Obsah
Cibuľa Bamberger je v Európe obľúbenou stredne neskorou odrodou. Láka spotrebiteľov svojim jedinečným tvarom, stabilnou výdatnosťou a ďalšími výhodami. Odroda nie je zahrnutá v štátnom registri Ruskej federácie, ale úspešne sa pestuje v mnohých ruských regiónoch. Kultúru môžete pestovať rôznymi spôsobmi, v starostlivosti je nenáročná.
Príbeh pôvodu
Bamberská cibuľa bola predtým známa pod iným menom - Birnformige. Preklad slova znamená „hruškovitý“. Odroda je holandského pôvodu a šľachtená spoločnosťou Triumfus Onion Products. Spoločnosť sa už mnoho rokov špecializuje na pestovanie a spracovanie cibule a svoje výrobky vyváža do desiatok krajín.
Opis odrody cibule Bamberger
Odroda Bamberger sa vyznačuje žiarovkami oválneho tvaru. Zúženie smerom k základni a krku je hladké. Na dĺžku žiarovky nepresahujú 10 cm, vážia v priemere 70 - 80 g. Majú silnú svetlohnedú šupku, je ľahké ju olúpať.
Odroda Bamberger má biele a šťavnaté mäso strednej pálivosti. Jeho chuť je mierne sladká.
Pestovanie Bambergera poskytuje nielen cibuľu, ale aj perie. Zeleň dosahuje výšku 40-50 cm.
Bamberger je možné vysadiť koncom apríla alebo začiatkom mája, odroda sa nebojí chladu, miluje pôdu nasýtenú vlhkosťou
Vlastnosti odrody
Krk žiarovky Bamberger je stredne jemný. Táto vlastnosť umožňuje dlhodobé ukladanie. Úroda môže ležať až do jari bez väčších strát.
Doba dozrievania a výnos
Bambergerova cibuľa sú stredne neskoré odrody. Dosiahnutie technickej zrelosti trvá 90 - 100 dní. Trvanie tohto obdobia závisí od klimatických charakteristík regiónu. V niektorých oblastiach to môže trvať až 130 dní.
Odroda Bamberger má vysoký výnos. V priemere sa z 1 m² zozbiera 7-8 kg cibule.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Bambusová cibuľa má dobrú imunitu. Odroda je rezistentná voči hlavným charakteristickým chorobám plodiny, môže však trpieť larvami mušiek cibule.
Zloženie a vlastnosti
Zloženie cibule Bambergera zahŕňa kyselinu askorbovú a vitamíny skupiny B. Je v nej veľa ďalších cenných prvkov:
- minerály - kobalt, kremík, meď, fosfor, draslík, zinok, mangán, železo;
- Sahara;
- aminokyseliny;
- Omega-3 a 6;
- fytoncidy;
- flavonoidy;
- saponíny.
Najužitočnejšia surová Bambergerova cibuľa. Produkt má veľa užitočných vlastností:
- antibakteriálny účinok;
- tónovanie tela;
- zvýšená imunita;
- antivírusový účinok;
- prevencia chorôb ústnej dutiny;
- zrýchlenie metabolizmu;
- antihelmintická vlastnosť;
- stimulácia produkcie prírodného inzulínu;
- zníženie hladiny glukózy v krvi;
- zvýšená potencia.
Musíte jesť cibuľu s mierou - podráždenie žalúdočnej sliznice je plné nevoľnosti, pálenia záhy. Pri niektorých ochoreniach gastrointestinálneho traktu je výrobok zakázaný úplne alebo iba v surovej forme.
Aplikácia
Bamberger má všestranné použitie. Vďaka svojej sladkastej chuti a miernej štipľavosti sú cibule tejto odrody dobré čerstvé.Jeho podlhovastý tvar je ideálny na krájanie na kolieska, ktoré sa používa pri príprave šalátov a občerstvenia.
Cibuľa Bamberger sa odporúča na konzervovanie, morenie. Odroda je vhodná aj na tepelné ošetrenie, najmä na praženie.
Výhody a nevýhody
Záhradkári oceňujú chuť cibule Bamberger a jej jedinečný tvar. Odroda vďačí za svoju popularitu do veľkej miery odolnosti voči streľbe.
