Na niektorých odrodách zimného cesnaku sa vytvárajú takzvané šípky, ktoré sa mnohí záhradníci snažia včas odstrániť. Sú určené na dozretie semien. V budúcnosti bude možné zbierať osivo z kvetenstva. Mnoho záhradkárov si však nedávalo za cieľ zbierať semená. Tvorba šípok navyše odoberá cesnaku veľa energie. Preto sa na zvýšenie úrody zvykom trhá. Z toho vyplýva otázka: kedy odstrániť šípky zo zimného cesnaku?
Prečo si musíte vyzbierať šípky z cesnaku
Odrody zimného cesnaku sú úplne zrelé do polovice júla. Šípky sa na rastlinách začínajú objavovať niekedy v prvý júnový týždeň, tesne potom, ako sa vytvorí všetko perie. Šípky sú umiestnené v strede hrdla žiarovky. Z tohto dôvodu sú doň nasmerované všetky výživné látky. Rastlina teda plní svoju biologickú úlohu - tvorbu semien.
Celý tento proces vyžaduje veľa rôznych minerálov. Najskôr rastlina dáva všetku svoju silu tvorbe samotného šípu a potom všetok zvyšok smeruje k tvorbe semien. Z toho vyplýva, že je potrebné vytrhnúť šípky z cesnaku ešte skôr, ako rastlina začne kvitnúť. Jedine tak ušetríte potrebné živiny pre rast plodov.
Najskôr je cesnak so šípkami výrazne oneskorený v raste a zrelé plody si budú musieť počkať o niekoľko týždňov dlhšie. A po druhé, výnos dramaticky klesá. Z predpokladaného počtu plodov bude možné nazbierať iba tretinu. Skúsení záhradníci si všimli, že akonáhle sa šípky objavia, rastliny okamžite spomalia rast.
Neponáhľajte s odstránením úplne všetkých šípov z rastlín. Niektorí záhradníci pomocou nich zisťujú, či je cesnak zrelý alebo nie. Prasknutý semenný struk naznačuje, že ovocie sa už dá zberať. Rastliny so šípkami vľavo môžete nechať a v budúcnosti zbierať semená na siatie.
Kedy odstrániť
Existujú 2 najbežnejšie názory na to, kedy šípky z cesnaku vybrať. Oba majú svoje pre a proti. Pozrime sa teda na každú z nich zvlášť:
- Okamžite po ich objavení je potrebné nežiaduce výhonky odrezať. Táto metóda na jednej strane zaisťuje, že vzhľad šípky nijakým spôsobom neovplyvní rast a vývoj žiarovky. Ale zároveň, veľmi skoro, výhonok opäť vyklíči a budete musieť postup opakovať. Možno bude počas celého vegetačného obdobia potrebné zopakovať, čo sa stalo, viackrát.
- Šípky môžete vytrhnúť, keď sa začnú krútiť. V takom prípade výhonok určite znova nevyklíči, pretože na zber nemá dostatok času. Šípka však bude mať počas svojho rastu čas na výber veľkého množstva výživných látok.
Ako vidíte, je veľmi ťažké nájsť ideálny čas na odstránenie výhonkov. Napriek tomu je zvykom šípy trhať v čase, keď sa im ešte nepodarilo dorásť do dĺžky viac ako 15 cm. Za také obdobie nespôsobia vážne poškodenie rastu rastliny. Okrem toho je pravdepodobnosť opätovného klíčenia nižšia.
Z vyššie uvedeného je zrejmé, že je nevyhnutné šípky z cesnaku vytrhnúť. A ako presne to urobíte, záleží iba na vás. Niektoré dokážu výhonky odstrániť niekoľkokrát za sezónu, iné trhajú prakticky vytvorené šípky.
Ako správne odrezať
Nie je možné presne povedať, ako správne odtrhnúť výhonky. Môžete si len zvoliť metódu, ktorá vám vyhovuje. V takom prípade by sa v žiadnom prípade nemali výhonky vytiahnuť, mohlo by dôjsť k poškodeniu samotnej stonky. Spočiatku sa môže zdať, že rastline nebolo nijako ublížené. Ale čoskoro stonka začne žltnúť a vysychať.
Najlepšou možnosťou by bolo jednoducho odtrhnúť výhonok na základni alebo ho zlomiť. Niektorí záhradníci tvrdia, že v dôsledku nerovnomerného rozpadu sa v tomto prípade rastlina bude dlho liečiť. Tí, ktorí to považujú za vážny problém, môžu použiť špeciálne záhradnícke náradie. Na tieto účely sú vhodné napríklad záhradnícke nožnice alebo záhradné nožnice. Špeciálne náradie nemožno obísť, aj keď šípy znecitliveli. Zatiaľ čo mladé výhonky sa ľahko odrežú aj kuchynským nožom.
Najlepšie je odstrániť výhonky ráno za slnečného počasia. Potom počas dňa môže miesto rezu úplne vyschnúť. Výhon by nemal byť odrezaný na úplnom základe, ale o niečo vyšší (asi 1 cm). Robí sa to preto, aby sa nepoškodila samotná stonka.
Záver
Teraz už určite nie sú tí, ktorí stále pochybujú o tom, či je potrebné z cesnaku odstrániť nežiaduce výhonky. Ako vidíte, šípky iba spomaľujú rast a vývoj plodov. Mnoho ľudí odstraňuje výhonky ručne, zatiaľ čo iní takéto čistenie robia iba pomocou špeciálnych nástrojov. Hlavnou vecou je odstrániť výhonky včas, inak cesnakové lôžko nielenže stratí atraktívny vzhľad, ale tiež neprinesie očakávanú úrodu. Ďalej si môžete pozrieť aj video, ktoré ukazuje, ako niektorí záhradníci vykonávajú tento postup.
