Obsah
Dekoratívna tekvica Červená čiapočka je každoročnou plodinou melónu. Má jedinečné vlastnosti, je odolný voči chorobám, škodcom a suchu, nevyžaduje špeciálne kultivačné techniky. Jeho plody sa používajú na kulinárske alebo dekoratívne účely.
Opis odrody
Odrodu Červená čiapočka vyšľachtil americký chovateľ L. Burbank zo semien čílskej tekvice v tvare dubového žaluďa. Po mnohých rokoch tvrdej práce sa získala nenáročná rastlina odolná voči suchu, chorobám a škodcom. Kvôli vizuálnej podobnosti plodov s orientálnou pokrývkou hlavy bola odvodená podskupina pomenovaná zakalená.
Najjasnejším predstaviteľom poddruhu je tekvica v tvare huby s názvom Červená čiapočka. Odroda sa považuje za dekoratívnu: jej kompaktný ker, tenké riasy, dorastajú až do 2,5 - 4 m, dobre sa tkajú a držia sa navrhovanej podpory. Koruna rastliny je hustá, nasýtená, tmavozelená. Listová doska je malá, zaoblená. Kultúra tvorí veľké množstvo tenkých bočných výhonkov.
Odroda sa klasifikuje ako skoré dozrievanie. Vegetačné obdobie začína v júni. Na tekvici kvitnú veľké lievikovité žlté kvety na štíhlych stonkách. Koncom júna sa začínajú vytvárať plody.
Opis ovocia
Tvar a farba tekvice sú charakteristické znaky odrody Červená čiapočka. Plody sú svojím vzhľadom podobné veľkej hube s červeným, oranžovým, hnedastým zaobleným viečkom a hrubým bielym, mliečnym alebo bielozeleným základom.
Zrelá tekvica váži od 200 g do 2 kg. Veľké zakalené odrody sa vyskytujú zriedka, s plodmi v priemere 10 - 20 cm, dorastajúcimi do 4 kg.
Dužina mladých tekvíc je drobivá, jej hrúbka môže dosiahnuť 7 - 10 cm, odroda má príjemnú melónovú vôňu a sladkosť. Po dozretí jeho šupka stuhne, dužina je vodnatá, horkastá. Takéto ovocie sa používa na dekoráciu.
Odrodové vlastnosti
Dekoratívna tekvica Červená čiapočka má vysoký výnos. Pri dodržaní pravidiel poľnohospodárskej technológie a priaznivých podmienok rastu je možné z jedného kríka zozbierať až 20 plodov za sezónu.
Odroda Červená čiapočka je odolná voči chladu. Naklíčené semená je možné vysievať skoro na jar, bezprostredne po mrazoch, bez čakania na hlboké zahriatie pôdy. V prítomnosti mulča a krycieho materiálu sa mladé výhonky nebojí opakujúcich sa mrazov.
Odrodovou vlastnosťou Červenej čiapočky je vysoká klíčivosť semien a ich dlhá trvanlivosť. Tekvicové semiačka zostávajú životaschopné 7 rokov.
Ďalšou výhodou odrody je odolnosť voči suchu. Rastlina ľahko toleruje obdobia sucha s vysokými teplotami vzduchu bez potreby ďalšieho polievania.
Odolnosť proti škodcom a chorobám
Okrasná tekvica je náchylná na rovnaké choroby ako veľké stolové odrody. Funkciou Červenej čiapočky je však zvýšená imunita. Na rastlinách nie sú prakticky žiadne vošky, slimáky a roztoče. Múčnatka nie je pre tekvicu strašná.
Pri správnom skladovaní semien a preventívnych opatreniach pred výsadbou sa ošetrenie insekticídom nevyžaduje.
Výhody a nevýhody
Záhradkári poznamenávajú, že okrem jedinečného vzhľadu má okrasná tekvicová odroda v tvare huby významné výhody:
- nenáročnosť;
- mrazuvzdornosť;
- vysoká imunita voči chorobám, škodcom;
- odolnosť proti suchu;
- vysoká produktivita;
- rýchly rast;
- skorá zrelosť;
- dlhá trvanlivosť zrelých plodov.
Rastlina je navyše vhodná na vertikálne pestovanie. Pohromy ľahko vystúpia do výšky 2,5 m, vytvárajú husté húštiny. Vysádza sa dekoratívna tekvica, ktorá zdobí verandy, altánky, klenuté chodníky.
Z minusov je zaznamenaná horká chuť zrelej tekvice, rovnako ako vodnatá dužina a hustá kôra. Mladé plody odrody Červená čiapočka nemajú chuťové chyby.
Je možné jesť tekvicovú Červenú čiapočku
Na varenie sú vhodné iba nezrelé „mliečne“ plody. Dekoratívna hubová tekvica sa používa surová aj varená, pečená alebo dusená. Mladá dužina chutí nežne, so sladkou melónovou arómou.