Cibuľa Bamberger nie je náchylná na klíčenie, ak je skladovaná dlhší čas
Klady:
- predĺžený tvar;
- dobrá produktivita;
- prispôsobenie sa rôznym poveternostným podmienkam;
- šťavnatá dužina;
- ľahkosť oddelenia šupky;
- dlhodobé skladovanie;
- imunita voči väčšine chorôb;
- možnosť pristátia rôznymi spôsobmi.
Minusy:
- náchylnosť k larvám múky cibule;
- náročnosť na úrodnosť pôdy.
Metódy výsadby pre Bambergerovu cibuľu
Cibuľu bamberskú je možné vysadiť semenami alebo sadami na otvorenom teréne a pestovať prostredníctvom sadeníc. Kultúra sa cíti dobre po strukovinách, uhorkách, paradajkách, kapuste. Odroda preferuje piesočnato-hlinité alebo svetlo hlinité, náročné na úrodnosť pôdy.
Pestovanie sadeníc zo semien
Pestovanie Bambergera prostredníctvom sadeníc vám umožní získať cibuľu za jeden rok. Proces začína prípravou semien:
- Nigellu ponorte na 40 minút do roztoku manganistanu draselného.
- Semená opláchnite, osušte.
- Nigellu zahrievajte 20 minút v horúcej vode (teplota do 50 ° C).
- Semienko ponorte na minútu do studenej vody.
- Semená ošetrujte Epinom alebo iným rastovým stimulantom podľa pokynov na prípravu.
Na výsev nigel je vhodná zakúpená pôda alebo zmes rovnakých častí pôdy sod a humusu. Pre lepšiu voľnosť pridajte vermikulit alebo kokosové vlákno.
Semená Bambergera možno pestovať v drevených debnách, kvetináčoch alebo nepriehľadných nádobách. Algoritmus očkovania je jednoduchý:
- Naplňte nádoby zeminou vrstvou 8 cm.
- Navlhčite zem za deň.
- Vytvorte otvory alebo drážky hlboké 1 cm, medzi radmi nechajte 3 cm.
- Zasievajte semená v intervaloch 2 cm.
- Po výsadbách posypte pôdu.
- Zem mierne zhutnite.
- Navlhčite pôdu rozprašovačom.
- Vyrobte si sklenený alebo filmový prístrešok.
Až do vzídenia sa sadenice udržujú v teple (optimálne 25 ° C). Potom je prístrešok odstránený, je zabezpečené dobré osvetlenie. Sadenice sa môžu chovať na parapete, v skleníku. Starostlivosť o ňu spočíva v nasledujúcich činnostiach:
- pravidelné zavlažovanie - udržiavajte miernu vlhkosť, používajte teplú vodu;
- zriedenie - medzi susednými výhonkami nechajte 2 cm;
- hnojenie sedem dní po zasiatí, potom o dva týždne neskôr;
- prerezávanie, keď sa dva listy objavia o 1-2 cm, aby sa stimuloval vývoj koreňového systému.
Sadenice cibule Bambergera môžete kŕmiť roztokom kuracieho hnoja (1:10) alebo nasledujúcim zložením:
- vedro s vodou;
- 5 g chloridu draselného;
- 10 g močoviny;
- 20 g superfosfátu.
Výsev semien Bambergera pre sadenice by mal byť asi 50 dní pred presunom do otvoreného terénu
Na otvorenom teréne sa sadenice premiestňujú večer alebo v zamračených dňoch po predbežnom zalievaní. Listy sú odrezané o tretinu, korene sú skrátené na 2,5 cm, spracovanie pomocou hovorca z hliny a humusu.
Výsadba sadeníc na jar v otvorenom teréne
Na výsadbu môžete použiť svoj vlastný alebo zakúpený Bamberger sevok. Nezabudnite suroviny vysušiť, aby ste zabránili znehodnoteniu. Po dobu 2-3 týždňov pred výsadbou sa uchováva na teplom mieste pri 20 ° C, potom deň pri 35-40 ° C. Ďalšou možnosťou vykurovania je žiarovky sklopiť na 20 minút v horúcej vode, ošetriť rastovým stimulantom.
