Obsah
Portulaka záhradná je každoročná šťavnatá rastlina, ktorá sa bežne vyskytuje v oblastiach s teplým podnebím. Rastie v pasekách, v blízkosti vodných plôch, obľubuje vlhké piesočnato-hlinité pôdy, agresívne zaberá kultúrne pôdy, považuje sa za burinu. Po preštudovaní liečivých vlastností a kontraindikácií portulaky záhradnej je možné ju používať s maximálnym prínosom pre zdravie.
Hodnota a zloženie portulaky
Portulaka lekárska sa používa nielen na terapeutické účely, pestuje sa ako zeleninová plodina. Vďaka nízkemu obsahu kalórií a vysokej koncentrácii vitamínov, makro a mikroelementov je záhradná rastlina zaradená do diétneho menu na chudnutie.
Kultúra sa používa v ľudovom liečiteľstve na miestne a vnútorné použitie. Portulaka sa používa aj na kozmetické účely.
Zloženie je pomerne rozmanité, zelená hmota obsahuje:
- vitamíny: cholín, tiamín, riboflavín, pyridoxín, foláty, PP, NE;
- askorbové a pantoténové, organické kyseliny;
- proteíny;
- norepinefrín;
- Sahara;
- saponíny;
- alkaloidy;
- stopové prvky: železo, nikel, meď, zinok, mangán;
- makroživiny: fosfor, horčík, draslík, vápnik, síra, sodík.
Semená rastliny majú vysokú koncentráciu mastných kyselín: palmitovú, linolovú, olejovú.
Prečo je portulaka užitočná?
Užitočné vlastnosti zeleninovej portulaky sa používali za čias Hippokrata. Vitamín C podporuje vstrebávanie železa, normalizuje hladinu červených krviniek v krvi. Zlepšuje stav stien krvných ciev.
Makronutrienty na bunkovej úrovni regulujú rovnováhu vody a elektrolytov, stabilizujú vedenie nervových impulzov. Zlepšujú prácu srdcového svalu, vylučujú prejavy hypomagneziémie, ktoré vedú k hypertenzii.
Záhradná rastlina má priaznivý vplyv na telo. Má nasledujúce vlastnosti:
- diuretikum;
- regenerujúce;
- antitoxický;
- vazodilatátor;
- imunomodulačný;
- hemostatický;
- sedatívum;
- antihelmintikum;
- preháňadlo;
- antibakteriálne.
Na skladovanie sa suroviny zbierajú z bočných výhonkov, majú mäkšiu štruktúru
Akým chorobám pomáha
Spektrum účinku záhradnej portulaky je pomerne rozsiahle, používa sa na elimináciu mnohých patológií:
- Vďaka schopnosti rastliny znižovať hladinu cukru v krvi sa dá použiť na liečbu ľahkej cukrovky.
- Pri neurodermatitíde alebo psoriáze pomáha použitie záhradnej plodiny vo forme pleťových vody. Kvapalina zmierňuje opuchy, svrbenie a odlupovanie.
- Aminokyseliny v rastline štiepia tuky, a tým zabraňujú hromadeniu cholesterolu.
- Portulaka má prínos pri urolitiáze, poškodenie zdravia v tomto prípade spočíva v prekročení dávky počas obdobia exacerbácie patológie.
- Sú zobrazené odvary a infúzie z cystitídy. Pôsobia ako protizápalové látky.
- Oči sa umyjú infúziou vodou na zápal spojiviek.
- Na krvácanie z ďasien používajte odvar.
- Portulaka lekárska pomáha pri astme.
- Rastlina normalizuje tráviaci trakt, eliminuje plynatosť, dysbiózu.
- Portulaka záhradná sa používa na vysoký krvný tlak.
- Pite s arytmiou, nespavosťou, podráždenosťou.
- Infúzie účinne pomáhajú zbaviť sa helminthickej invázie. Ovplyvňujú svalovú štruktúru parazitov.
