Obsah
Pestovanie rôznych druhov zelenina v jednej postelinie je nový trik. Aj Indiáni v Amerike spolu sadili kukuricu, fazuľu a tekvicu.
Tekvica svojimi listami chránila zem pred horúčavou a spomaľovala rast buriny... Kukurica zasadená v blízkosti mohla chrániť tekvicu pred prehriatím a fazuľa dokázala obohatiť pôdu dusíkom, čo je nevyhnutné pre prvé dve plodiny. A v Rusku sa na ochranu pred škodcami často používala spoločná výsadba bylín a zeleniny. Ale za posledných sto rokov sa veľa zabudlo, hoci v iných krajinách sa neustále hromadili skúsenosti s používaním spoločnej výsadby zeleniny.
Zlučiteľnosť zeleniny v posteliach umožňuje lepšie využitie dostupnej pôdy a zvonku môže tiež vyzerať veľmi krásne. Iba v tomto prípade existuje veľa odtieňov. Aby ste zohľadnili všetky z nich, je potrebné vypracovať podrobný plán staveniska a vopred premyslieť všetky možné schémy výsadby.
Na čo slúžia kombinované pristátia?
V skutočnosti je v prírode ťažké nájsť veľké polia, ktoré pozostávajú výlučne z jednej kultúry. Najčastejšie nájdete širokú škálu rastlín, ktoré si navzájom pomáhajú a sú si oporou. Ale pre človeka je v prvom rade dôležitý výnos. Kombinovanou výsadbou teda môžete získať niekoľkonásobne väčšiu úrodu rôznych druhov zeleniny a bylín z rovnakej oblasti.
Okrem toho je pri správnom plánovaní možné získať dôsledný zber čerstvej zeleniny od skorej jari do neskorej jesene.
Zmiešaná výsadba vám umožňuje úplne pokryť pôdu a zabrániť výskytu buriny. Okrem toho nedávajú také jednostranné vyčerpanie pôdy, ku ktorému často dochádza pri mono výsadbe zeleniny.
Nakoniec, veľa rastlín rastúcich v tesnej blízkosti je schopných vylepšiť chuť svojich susedov a výživovú hodnotu ich plodov.
Dobrí susedia
Existuje celá skupina rastlín, ktoré majú priaznivý vplyv na takmer každú zeleninu, ak sú vysadené v blízkosti. Jedná sa o takzvané aromatické byliny. Existujú aj špeciálne páry zeleniny a bylín, ktoré je vhodné sadiť vedľa seba. Napríklad bazalka môže vylepšiť chuť paradajok vysadených v blízkosti a kôpor má rovnaký vplyv na kapustu.
Dobre kompatibilnou zeleninou sú uhorka a kukurica. Kukurica chráni uhorku pred prudkým teplom a zároveň slúži ako podpora pre jej dlhé mihalnice.
Nasledujúca tabuľka ukazuje, s čím môžete kombinovať zeleninu, aby ste dosiahli priaznivý účinok.
Ak hovoríme o dobrých susedoch, nemožno nespomenúť úlohu strukovín. Sú schopní recyklovať dusík zo vzduchu pomocou špeciálnych baktérií uzlíkov, ktoré existujú v ich koreňoch. Preto môžu dodávať dusík do okolitých rastlín. Aj keď maximum dusíka sa uvoľní po odumretí rastlín. Preto po strukovinách môžete do pôdy zasadiť akékoľvek rastliny, ktoré vyžadujú dusík, napríklad tekvicu alebo kapustu.
Pre zahraničných záhradníkov je špenát obľúbenou rastlinou, ktorá sa aktívne používa pri spoločných výsadbách.Jeho korene vylučujú špeciálne látky, ktoré pomáhajú vstrebávať živiny z pôdy. Na rovnakom lôžku pozoruhodne susedí špenát so zemiakmi, cviklou, paradajkami, fazuľou. Jeho listy navyše zakrývajú pôdu, zatiaľ čo iné rastliny sú ešte malé, a chránia ju pred vyschnutím a pred dominanciou buriny.
Ochranné rastliny
Obvykle táto kategória zahŕňa rastliny, ktoré odpudzujú hmyz, ale nielen to. Aromatické byliny vysadené vedľa zeleniny často škodia škodcom viac a bránia im v hľadaní atraktívnej rastliny podľa pachu. Napríklad na ochranu kapustových záhonov pred naberaním kapusty a hlinených bĺch do kapustových rastlín môžete do blízkosti vysadiť silne voňajúce rastliny, napríklad šalviu a tymián. Na ten istý účel sa cesnak vysádza na ochranu ruží pred voškami, bazalka sa vysádza v blízkosti fazule, aby sa chránili pred zrnkami fazule.
Z nasledujúcej tabuľky zistíte, ktoré rastliny chránia pred hlavnými škodcami záhradných plodín.
