Obsah
Záhradkári, ktorí sa úzko podieľajú na výsadbe a pestovaní, sa spravidla snažia na svojich pozemkoch vysadiť rôzne druhy zeleniny, ktorých je veľa a často sa konzumuje. Jednou z takýchto kultúr je Mrkva, ktorý sa používa na prípravu rôznych jedál, je možné konzervovať, mraziť a uchovávať čerstvé. Koreňové plodiny sa obzvlášť uprednostňujú, keď sa vysádzajú skoro na jar, ale ktorú odrodu si zvoliť, aby ste získali chutnú skorú zrelú plodinu a pripravili značné množstvo okopanín na zimu? Ako si vybrať a od čoho závisí?
Ako si vybrať najlepšiu odrodu
Chovatelia dnes chovajú rôzne odrody zeleninových plodín, ktoré sa líšia výnosom, chuťou a veľkosťou ovocia. Ale hlavná vec, ktorá zaujíma každého záhradníka pri výbere sadivového materiálu, je doba zrenia mrkvy. Odrody a hybridy sa podľa tohto kritéria delia na tri poddruhy: skoré dozrievanie (vegetačné obdobie začína 50 - 60 dní od vyliahnutia osiva), stredné dozrievanie - 90 až 110 dní a neskoré dozrievanie - viac ako štyri mesiace.
Zároveň je potrebné venovať pozornosť tomu, aké podmienky pestovania výrobca odporúča pre konkrétny hybrid. Mrkva ako koreňová plodina je celkom odolná voči teplotným extrémom vo vzduchu a na pôde, ale pre niektoré druhy môže byť náročná kŕmenie a pravidelné hojné polievanie.
Pokyny navyše určite označia región a klimatické podmienky, ktoré sú optimálne pre pestovanie okopanín. Skorá odroda mrkvy na otvorenom teréne poskytuje stabilné a vysoké výnosy v južných oblastiach a strednom Rusku.
Kľúčové kroky a tipy na pestovanie skorej mrkvy
Tí, ktorí pestujú mrkvu po prvýkrát, by mali starostlivo pristupovať nielen k výberu sadivového materiálu, ale aj k podmienkam výsadby a starostlivosti o koreňovú plodinu. Prvá vec, ktorú musíte venovať osobitnú pozornosť, je príprava záhrady.
Mrkva sa vysádza na otvorenom teréne tromi spôsobmi:
- Plochá posteľ. Pomerne populárny a bežný spôsob výsadby mrkvy, často používaný na otvorených plochách v malých letných chatkách. Má niekoľko nevýhod: nepríjemnosti zalievania rastliny a jej odstraňovania z pôdy;
- Stitching fit. Veľmi uľahčuje starostlivosť o rastlinu. V strede každého radu sú vyrobené malé plásty, kde je zasadená koreňová plodina. Pohodlie spočíva v tom, že zrelú rastlinu je možné polievať jednoduchým nalievaním vody do pozdĺžnych drážok. Je vhodné tlačiť a kŕmiť mrkvu.
- Vysoká posteľ. Semená sú zasadené do niekoľkých línií na vysoký záhon. V tomto prípade si pôda vyžaduje potrebnú prípravu. Nemal by obsahovať prebytočné veľké hrudky a kamene.
Ďalšou dôležitou etapou výsadby skorej mrkvy je príprava sadivového materiálu. Ak kultúra vyžaduje špeciálne kalenie a dezinfekciu, pravdepodobne sa o tom dozviete prečítaním popisu odrody.
Po namočení skoré semená odrody mrkvy je potrebné držať po dobu 1,5-2 hodín vo vode pri izbovej teplote, a potom 24 hodín vo vlhkej bavlnenej látke. Po tomto postupe sa výsadbový materiál zdvojnásobí. Aby sa semená po napučaní nezlepili, zmiešajte ich s malým množstvom jemného riečneho piesku.To výrazne uľahčí proces výsadby materiálu.
Bez ohľadu na navrhované schémy, ktoré ste zasadili sadivový materiál do zeme, s prvými listami, ktoré sa objavia, môžete stále pozorovať zahustenie výsadby. Odstránenie buriny medzi silnými výhonkami a radmi sa musí uskutočniť bezchybne. Aby mrkva rástla rovnomerne a zväčšila sa, medzi budúcimi okopaninami nechajte vzdialenosť najmenej 6 - 7 cm.