Kultúra je účinná pri hojení rán, pomáha pri rýchlej regenerácii tkanív a pôsobí ako antimikrobiálne činidlo.
Výhody záhradnej portulaky sa prejavujú včelím bodnutím, šťava z rastliny zmierňuje začervenanie a zápal
Na šupinatý lišajník sa používa extrakt zo semien. Bujóny pomáhajú pri sexuálne prenosných chorobách. Výhody portulaky záhradnej sú badateľné pri liečbe mužskej impotencie. Použitie odvarov výrazne zvyšuje potenciu.
Využitie portulaky v tradičnej medicíne
Recepty alternatívnej medicíny používajú zelenú hmotu portulaky záhradnej a semien. Zaobstarajte si ich osobitne. Z rastliny sa vyrábajú odvary, nálevy. Na liečbu kožných patológií sa používa šťava z čerstvej záhradnej portulaky. Chemické zloženie rastliny má antioxidačné vlastnosti. Preto je možné použiť kultúru na prevenciu rastu nádorov.
Výhody portulaky pri zápche
Výhody portulaky záhradnej z zápchy sú spôsobené koncentráciou látok, ktoré normalizujú črevnú mikroflóru. Stimulujú peristaltiku, pôsobia hyperosmoticky, štiepia výkaly a normalizujú rytmus trávenia. Počas vegetačného obdobia konzumujú čerstvé listy portulaky záhradnej v neobmedzenom množstve. V zime sa infúzia pripravuje zo suchých surovín, ktoré budú vyžadovať:
- 2 lyžice. l. drvené suché listy a stonky;
- 200 ml vriacej vody.
Sušená portulaka sa naleje do termosky, naleje sa do horúcej vody a trvá sa 5 hodín. Potom sa prefiltroval. Denná sadzba je rozdelená na 2 časti. Prvú porciu vypijem skoro ráno, ďalšie o 2 hodiny neskôr. Užíva sa nalačno. Kurz závisí od rýchlosti akcie.
Na miestne použitie použite šťavu alebo listy portulaky záhradnej
Pri kožných ochoreniach
Výhody portulaky lekárskej pri kožných ochoreniach sú spôsobené regeneračným, upokojujúcim a protizápalovým účinkom. Používa sa na hnisavé útvary, plačúce ekzémy, nehojace sa rany, psoriázu a neurodermatitídu.
Recept:
- semená portulaky - 20 g;
- voda - 200 ml.
Semená sa dajú do nádoby, zalejú sa tekutinou a varia sa 20 minút na miernom ohni. Agent sa nechá úplne vychladnúť.
Bujón je filtrovaný, navlhčený čistou handričkou a nanesený na problémové oblasti. Procedúra sa opakuje trikrát denne, kurz je 1 týždeň.
Na bodnutie hmyzom
Včelie bodnutie sprevádza opuch, bolesť. Jed spôsobuje zápal postihnutej oblasti. Po uštipnutí komárom sa na pokožke objavia červené škvrny s príznakmi svrbenia. Výhody portulaky sú protizápalové a schopnosť zmierňovať opuchy.
Pri poškriabaní existuje vysoká pravdepodobnosť, že sa dostanete do otvorených rán infekcie, v tomto prípade rastlina pôsobí ako antibakteriálny prostriedok. Použite šťavu alebo listy. Listová doska sa pozdĺžne rozreže a zafixuje na postihnuté miesto. Hustú hmotu získate mixérom. Je umiestnený na látke a zaistený na mieste uhryznutia.
S cukrovkou
Purslane sa používa na liečbu cukrovky druhého stupňa. Príjem stimuluje produkciu inzulínu pankreasom, čo podporuje absorpciu glukózy na bunkovej úrovni. Výhody rastliny sú nepopierateľné, ale iba v počiatočnom štádiu a pri miernom zvýšení hladiny cukru v krvi.
