Obsah
- 1 Popis kaukazského mišpule s fotografiou
- 2 Mišpule zloženie a obsah kalórií
- 3 Liečivé vlastnosti kaukazského mišpule
- 4 Chuť kaukazského mišpule
- 5 Ako jesť kaukazský mišpule
- 6 Použitie mišpule v tradičnej medicíne
- 7 Poškodenie kaukazského mišpule a kontraindikácie
- 8 Pestovanie kaukazského mišpule doma
- 9 Keď dozreje kaukazská mišpule
- 10 Záver
Miška kaukazská (Mespilus Caucasei) je strom s neobvyklými plodmi, ktorý prirodzene rastie na horských svahoch, v poliach a dubových lesoch. Jeho plody obsahujú veľa stopových prvkov a vitamínov a sú veľkým prínosom pre pacientov s hypertenziou, astmou a cukrovkou. Pri pravidelnom používaní dokáže mišpulka vyčistiť pečeň a cievy, zlepšiť trávenie.
Kaukazský mišpuľka pomáha odstraňovať škodlivé látky z tela, nasýti ho vitamínmi
Popis kaukazského mišpule s fotografiou
Miška kaukazská je plodom čeľade ružovité (Rosaceae), ktorá pochádza z východnej Európy a západnej Ázie. Nachádza sa v Abcházsku, na Kryme, v Gruzínsku a ďalších krajinách s priaznivým subtropickým podnebím. Kultúra vyžaduje teplé zimy a letá, vysokú vlhkosť vzduchu. Na Kaukaze rastie divá aj záhradná rastlina.
Kaukazský mišpule, alebo ako sa to nazýva - abcházske, je stredne veľké ovocie okrúhleho tvaru, po stranách mierne sploštené. Vzhľadom pripomínajú malé jablká, zvonka sú pokryté nadýchaným útvarom. Farba mišpule je hnedá, s mierne červeným odtieňom, priemer do 3 cm, hmotnosť do 8 g. Väčšinu objemu ovocia zaberajú nejedlé kosti (semená), ktoré môžu obsahovať až sedem kusov. Chuť ovocia je príjemná, mierne sťahujúca, sladkokyslá. Dozrievanie nastáva koncom leta alebo na jeseň, obdobie úplne závisí od miesta rastu. Niektorí zbierajú plody kaukazskej mišpule aj v decembri.
Rastlina je veľký, vysoký strom s roztiahnutou korunou, schopný dosiahnuť výšku osem metrov. Jej kmeň nie je príliš objemný, má priemer do 20 cm. Listy sú veľké, široké, kožovité, zelenej farby, ich povrch je lesklý a spodok je zamatový, okraje sú zúbkované. S príchodom jesene začnú žltnúť a odpadávať. Listy kaukazského mišpule, ako aj plody, obsahujú užitočné látky, pripravujú sa z nich odvary, ktoré pomáhajú vyrovnať sa s astmou a bronchitídou. Rastlina kvitne na jar s krásnymi veľkými púčikmi krémovej a bielej farby, s príjemnou jemnou vôňou. Kultúru je možné pestovať ako záhradnú výzdobu alebo ako izbovú rastlinu, avšak v takom prípade je potrebné vytvoriť podmienky blízke jej prirodzenému prostrediu. Pri pestovaní v interiéroch je mišma kaukazská veľa problémov.
Z listov tohto ovocného stromu sa získavajú odvarky, ktoré pomáhajú pri zápalových ochoreniach dýchacích ciest.
Mišpule zloženie a obsah kalórií
Kaukazský mišpule nie je len krásnou kultúrou, pomocou ktorej môžete vyzdobiť záhradný pozemok, ale aj liečivou rastlinou obsahujúcou veľa užitočných látok. Plody zahŕňajú:
- vitamíny A, C, skupina B;
- minerály (draslík, horčík, vápnik);
- pektín;
- potravinové vlákno;
- fytoncidy;
- organické kyseliny;
- polysacharidy;
- triesloviny.