A posledný, dôležitý faktor v tom, že mrkva dorastie a bude mať vynikajúcu chuť, je vrchný obväz. Vykonáva sa 4-5 krát za sezónu a prvé hnojivá sa zavádzajú do pôdy s prvým uvoľnením pôdy, keď vrcholy mrkvy dajú 3-4 listy.
Pre 1 m2 sa pripraví roztok z nasledujúcich komponentov:
- 10 litrov vody;
- 30 - 50 mg dusičnanu amónneho;
- 30-50 ml superfosfátu.
Prvé napájanie sa vykonáva veľmi opatrne - z malého napájadla s veľmi úzkym a dlhým výtokom. Aby mali hnojivá rýchlejší účinok, urobte medzi líniami sadeníc malé úzke drážky.
Pamätajte, že počas sezónneho kŕmenia skorej mrkvy by sa množstvo dusičnanov v roztokoch malo zakaždým znižovať. A štvrté a piate kŕmenie sa musí vôbec vykonávať bez tejto zložky.
Najlepšie skoré odrody mrkvy
Pri výbere skorých odrôd na výsadbu musíte pochopiť, že táto mrkva musí mať ďalšiu dôležitú kvalitu - dlhú trvanlivosť. Zvážte niekoľko odrôd mrkvy, ktoré majú túto kvalitu.
Alenka
Vysoko výnosná stredne skorá odroda mrkvy s obdobím dozrievania koreňových plodín 80 - 90 dní. Dĺžka jednej mrkvy v období úplnej zrelosti je 15 - 16 cm a priemer je asi 4 cm. Odroda má vynikajúcu chuť a umožňuje vám používať „Alenku“ v surovom stave na výrobu džúsov a detskej výživy. Ovocie je voňavé, mierne sladkej chuti, má úžasnú schopnosť dlho pretrvávať pri nízkych teplotách (pivnice, pivnice, balkóny). Z jedného štvorcového metra sa zberá až 10-12 kg zrelej mrkvy. "Alenka" sa odporúča na pestovanie v skleníkoch a na otvorených priestranstvách prakticky v celom Rusku.
Amsterdam
Najstaršia odroda mrkvy je univerzálna a je určená na pestovanie v skleníkoch, skleníkoch a na otvorených posteliach v južných oblastiach a v strednom Rusku.
Koreňová plodina je hustá s rovnomerne žiarivou oranžovou šupkou, počas zrenia môže hmotnosť dosiahnuť 150 gramov a dĺžka môže dosiahnuť 15 cm alebo viac. Charakteristické znaky odrody Amsterdam: nenáročnosť pri kŕmení a pravidelnom zalievaní, odolnosť proti popraskaniu ovocie.
Boltex
Odroda patrí k skorému dozrievaniu, univerzálna. Prvé plody je možné získať už 60. deň a úrody priateľské k celej hmotnosti sa dajú zbierať 70-75 dní. Vďaka chutnej a šťavnatej dužine, mierne sladkej chuti, sa dá mrkva Boltex pestovať ako na čerstvú konzumáciu, tak aj na varenie. Plody majú rovnomerne valcovitý tvar, šupka je namaľovaná do sýtej oranžovej farby. Výrazné vlastnosti odrody Boltex - aj keď sú plody v zemi prezreté, nepraskajú a nemajú horkú chuť. Rastlina je odolná voči nízkym teplotám vzduchu, preto je vhodná na pestovanie v strednom Rusku, na Urale a na Sibíri.
Predsedníctvo
Táto skorá plodná odroda má závideniahodnú trvanlivosť a zároveň vôbec nestráca svoju chuť. Skorá mrkva "Bureau" má obdobie dozrievania 75-80 dní. Koreňová plodina je pretiahnutá, mierne pretiahnutá, rovnomerná. Plody môžu dosiahnuť dĺžku 18 - 20 cm Šupka je rovnomerná, hustá, natretá v žiarivo oranžovej farbe. Rastlina je vysoko odolná proti streľbe.