Portulaka sa používa v lete čerstvá.
Môže sa pridávať do zeleninových šalátov. V zime sa infúzia vyrába zo suchých surovín nadzemnej časti. Pripravte si dennú dávku 1 polievková lyžica. l. nasekané listy a stonky a 200 ml vriacej vody. Suroviny sa nalejú do termosky a trvajú na tom 12 hodín.Užíva sa po jedle 4 krát denne. Priebeh liečby trvá dva týždne, potom 5-dňová prestávka, podľa tejto schémy sa liek môže opiť šesť mesiacov.
S chorobami urogenitálneho systému
Výhody záhradnej portulaky sú antibakteriálne. Používa sa na sprchovanie pri cystitíde alebo pohlavne prenosných chorobách. Vytvorte odvar z 5 lyžice. l. suroviny a 0,5 litra vody. Varte 10 minút, prefiltrujte a použite. Kurz je ukončený, keď nepríjemné príznaky zmiznú.
Na vnútorné použitie si urobte odvar z 2 lyžice. l. suroviny a 200 g vody privedené do varu, vylúhované 4 hodiny, prefiltrované. Pijte 1 polievkovú lyžičku. l. s odstupom 2 hodín. Kurz je 7 dní.
Pre zdravie srdca a ciev
Výhody portulaky pre kardiovaskulárny systém spočívajú v schopnosti rastliny zlepšiť pružnosť stien krvných ciev, zvýšiť lúmen a posilniť srdcový sval.
V ľudových receptoch sa rastlina používa ako obklad na oblasť zapálených žíl, odvar sa robí z 10 g semien a 150 ml vody. Navlhčite gázu a naneste na problémovú oblasť. Na orálne podanie urobte infúziu suchých listov (2 lyžice na 400 ml vody). Trvajte na tom, 2 hodiny, vypiť 1 pohár ráno.
Denná norma produktu na báze portulaky by nemala presiahnuť 250 ml
S chorobami gastrointestinálneho traktu
Výhody liečivej rastliny sú hemostatické. Používa sa na liečbu vredov, kolitídy. Bohaté chemické zloženie zlepšuje tráviace funkcie, pomáha obnovovať mikroflóru, stimuluje produkciu sekrétov v žalúdku.
V lete sa konzumuje čerstvá záhradná portulaka. V zime si urobte tinktúru. Nalejte 30 g suchých surovín 150 ml vriacej vody, nechajte 4 hodiny, prefiltrujte. Vezmite 50 g 3 krát po jedle. Toto je denná dávka, priebeh liečby závisí od príznakov, nie však dlhšie ako dva týždne.
Ako používať portulaku
Výhody portulaky v kozmeteológii a varení sú nepopierateľné. Z rastliny sa vyrábajú pleťové masky, odvary na zlepšenie štruktúry vlasov. Nízkokalorická rastlina s vysokým obsahom bielkovín, aminokyselín a vitamínov je zahrnutá do diét na chudnutie.
V kozmeteológii
Liečivé vlastnosti portulaky lekárskej sa využívajú v kozmeteológii na zlepšenie stavu pokožky. Výhody rastliny spočívajú v schopnosti zmierniť zápalové procesy v pokožke s akné. Masky na báze záhradnej portulaky vyživujú a zvlhčujú pokožku, zbavujú ju mimických vrások.
Zloženie masky:
- rozdrvené listy rastliny - 2 lyžice. l;
- hmota tvarohu - 60 g;
- kyslá smotana - 60 g.
Ingrediencie sa zmiešajú a nanášajú na tvár. Stojte 20 minút. Umyte teplou vodou.
Na zlepšenie štruktúry vlasov sa urobí infúzia zo suchých listov, ktoré sa po umytí vlasov vtierajú do hlavy, nechajú sa 25 minút umyté.