Z plodov odrody Červená čiapočka sa pripravujú rôzne šaláty, ktoré sa dajú variť, vyprážať, soliť, dusiť alebo pridávať do cereálií alebo na zemiakovú kašu.
Odborníci na výživu tvrdia, že dužina z oranžovej tekvice je nasýtená keratínom, obohacuje telo o užitočné vitamíny a mikroelementy.
Aplikácia dekoratívnej tekvice
Remeselníci vyrábajú neobvyklé dekoračné predmety, domáce potreby a pomocou nich vytvárajú jesenné kompozície a detskú tvorivosť zo zrelej tekvice odrody Červená čiapočka, zhromaždenej a vhodne včas sušenej.
Rakety, hrnce, poháre, svietniky a slávnostné lampióny sú vyrezané z plodov neobvyklého tvaru.
Lakové a akrylové farby sa dobre hodia na tvrdú, vysušenú šupku.
Pestovateľská technológia
Ozdobná tekvicová odroda Červená čiapočka je jednou z najnáročnejších na starostlivosť. Na výsadbu stojí za výber ľahké, netienené oblasti s voľnou, úrodnou pôdou. Je žiaduce, aby pôdne prostredie bolo neutrálne alebo mierne kyslé.
Červenú čiapočku je možné vysievať koncom apríla vonku. Odroda sa nebojí mrazu a prudkého poklesu teploty. Semená sa pred klíčením umiestnia na 2 dni do tenkej tkaniny, pravidelne zvlhčenej teplou vodou. Je možné vysadiť nevyklíčený materiál, ale sadenice sa objavia oveľa neskôr.
Pestujú tekvicu odrody Červená Karkulka a sadenice:
- Koncom februára - začiatkom mája sú semená ponorené do výživového zloženia na 2 - 3 dni. Môžete si ho kúpiť v každom záhradníckom obchode.
- Vyliahnuté semená sa dajú do rašelinových kvetináčov s úrodným substrátom.
- Potom, čo je pokrytá polyetylénom, vložte na teplé miesto s rozptýleným svetlom.
- Keď sa objavia prvé výhonky, krycí materiál sa odstráni.
- 2 týždne pred výsadbou na otvorenom teréne začnú mladé výhonky tvrdnúť: ponechajú sa na verande s otvoreným oknom a vonku sa vyberú na 15 - 30 minút.
- Pred výsadbou je potrebné k pripravenej studni pridať komplexné ekologické schválenia.
- Vzdialenosť medzi susednými rastlinami vysadenými na otvorenom teréne by mala byť minimálne pol metra, aby bol priestor pre rast a vývoj bočných výhonkov.
- Ak je priemerná denná teplota pod 15 stupňov, sú sadenice chránené krycím materiálom.
Napriek skutočnosti, že odroda je nenáročná, tekvica dobre reaguje na zavedenie komplexných hnojív. Výhonky, lístie a plody rastliny sa najlepšie rozvíjajú na „hnojnej posteli“: 10 metrov štvorcových. m pôdy, sa zavedie 50 kg diviny. Organické hnojenie počas obdobia kvitnutia je povinné.
U odrody Červená čiapočka je žiaduce včasné a kvalitné zavlažovanie, pretože pôda vysychá. Najlepšie je použiť teplú usadenú vodu.Pri nedostatku vlhkosti sa riasy kultúry stenčujú, listy žltnú, vaječníky vysychajú, opadávajú a plody sú trpké, príliš malé, bledé.
Ak chcete vytvoriť tekvicu alebo zelenú stenu pre tekvicu Červená čiapočka, musíte poskytnúť stabilnú podporu. K tomu použite drevené, kovové, plastové treláže. Biče sa navyše hádžu cez ploty, steny alebo mreže verandy.
Na stimuláciu rastu bočných procesov sa hlavná riasa zovrie, keď jej dĺžka dosiahne 1 m. Tento postup je povinný na získanie dekoratívneho vzhľadu tekvicového kríka.
Zrelé plody sa zberajú koncom augusta - septembra, keď je stopka tuhá, hnedá a tvrdá.
Na skladovanie na dekoratívne účely sa tekvica umyje v roztoku sódy bikarbóny alebo sa potrie alkoholom, umiestni sa do teplej, dobre vetranej miestnosti. Semená sa neodstránia. Asi po 1 - 2 mesiacoch bude Červená čiapočka vhodná na tvorbu kompozícií.
Záver
Dekoratívna tekvicová odroda Červená čiapočka je neobvyklou dekoráciou pre osobný dej. Kučeravé mihalnice s hustým olistením a miniatúrnymi plodmi húb vyzdobia verandu, oblúk alebo altánok, zamaskujú nevzhľadnú stenu alebo plot. Tekvica patrí k nenáročným plodinám, rýchlo rastie, nie je náchylná na sucho a mráz. Mladé plody tekvice Červená čiapočka navyše pomôžu diverzifikovať stravu a získať časť potrebných vitamínov a zrelé plody ozdobia dom.
Ohlasy
