu zasiatia semien do začiatku plodenia trvá táto odroda asi 47-50 dní, patrí do medzisezóny. Chorobne odolný, opeľovaný včelami, bohatá úroda.
Pohromy sú stredne dlhé, bočné vetvy sú dlhé. Prítomné sú kvety oboch druhov. Plody sú podlhovasté, pokryté svetlozelenými žilkami, mierne škvrnité, s veľkými a riedkymi tuberkulózami. Uhorky dlhé až 12 cm s hmotnosťou 138 g.
"Nezhinsky"
Táto odroda je vhodná na výsadbu vonku a pod fóliovým krytom.
Včela opeľovaná, odolná voči mnohým chorobám, vrátane múčnatky. Bush s predĺženými bičmi, kvitnutie je hlavne ženské. Plody sú ideálne na zber, majú príjemnú chuť bez trpkej poznámky. Veľkosť uhorky je v priemere 10 - 11 cm, hmotnosť do 100 g.
„Čínske lezenie“
Plodenie v tejto odrode začína 55-70 dní po vypučaní semien. Určené na výsadbu vonku, opeľované včelami, kombinované kvitnutie. Pohromy sú dlhé, vetvy sú stredne dlhé. Rastlina odoláva peronospóre, nízkym teplotám. Odroda má stály výnos, ideálny na zber. Plody sú podlhovasté, veľkosť 10-12 cm, hmotnosť niečo cez 100 g.
Existuje veľa odrôd uhoriek s dlhým obdobím plodenia. Navyše neskoré odrody sú menej populárne ako skoré samoopelivé. Ak si chcete vybrať v obchode s osivami, mali by ste si pozorne prečítať informácie na zadnej strane tašky.
Čo znamená „F1“?
Niektoré balíčky sú označené značkou „F1“. Poukazuje na to, že tieto semená sú hybridné, to znamená, že sú šľachtené v dôsledku kríženia odrôd.
Spravidla sú také semená (samoopelivé alebo včelím opeľovaním) drahšie. Rozdiel v cene sa vysvetľuje zložitosťou šľachtiteľských prác a vysokou kvalitou získaného osiva.
Niekoľko odrôd neskoro hybridných odrôd je uvedených nižšie.
„Crunch F1“
Táto hybridná odroda je vhodná na otvorené pole alebo na výsadbu fólií. Poskytuje bohatú úrodu a dlho prináša ovocie. Má vynikajúcu chuť, konzumuje sa čerstvé a používa sa na prípravu. Tieto uhorky majú chrumkavú dužinu bez trpkého nádychu. Na dĺžku sú plody až 10 cm, hmotnosť je asi 70 - 80 g. Rastlina je odolná voči mnohým chorobám.
„Brownie F1“
Čerstvé ovocie je možné zberať do neskorej jesene. Uhorky určené predovšetkým na konzervovanie, majú príjemnú chuť bez náznaku horkosti.
Túto neskorú odrodu je možné pestovať aj vonku alebo pod filmom. Bush je silno rastúci, je obzvlášť odolný voči radu chorôb. Uhorky sú dlhé asi 7-9 cm.
„Farmár F1“
Táto odroda prinesie ovocie až do jesenných mrazov. Je odolný voči nízkym teplotám a celej rade chorôb, vrátane múčnatky a bežného vírusu mozaiky uhoriek.
Vysádza sa vonku. Plody rastú 10-12 cm dlhé, pokryté veľkými hrčami a bielymi tŕňmi. Rastlina sa vyznačuje silným koreňovým systémom a zvýšeným rastom bočných konárov.
Záver
Stojí za zmienku, že aj uhorky, ktoré sú odolné voči nízkym teplotám, sa v chladnom počasí vyvinú dlhšie. Preto stojí za to ich vysadiť v určitom čase: pre otvorenú pôdu je to začiatok júna, pre nevykurované skleníky - polovica mája. Ak sú uhorky vysadené včas, začnú rodiť v čase uvedenom na obale.
Neskoré odrody sú vhodné pre tých záhradkárov, ktorí očakávajú hojnú úrodu do konca leta a začiatkom jesene. Studené odolné uhorky bude plodiť vytrvalo až do prvého mrazu. Môžu sa konzumovať čerstvé, ale sú obzvlášť dobré na konzervovanie.