Mango
Skorá odroda s malými, guľatými plodmi v tvare kužeľa.Má dobrý vkus a vysokú odolnosť proti dlhodobému skladovaniu. Po príprave „Manga“ na zimu môžete aj skoro na jar jesť ovocie, ktoré sa chuťou a prezentáciou nelíši od tých pôvodných. Veľkosť mrkvy je až 15 cm a priemerná hmotnosť je 100 - 120 gramov. Obdobie dozrievania začína na 75-80 dňoch. „Manga sa sadia skoro a na jar a na zber plodov na zimu sa používa neskoršia výsadba - od polovice do konca júla.
Nantes-4
Vynikajúci skorý hybrid s veľmi skorým vegetačným obdobím. Plody sa dajú zberať už 50 - 55 dní od prvého klíčenia. Mrkva je v zemi dokonale zachovaná, nepraská ani neprerastie, preto sa pri zbere plodov na zimu odporúča ponechať „Nantes-4“ v zemi až 2,5 - 3 mesiace. Dĺžka mrkvy počas obdobia zberu nie je väčšia ako 12 cm, s priemernou hmotnosťou ovocia - až 120 gramov. Šupka je hustá, rovnomerná, natretá sýto oranžovou farbou, pri zbere na zimu sa sadivový materiál vysieva v druhej polovici leta.
Červené ako
Pretože táto odroda patrí k stredne skorým, môžu sa plody vykopávať už 95-100 dní po vyklíčení semien. „Red AS“ je všestranná odroda, preto sa často používa na šaláty, kulinárske spracovanie a prípravu na zimu. Charakteristickou črtou Red Asa je jej vysoký výnos a vynikajúca chuť. Odroda je odolná voči poklesu teploty a streľbe.
Tuchon
Toto je najobľúbenejšia skorá odroda medzi záhradníkmi, ktorej semená sú upravené na siatie na otvorenom teréne skoro na jar. Každá mrkva počas obdobia dozrievania môže dosiahnuť dĺžku 20 - 22 cm a hmotnosť 150 gramov a viac. Koža mrkvy je pevná, s malými súmernými očami. Ovocie má jasne oranžovú farbu, hustú štruktúru a sladkú šťavnatú chuť. Používa sa na prípravu šalátov, príloh, prípravu na zimu.
Shantane
Jedná sa o stredne skorú odrodu mrkvy s vynikajúcou úrodou a veľkými koreňmi klasického tvaru. Mrkva Shantane v období plnej zrelosti môže dosiahnuť veľkosť 20-25 cm, s priemernou hmotnosťou ovocia 250-300 gr. Zrenie nastáva 90-95 dní po vzídení sadeníc. Charakteristickým znakom ovocia sú určité podmienky skladovania a prepravy. Najlepším miestom na uloženie koreňovej zeleniny je suchý piesok v škatuliach.
Artek
Ďalší jasný zástupca skorej zrelej mrkvy, určený na pestovanie v skleníkoch a na otvorenom poli. Odroda je prispôsobená na výsadbu semien na otvorenom teréne už uprostred jari a prvého mrkva sa dá nabrať už 60. deň. Koreňové plodiny sú rovnomerné, valcovitého tvaru, so zaoblenými hrotmi. Mrkva zriedka rastie viac ako 15-16 cm a jej hmotnosť nepresahuje 150 gramov. Medzi hlavné vlastnosti tejto odrody patrí skutočnosť, že "Artek" je najvtipnejšia odroda skorej mrkvy, ktorá si vyžaduje včasné vykopanie. Neodporúča sa preexponovať mrkvu v zemi - pokožka je popraskaná a plody strácajú svoj vzhľad.
Vitamín
Odroda, ktorá dostala také zvučné meno, sa v skutočnosti vyznačuje vysokým obsahom cukru a karoténu v jeho zložení. Počas obdobia dozrievania mrkva dosahuje pomerne veľké rozmery. Priemerná hmotnosť jednej "vitamínovej" mrkvy môže dosiahnuť od 150 do 200 gramov. Šupka má jasne oranžovú farbu a malé oči, plody sú rovnomerné, valcovité so zaoblenými špičkami.
Ako si vybrať rôzne mrkvy a správne zasadiť semená na otvorenom teréne, pozrite si video:
