Obsah
Neschopnosť rozlíšiť výhonky rôznych rastlín je pomerne častým problémom nielen pre začínajúcich záhradníkov, ale aj pre skúsených záhradníkov. To platí najmä pre sadenice rastlín patriacich do tej istej čeľade. Značenie na pristátie vedie k vyhnutiu sa tejto nepríjemnej situácii ešte dlho, ale aj tie môžu zlyhať: stratiť sa alebo vyhodiť do vzduchu. To je dôvod, prečo poznať jasné rozdiely medzi sadenicami často zmätených rastlín nebude nadbytočné. V tomto článku sa pozrieme na najpodobnejších predstaviteľov rodiny Pumpkin: cuketu a tekvicu.
Výhody cukety a tekvice
Pokiaľ ide o výhody, nie sú medzi nimi žiadne zvláštne rozdiely. Obidve druhy zeleniny sú neuveriteľne zdravé. Majú veľmi bohaté zloženie, ktoré obsahuje základné vitamíny a minerály:
- vitamíny A a C;
- vitamíny skupiny B a P;
- draslík;
- fosfor;
- vápnik;
- meď;
- železo a iné.
Obe tieto kultúry sú schopné silno pozitívne vplývať na telo. Vďaka prírodnému polysacharidu, pektínu, ktorý je ich súčasťou, pôsobia preventívne a terapeuticky na gastrointestinálny trakt.
Zo všetkých druhov zeleniny, ktorá sa najčastejšie pestuje na záhonoch, sú to práve tieto plodiny, ktoré majú najnižší obsah kalórií a sú najzdravšie. Okrem toho sú schválené na použitie pri kŕmení detí od jedného roka.
Jediným rozdielom medzi týmito dvoma metódami je spôsob varenia. Cukety sa najčastejšie používajú na varenie jedál a príprav. Tekvica najlepšie funguje v dezertoch a sladkých cereáliách.
Rozdiely medzi tekvicou a cuketou
Napriek tomu, že obe kultúry patria do rovnakej rodiny Pumpkinovcov a majú spoločné pomerne veľa charakteristík, existujú medzi nimi aj rozdiely.
Charakteristické vlastnosti tekvice:
- rastliny vytvárajú silné a dlhé mihalnice. Na rozdiel od tekvicových rastlín vyžadujú povinnú formáciu;
- tekvica má najčastejšie okrúhly tvar. Hoci boli vyšľachtené také odrody tekvíc, ktoré majú podlhovastý tvar, čo veľmi pripomína zeleninovú dreň;
- farba kože a dužiny zrelej tekvice je oranžová, menej často sivá;
- začínajú dozrievať bližšie k polovici augusta, vrchol ich dozrievania však nastáva v jesenných mesiacoch;
- plody tekvice majú pod šupkou tvrdú vrstvu, ktorá sa dá aj zjesť;
- plody tekvice majú sladšiu chuť a silnejšiu arómu ako plody tekvice.
Charakteristické vlastnosti cukety:
- rastliny sú vo forme kríkov a len príležitostne nechajte riasy, ktorých veľkosť bude menšia ako u tekvicových rastlín;
- majú predĺžený oválny tvar, ale plody niektorých odrôd majú tekvicový guľatý tvar;
- ich farba, na rozdiel od tekvíc, je rozmanitejšia: môžu byť žlté, zelené a dokonca pruhované;
- kríky prinášajú ovocie celé leto až do prvých jesenných mrazov;
- buničina je homogénna, má nevýraznú chuť bez výrazného zápachu.
Rozdiely medzi tekvicovými a tekvicovými semenami
Existujú prípady, keď sa semená tejto zeleniny zakúpené v špecializovaných obchodoch počas skladovania rozpadajú a navzájom sa miešajú. Alebo záhradník nezávisle pripravil semená týchto plodín a nepodpísal ich. Semená môžete samozrejme vysádzať náhodne, ale pri spoločnom výsadbe sa cuketa a tekvica môžu medzi sebou zaprášiť a spôsobiť zlú úrodu. Každý, kto na svojej letnej chate nikdy nesadil tekvice a cukety, ponúkne, že semienka jednoducho rozoberie.Ale skúsení záhradníci dokonale vedia, že nie je také ľahké rozlíšiť semená týchto plodín - sú navonok takmer navzájom identické, hoci majú množstvo funkcií.
Charakteristické vlastnosti semien cukety:
- ich semená majú podlhovastejší oválny tvar;
- šupka semien je tenká a ľahko sa poškodí;
- semená sú mliečne bielej farby bez žltého odtieňa;
- semeno tekvice sa po zovretí medzi vankúšikmi prstov zlomí na 2 polovice.