Rastliny, ktoré by sa nemali vysádzať v blízkosti
Medzi rastlinami sa zriedka pozoruje vzťah nepriateľstva. Zlá kompatibilita sa najčastejšie vysvetľuje ich sekrétmi koreňov alebo listov, ktoré môžu brániť rastu susedov. Napríklad šalvia nevychádza dobre s cibuľou, nechtík lekársky nepriaznivo ovplyvňuje fazuľu. Zelený Collard nebude mať rád tansy a zemiaky zase quinoa.
Prirodzene, rastliny podobnej výšky a veľkosti listov spolu nevychádzajú, ak sú vysadené príliš blízko. Napríklad rôzne druhy kapusty a tekvice.
Možnosti kombinácie pre zeleninu
Najzaujímavejším spôsobom, ako pestovať zeleninu v zmiešaných výsadbách, je kombinovať ju nielen horizontálne, ale aj vertikálne. Nielen v priestore, ale aj v čase. Na dosiahnutie dobrých výnosov je potrebné dodržiavať nasledujúce pravidlá:
- Zelenina patriaca do tej istej rodiny by nemala na seba nadväzovať, ani v malom striedaní (počas jednej sezóny), ani vo veľkej. Toto je potrebné obzvlášť dôsledne dodržiavať v prípade zeleniny z čeľade oparových (repa, švajčiarsky mangold, špenát). Pretože majú zvlášť vyvinutú citlivosť na svoje vlastné výlučky koreňov.
- Kombinujte na rovnakom záhone rastliny s rôznymi výživovými požiadavkami. Hlavná najnáročnejšia zeleninová plodina sa nachádza v strede záhradného záhonu, zatiaľ čo menej náročné rastliny sú umiestnené po okrajoch záhradného záhonu. Je tiež dôležité umiestniť vedľa nich rastliny s plytkými a hlbokými koreňovými systémami, aby sa navzájom nerušili.
- Rastliny by sa mali navzájom kombinovať podľa potreby tepla a vlhkosti. Najnáročnejšie na polievanie sú teda všetky kapustové a tekvicové semená. Menej náročné - paradajky, koreňová zelenina, šalát, špenát. Všetky cibule, fazuľa, hrášok sú úplne nenáročné na vlhkosť.
Príklady zmiešaných výsadieb zeleniny s rôznymi obdobiami dozrievania umožňujú získať niečo ako zelený dopravník počas celej sezóny.
Napríklad na záhradnom záhone širokom jeden meter je zasadených každých desať centimetrov:
- šalát, striedajúci sa s reďkovkami každých 10 cm;
- žerucha;
- hlávkový šalát s kalerábom je zasadený cez jednu rastlinu;
- špenát tri rady;
- jeden rad skorých zemiakov;
- špenát dva riadky.
Celkovo sa získa 9 riadkov zeleniny a bylín. Všetky tieto kultúry k sebe navzájom ladia. Špenát je možné zozbierať najskôr, asi 6 týždňov po zasiatí. Listy sú rezané a korene zostávajú v zemi a slúžia ako hnojivo pre pôdu. Potočnica zároveň zreje, je aj rezaná, čím sa uvoľňuje ďalší rad. Potom sa zozbierajú reďkovky a šalát sa cez jeden prereže, aby ostatní mohli rásť do šírky.
Po ďalších dvoch týždňoch sa hlávkový šalát odstráni a kaleráb dostane veľa priestoru na viazanie dobrých hláv kapusty. Zemiaky sa zbierajú posledné. Výsledkom je, že z jedného štvorcového metra takto zmiešanej výsadby zeleniny sa dá zozbierať asi 11 kg výrobkov.
Ďalším zaujímavým príkladom je zarovnanie zeleniny vodorovne aj zvisle.
Z tohto dôvodu by malo byť záhradné lôžko umiestnené od západu na východ a pozdĺž jeho najsevernejšieho okraja je inštalovaná mriežka pre vysokú kultúru, v tomto prípade kučeravé fazule. Ďalším riadkom budú nízko rastúce paradajky so zarážkou medzi 20 cm riadkami, potom po 20 cm mrkvu, potom cibuľu a posledný piaty riadok možno vysadiť nejakou strašidelnou voňavou bylinou, napríklad bazalkou.
Mrkva a cibuľa sú na tejto posteli zasiate ako prvé. V takom prípade sa všetka zelenina zberá takmer súčasne.
Nižšie je uvedená tabuľka kompatibility pre hlavnú zeleninu, ktorá sa pestuje v záhradách, aby ste si mohli sami vytvoriť vlastné zmiešané možnosti výsadby.
Pomocou tejto tabuľky môžete vyskúšať vytvorenie rôznych možností pre zmiešané výsadby zeleniny. Ak v záhrade používate zmiešané výsadby zeleniny, potom už ani striedanie plodín nie je také relevantné, pretože táto možnosť výsadby rastlín vám môže pomôcť zbaviť sa hromadenia chorôb v pôde.
Vyskúšajte, vytvorte si vlastné možnosti pre zmiešané pristátia, len nevyberajte úplne všetky informácie z tabuľky viery. Najlepšie je skontrolovať ich vo vlastnej záhrade. Pretože rastliny sa ako každý živý tvor môžu správať nepredvídateľne.