Odroda Bamberger má dobrú imunitu, ale je lepšie nezanedbávať prevenciu a sadu spracovať v roztoku manganistanu draselného.Síran meďnatý je tiež účinný pri dezinfekcii.
Miesto na výsadbu sevky je pripravené na jeseň:
- kopanie;
- eliminácia buriny;
- spaľovanie zvyškov rastlín;
- dovoz organických látok, ale nie čerstvého hnoja.
Na jarnú výsadbu si vezmite Bambergerovu súpravu nie menšiu ako 1 cm. Objednávka práce:
- Vykopajte web, uvoľnite ho.
- Vytvorte otvory, medzi riadkami nechajte 20 - 30 cm.
- Zasadiť sevok.
- Mulčujte záhradnú posteľ. Môžete použiť seno, slamu, piliny.
- Ak je to žiaduce, položte krycí materiál na urýchlenie klíčenia.
Pri výsadbe sadeníc môžete nechať 10 cm medzi susednými žiarovkami.Táto vzdialenosť sa zvýši v dôsledku zberu zelene.
Je to možné a ako pred zimou zasadiť bambusovú cibuľu
Je dovolené vysádzať Bamberger pred zimou. Toto by sa malo uskutočniť koncom jesene, skôr ako nastane pretrvávajúce chladné počasie. Pred mrazom musí byť kultúra najmenej dva týždne, aby sa zakorenila. Algoritmus pristátia:
- Miesto vopred vykopajte, na 1 m² pridajte 5 kg humusu, 10 g síranu draselného, 20 g superfosfátu.
- Pred výsadbou pridajte 10 g dreveného popola na m².
- Odstráňte burinu, vyrovnajte plochu, zhutnite povrch.
- Vytvorte drážky vo vzdialenosti 20 cm.
- Na drážky rozložte suché sadenice v intervaloch 6 cm.
- Výsadbu zakryte zeminou, nezvlhčujte.
- Keď dôjde k mrazu, záhradný záhon mulčujte. Môžete použiť suché lístie, smrekové vetvy, vrh ihličnanov. Mulčovanie zakryte vetvami.
Optimálne je sevok prehĺbiť o 5 cm, pred výsadbou sa vytriedi. Cibule s priemerom 3 cm sú vhodné pre zelené rastliny, pre repu sa používajú menšie vzorky.
Ak bude Bamberger zasadený na jeseň, bude počas zimy absorbovať vlhkosť, a bude tak ešte šťavnatejší a chutnejší.
Starostlivosť o cibuľu Bamberger
Bamberský luk je pri odchode nenáročný. Kultúra potrebuje štandardné aktivity:
- zalievanie - dostatok počas prvej polovice vegetačného obdobia, potom je dôležité ho znížiť, prestať niekoľko týždňov pred zberom;
- pravidelné vytrhávanie buriny;
- systematické uvoľňovanie;
- hnojenie trikrát.
Kŕmenie laku Bamberger sa začína dva týždne po výsadbe roztokom kuracieho hnoja. O mesiac neskôr sa pridá dusík a minerály, po ďalších štyroch týždňoch potašové hnojivá.
Pri správnej starostlivosti a príprave na výsadbu je pestovanie cibule Bamberger bezproblémové. Na plodinu môžu mať vplyv larvy mušiek cibule.
Existuje niekoľko metód boja:
- insekticídne prípravky - Actellik, Aktara, Calypso, Engio;
- ľudové prostriedky - tabakový prach, odvar z ihiel, mäta, valeriána lekárska, roztok amoniaku, soľ;
- repelentné rastliny - mrkva, paradajky, mäta.
Porážka cibuľovej mušky vedie k smrti rastlín, hnilobe žiaroviek, vzhľadu huby
Záver
Cibuľa Bamberger má sladkastú, stredne štipľavú chuť, je univerzálne použiteľná, vhodná na dlhodobé skladovanie. Odrodu môžete vysadiť semenami alebo sadami, na jar a pred zimou. V starostlivosti je Bamberger nenáročný, odolný voči chorobám a väčšine škodcov.
Recenzie záhradníkov o cibuli Bamberger