V porovnaní s tekvicovými semienkami, tekvicovými semienkami:
- mať zaoblenejší tvar;
- ich pokožka je hrubšia a hustejšia, semená sú sfarbené do bledožlta;Dôležité! Existuje niekoľko odrôd tekvice, ktorých semená sa nelíšia farbou od semien tekvice.
- ich semená nie je také ľahké rozdeliť na 2 polovice ich zovretím medzi vankúšiky prstov;
- tekvicové semená sú väčšie ako tekvica;
- majú rýchlejšiu klíčivosť ako semená drene.
Všetky tieto znaky pomôžu rozobrať zmiešané semená, ale neposkytujú absolútnu záruku. Preto ak nie je možné vybrať niektoré semená od ostatných, odporúča sa sadiť cuketu a tekvicu. To sa deje s cieľom zabrániť blízkosti týchto plodín na rovnakom lôžku.
Ako pestovať sadenice tekvice a tekvice
Pred vysadením cukety a tekvicových semien na sadenice je potrebné ich spracovať. Väčšina záhradníkov dodržiava štandardný vzor:
- Výber semien vhodných na siatie.
- Namočiť.
- Zahrievanie.
- Kalenie.
Takéto semená sa vysádzajú priamo do pôdy bez akýchkoľvek postupov.
Obe plodiny sú veľmi citlivé na kyslú hladinu substrátu, takže pôda pre sadenice musí byť odoberaná buď mierne zásaditá alebo neutrálna. Najčastejšie sa na sadenice používa rašelina zriedená humusom, trávnatou pôdou a pilinami. Pred vysadením semien musí byť pripravená pôda dezinfikovaná vriacou vodou alebo slabým roztokom manganistanu draselného.
Na výsadbu týchto plodín by sa nemali používať veľké nádoby. Najlepšie je vziať si jednotlivé kvetináče alebo poháre a do každého zasadiť 1 až 3 semená. Potom treba odstrániť najslabšie výhonky, pričom zostane iba jeden silný. Semená sú zakopané v zemi o 2 centimetre, pričom musia byť umiestnené striktne vodorovne. Vysadené semená sú pokryté plastom alebo sklom a umiestnené na teplom mieste s teplotou 20 až 22 stupňov.
Takto zatvrdnuté sadenice sa nepretiahnu ani pri nedostatočnom osvetlení.
Zalievanie sadeníc týchto plodín sa vykonáva usadenou teplou vodou, keď vrchná vrstva zeme vysychá. Hnojenie mladých sadeníc pred výsadbou na trvalom mieste sa produkuje iba dvakrát:
- Po 7 - 10 dňoch od vzídenia sadeníc sa mladé rastliny oplodnia mulleinom alebo močovinou a superfosfátom. Na jednu nádobu použite najviac pol pohára hnojiva.
- Po 7 dňoch od prvého kŕmenia sa mladé rastliny oplodnia nitrofosom. Do tejto doby by mal v pohároch zostať iba najsilnejší výhonok, takže miera spotreby hnojiva bude jeden pohár na hrniec.
Hotové sadenice sa vysádzajú na trvalé miesto rastu nie skôr ako mesiac od okamihu klíčenia semien. Ak sú vysadené na otvorenom teréne, potom by sa výsadba mala vykonávať až po skončení mrazu, konkrétne na konci mája - začiatkom júna.
Video o tom, ako zasadiť tieto plodiny pre sadenice:
Rozdiely medzi sadenicami tekvice a tekvice
Rovnako ako v prípade semien, ani táto metóda rozlišovania, kde sa nachádza tekvica a kde je tekvica, neposkytuje 100% záruku. Ale vo väčšine prípadov takto môžete triediť jednu sadenicu od druhej.
Známky sadeníc cukety:
- v tekvicových rastlinách majú listy kotyledónu predĺženejší, dlhší tvar ako v sadenice tekvice;
- prvý pravý list v ich mladých rastlinách je veľmi tenký s vyrezávaným povrchom;
- stonka sadenice je pomerne dlhá a bledozelenej farby.
Známky tekvicových sadeníc:
- mladé tekvicové rastliny majú hustú a krátku stonku;
- stonka aj listy sadeníc sú sfarbené do sýto tmavozelenej farby;
- tekvicové listy sú väčšie ako listy tekvíc. Okrem toho sú veľmi hrubé a hutné.
Tieto rozdiely v semenách aj v sadeniciach týchto plodín majú spoločné znaky. V závislosti od odrody sa môžu meniť charakteristické črty rastlín, napríklad tekvica vyrastie ako ker a bude mať svetlozelenú farbu sadeníc alebo sa tekvicové rastliny vkrádajú do záhrady a majú drsné listy. Najistejším spôsobom, ako odlíšiť cuketu od tekvice, je preto zber - už bude jasné, kde sa aké plody nachádzajú.
