Obsah
Cesnak Lyubasha je nenáročná zimná odroda s veľkými hlavami. Rozmnožuje sa to klinčekmi, cibuľkami a zubami s jedným ozubením. Vysoko výnosná odroda je odolná voči suchu, málo ovplyvnená plesňovými chorobami, ktoré sú vlastné tomuto druhu.
História šľachtenia odrody
Zimný cesnak Lyubasha bol vyšľachtený ukrajinským záhradníkom a pestovateľom zeleniny zo Záporožskej oblasti I.I. Zakharenko, bol testovaný v rokoch 2005-2007. Rozšíril sa v Rusku kvôli vysokému výnosu a nenáročnosti na poveternostné podmienky. Nová odroda obsahuje tie najlepšie vlastnosti zimného poddruhu.
Popis odrody cesnaku Lyubasha
Odroda Lyubasha prekvapuje svojou veľkoplodosťou vďaka silnému koreňovému systému. Každý exemplár má najmenej 150 koreňov, čo prevyšuje výkonnosť iných známych odrôd. Zelená nadzemná časť rastliny stúpa na 1-1,2 m. Za dobrých agrotechnických podmienok dosahuje 1,5 m. Šírka husto stojacich listov so svetlým voskovým kvetom je 2 - 3 cm, dĺžka je 45 - 50 cm.
Exempláre rastúce z klinčekov vyhodia šípy na juhu koncom mája, v strednom pruhu - v júni. Šípky sú vysoké, až do 1 - 1,1 m. Kvetenstvo vytvára od 40 do 60 až 120 vzduchových žiaroviek s priemernou hmotnosťou každých 15 g. Existujú veľké žiarovky - 20 až 30 g. Niekedy, keď sú zasiate, tvoria sa aj šípky. Miera klíčenia vzduchových žiaroviek s priemerom 4 - 7 mm je 60 - 70%.
Zaoblené ploché hlavy zimného cesnaku odrody Lyubasha majú nápadnú veľkosť: priemer dosahuje priemerne 5,5-6,5 cm, hmotnosť - 65-80 g. Existujú 2-krát väčšie a s hmotnosťou od 100 do 150 g. Hlava odrody váži 375 d. Cibuľoviny sú husto pokryté bielo-ružovými šupkami, zvyčajne bledej farby. Farba závisí od minerálov, ktoré oblasti sú bohaté: sú tu hlavičky cesnaku Lyubasha s intenzívnymi ružovo-fialovými ťahmi. Dobre vyvinuté žiarovky sú rozdelené na 6-7 veľkých klinčekov. Ideálne by mali byť aspoň 4 plátky. Menšie číslo naznačuje degeneráciu tejto dávky cesnaku.
Priemerná hmotnosť plátkov odrody Lyubasha je 6 - 17 g. Hustá, chrumkavá dužina bielo-krémového odtieňa. Chuť je korenistá, pikantná, očakáva sa aróma, bohatá na špecifické éterické oleje, ktoré sú obsiahnuté v 100 g až 0,4%. Vysoká miera kyseliny askorbovej - 34 mg, 43% sušiny, 0,3% alicínu, 17,0 μg selénu. Cibuľa vysoko výnosného cesnaku Lyubasha je stabilná a je možné ju skladovať bez straty chuti 10 mesiacov. Čerstvé plátky sa používajú ako dochucovadlo do teplých jedál, do nálevu a do konzerv.
Charakteristika odrody cesnaku Lyubasha
Odroda s vynikajúcimi vlastnosťami sa pestuje na súkromných pozemkoch a na plantážach v priemyselnom meradle.
Výťažok zimného cesnaku Lyubasha
Stredne sezónna odroda dozrieva 3 mesiace po jarných výhonkoch. Cibule sa vykopávajú v rôznych regiónoch od konca júna alebo júla. Od 1 štvorcového m dostávajú 1,5-3 kg. Na poliach poľnohospodárskych podnikov s pravidelnou zálievkou a vrchným obväzom vykazuje Lyubasha cesnak výnosy od 1 hektára do 35 centov. Poplatok závisí od:
- z výživovej hodnoty pôdy;
- jeho zvlhčovanie počas sucha;
- oplodnenie.
Vďaka vyvinutému koreňovému systému sa cesnak dobre prispôsobuje rôznym typom pôdy, ako aj klimatickým podmienkam. Vykazuje vynikajúcu produktivitu v suchých rokoch.V dobre zamulčovanej oblasti bezpečne toleruje mrazivé zimy aj bez snehovej pokrývky. Dôležitú úlohu zohrávajú genetické vlastnosti odrody Lyubasha, aby odolávali chorobám. Včasné odstránenie šípok sa zobrazuje na výťažnosti a hmotnosti hláv. Odtrhnú sa, keď dosiahnu dĺžku 10 cm.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Ľudový výber cesnak odolný voči fusáriu. Škodcovia tiež zriedka napádajú rastlinu. Ak je v blízkosti chorá iná odroda, vykonajú sa preventívne postupy.
Výhody a nevýhody odrody
Podľa recenzií má odroda cesnaku Lyubasha mnoho výhod:
- vysoká produktivita;
- skoré dozrievanie;
- mrazuvzdornosť;
- odolnosť proti suchu;
- prispôsobivosť pôdam;
- nízka náchylnosť na choroby.
Záhradníci nenájdu žiadne nevýhody v odrode Lyubasha.
Ako zasadiť Lyubasha cesnak
Kvalita vytvorených hláv alebo počiatočná úspešná etapa ich rozmnožovania závisí aj od splnenia pravidiel výsadby.