Pri chudnutí
Výhody rastliny pri zbavovaní sa nadváhy spočívajú v jej bohatom vitamínovom zložení a významnom súbore účinných látok, ktoré zlepšujú fungovanie tráviaceho traktu. Diéty zahŕňajú čerstvú rastlinu vo forme šalátu. Stravovanie zmierňuje hlad, zlepšuje metabolické procesy a zbavuje sa nadváhy. Nízkokalorický šalát má močopudné vlastnosti, odstraňuje prebytočnú vodu z tkanív, toxíny a toxíny z ich tela.
Vo varení
Zelená hmota portulaky je šťavnatá, listy sú mäsité. V chuti je mierna koncentrácia kyseliny, rastlina má príjemnú zeleninovú arómu. Kultúra je obsiahnutá v šalátoch, v kombinácii s cesnakovými šípkami, s pridaním korenia, získate dobré korenie pre mäso. Varené s cibuľou, paradajkami a vajcami na panvici.
Existuje pomerne veľa receptov, môžete si vybrať pre každý vkus.
Šalát z portulaky je nízkokalorické jedlo s vysokým gastronomickým skóre
Pravidlá uplatňovania
Ak neexistujú žiadne kontraindikácie, portulaka záhradná sa môže použiť bez obmedzení. Výhody zelenej hmoty sú nepochybné, nebudete ich veľa jesť, preto tu nie sú žiadne špeciálne odporúčania. Užívanie portulaky vo forme odvaru alebo nálevu sa odporúča podľa dávkovania uvedeného v receptoch. Ak sa stav zhorší, je lepšie odmietnuť liečbu. niektorí ľudia majú individuálnu neznášanlivosť. Lokálne použitie ako pleťové vody nie je obmedzené, vývar sa používa, kým nezmizne zápalový proces.
Je možné portulaku očistiť počas tehotenstva a hepatitídy B.
Rastlina so súborom výživných látok môže byť zahrnutá do stravy tehotných žien vo forme šalátov. Je lepšie zdržať sa používania ľudových receptov. Môže byť použitý ako kozmetický výrobok. Počas dojčenia sa portulaka nespotrebováva v žiadnej forme, bohaté chemické zloženie môže u dieťaťa spôsobiť alergické reakcie, hnačky a poruchy trávenia.
Obmedzenia a kontraindikácie
Užitočné vlastnosti záhradnej portulaky sú pomerne rozsiahle, ale existuje množstvo kontraindikácií. Nápravu nemôžete použiť v nasledujúcich prípadoch:
- s chronickými ochoreniami obličiek a pečene;
- ženy počas laktácie;
- s arytmiou;
- ak máte nízky krvný tlak;
- s vysokým hemoglobínom;
- s epilepsiou a ťažkými nervovými poruchami.
Pravidlá pre zber a obstarávanie surovín
Nadzemná časť portulaky záhradnej sa zberá pred kvitnutím, keď výhonky dorastú najviac o 15 cm, stonky spolu s listami zrežeme. Rastlina je pôdny kryt, preto ju treba dobre umyť od zvyškov pôdy. Po spracovaní sú zavesené v miestnosti s dobrým vetraním a nechajú sa 2 dni. Potom je portulaka záhradná nakrájaná na malé kúsky a rozložená v tenkej vrstve na povrch.
Po vysušení sa suroviny umiestnia do papierového alebo plátenného vrecka, ktoré sa skladujú pri nízkej vlhkosti. Semená sa zbierajú po dozretí. Kvety sú rezané a rozložené na obrúsku, potom sú semená odstránené, vysušené, môžete použiť rúru, nastavenie teploty na +400ZO.
Záver
Vzhľadom na liečivé vlastnosti a kontraindikácie záhradného portulaky sa kultúra používa nielen v alternatívnej medicíne, ale aj vo varení, kozmetológii. Nízkokalorická rastlina s bohatým chemickým zložením je dobrou voľbou pri príprave stravy na chudnutie.