Dátumy pristátia
Pri výsadbe zimných odrôd cesnaku je dôležité sa aspoň zhruba orientovať v dlhodobej predpovedi počasia, keď prídu mrazy. Klinčeky sa musia aklimatizovať v pôde pred nástupom chladného počasia, trvá to až 16 - 20 dní. To je najlepší čas na výsadbu zimného cesnaku. Ak sú plátky vysadené dlho pred mrazom, klíčia, dajte nadzemné sadenice, ktoré v zime určite utrpia. Neskorá výsadba tiež hrozí, že sa zuby nezakorenia a môžu zomrieť. V južných regiónoch sa zimné odrody vysádzajú v októbri až novembri, v strednom pruhu - od konca septembra do 10. októbra. Teplota pôdy by mala byť medzi 10–15 ° C.
Príprava záhradného lôžka
Na osobnom pozemku pre Lyubashovu cesnak pridelili priestranné miesto, osvetlené slnkom, ďaleko od tieňa stromov. Nevhodná je ani nížina alebo malý osamelý kopec. V prvom prípade sa voda na takomto území hromadí po topení snehu a dažďov, čo povedie k odumretiu výsadby. Na kopci sneh odfukuje vietor, ktorý ešte viac znižuje teplotu, a zem hlbšie zamŕza.
2-3 týždne pred výsadbou zimného cesnaku sa Lyubasha zaorá do hĺbky 30 cm, oplodní sa minerálnymi prostriedkami na báze draslíka a fosforu alebo kompostu, vyzretého humusu, ale nie čerstvého hnoja.
Výsadba cesnaku
Počas dní, ktoré zostávajú do vysadenia klinčekov alebo cibuľovín, sa drážky zalejú 2 - 3 krát. Zalievanie pomáha zhutňovať pôdu. Ak je cesnak zasadený do príliš voľnej pôdy, strúčiky idú dole, ťažko im klíčia. Deň pred výsadbou sa klinčeky a vzduchové žiarovky namočia na pol hodiny do ružového roztoku na dezinfekciu manganistanu draselného. Zvyšný čas sa sušia.
Schéma výsadby zimného cesnaku:
- drážky sa prehlbujú na 7-8 cm;
- interval medzi riadkami veľkoplodej odrody Lyubasha je 40 cm;
- vzdialenosť medzi otvormi je 10 cm.
Popol z dreva sa naleje do drážok. Po prehĺbení klinčekov sú posypané zeminou a mulčované pilinami, rašelinou, senom.
Zníženie množstva je signálom degenerácie tejto dávky cesnaku. Rovnako nevysádzajte klíčiace plátky.
Pestovanie cesnaku Lyubasha
S nástupom mrazu je miesto pokryté listami alebo smrekovými vetvami. Po roztopení snehu sa mulč odstráni. Pôda sa pravidelne kyprí a odburiňuje buriny, na ktorých sa môžu množiť škodcovia a patogény. Ak sú horúce dni bez zrážok, cesnak sa zalieva 2-3 krát týždenne. Zalievanie sa zastaví 14-16 dní pred odberom hláv. Streľba sa začína koncom mája. Niekoľko súkvetí zostáva na reprodukciu, iné sú odštipnuté.
Na jar sa kultúra hnojí 20 g močoviny na vedro s vodou. Používa sa tiež kurací hnoj a minerály. Keď listy zožltnú, rastliny sú podporené amoniakom, peroxidom vodíka a kvasnicami.
Zber a skladovanie
Cesnak sa zberá v 1. alebo 2. dekáde júla. Hlavy sa jemne nalejú, nechajú sa 1-2 hodiny zaschnúť a očistia sa od pôdy. Pod prístreškom sa žiarovky sušia 1-2 týždne, potom sa stonky vyrežú a rozložia do úložných boxov v suteréne.
Metódy rozmnožovania cesnaku
Odroda Lyubasha sa množí:
- zuby, na ktoré je hlava rozdelená;
- žiarovky s jedným ozubením, ktoré vyrástli zo vzduchových žiaroviek;
- vzduchové žiarovky zo zrelých súkvetí.
Akýkoľvek sadivový materiál zimného cesnaku sa vysádza iba na jeseň. Rozdiel je iba v hĺbke výsadby lobuliek a cibuľovín. Posledné sa zasievajú do hĺbky 5 cm.Pred výsadbou sa všetky semená dezinfikujú.
Neustále, z roka na rok, rozmnožovanie cesnaku klinčekmi z veľkých hláv vedie k degenerácii druhu. Preto tí záhradníci, ktorí to s prácou na zemi myslia vážne, musia pre ďalšiu reprodukciu nechať niekoľko šípov so semenami.
Choroby a škodcovia, metódy kontroly a prevencie
Ako je uvedené v recenziách, lyubašský cesnak nie je ovplyvnený fusáriom, ale môže sa počas vegetačného obdobia nakaziť inými plesňovými chorobami. Na profylaxiu sa vypestované riadky postriekajú mikrobiologickým činidlom „Fitosporin“ alebo inými fungicídmi. Rastliny infikované vírusmi sa odstránia.
Počas kŕmenia listami sa škodcovia plašia amoniakom, používajú sa insekticídy. Najlepšou prevenciou proti nematódam a kliešťom je namočenie plátkov pred sejbou.
Záver
Lyubaša je teraz najproduktívnejšou zimnou odrodou. Včasne zasadený, na zimu mulčovaný, v lete zalievaný a chránený preventívnymi opatreniami pred škodcami a chorobami, vás cesnak v júli poteší bohatou zbierkou veľkých hláv.