100 g produktu obsahuje 4% sacharidov a 1% denného príjmu bielkovín, neobsahujú tuky. Obsah kalórií v kaukazskej mišpule je 53 kcal.
Liečivé vlastnosti kaukazského mišpule
Vďaka veľmi vysokému obsahu kyseliny askorbovej pomáha mišpulka kaukazská posilňovať imunitný systém, pomáha v boji proti infekčným chorobám a zvyšuje odolnosť tela voči nim. Plody majú priaznivý vplyv na cievny systém, zabraňujú trombóze. Triesloviny v rastline majú baktericídny účinok. Bobule sa užívajú ako protizápalové lieky, lieky na odstránenie hlienu. Okrem toho prispievajú k normalizácii krvného obehu. Odvary z kaukazskej odrody mišpule sa osvedčili ako dobré hemostatické látky. Ovocie pomáha očistiť telo od toxínov, stimuluje peristaltiku čriev, zlepšuje činnosť gastrointestinálneho traktu a znižuje hladinu cholesterolu v krvi. Plody rastliny priaznivo ovplyvňujú stav svalov a nervovej sústavy, normalizujú krvný tlak, pôsobia priaznivo na srdce, zlepšujú zrážanie krvi, čo znižuje pravdepodobnosť mozgovej príhody a infarktu. Vďaka obsahu vápniku posilňuje kaukazská mišpule kosti, nechty a vlasy. Odporúča sa zahrnúť ho do stravy detí a žien nosiacich dieťa, pretože kyselina askorbová obsiahnutá vo výrobku pomáha udržiavať imunitu a kyselina listová - normálny vývoj embrya.
Plody kultúry sa odporúčajú tehotným ženám a deťom.
Chuť kaukazského mišpule
Bobule rastliny sú aromatické, neobvyklé, ale príjemné na chuť, trochu podobné dule a jahodám, majú miernu kyslosť, dužina je šťavnatá. Ak sú čerstvé, môžu mať mierne sťahujúcu príchuť. Ak sa úroda kaukazského mišpule zozbiera po mraze, potom sa plody stanú veľmi sladkými bez známok kyseliny.
Ako jesť kaukazský mišpule
Kaukazský mišpule sa konzumujú čerstvé aj spracované. Niektoré gazdinky z nej pripravujú kompóty, sirupy, džem, konzervy a bobule používajú ako ozdobu dezertov. Na predĺženie trvanlivosti je možné plody zmraziť. Zvyšky zvyškov ovocia by mali byť zabalené v papieri a uložené v chladničke.
Zber mušle sa vykonáva potom, ako bobule získajú jemnosť a červenohnedý odtieň. Kultúru nie je možné prepravovať, môže sa uchovávať v chladničke nie dlhšie ako dva dni.
Pred konzumáciou ovocia ho rozkrojte na dve časti, odstráňte semienka, aby ste nepokazili dojem z produktu, šupku odrežte.
Použitie mišpule v tradičnej medicíne
Kaukazský mišpuľka sa aktívne používa v ľudovom liečiteľstve. Z plodov rastliny sa pripravujú tinktúry a odvarky na liečbu zápalu v dýchacích orgánoch, normalizáciu zažívacieho traktu a trávenie. Na dosiahnutie maximálneho účinku pri odstraňovaní dýchavičnosti, kašľa, príznakov astmy sa vyrába kašovitá mišpule zmiešaná s prírodným medom.
Je známe, že zrelé plody kultúry pôsobia laxatívne, zatiaľ čo nezrelé naopak, pôsobia priťahujúco. Odvar z nezrelých bobúľ pomáha pri urolitiáze, obnovuje činnosť gastrointestinálneho traktu.
Ovocie môže mať laxatívny aj upevňovací účinok.
Poškodenie kaukazského mišpule a kontraindikácie
Kaukazský mišpuľka je prospešná hlavne pre ľudí, ale pri jej používaní existujú určité kontraindikácie:
- Individuálna intolerancia. Pred vyskúšaním ovocia by ste sa mali ubezpečiť, že na neho nemáte alergiu.
- Chronické žalúdočné problémy. Ľudia trpiaci gastritídou, vredmi, chorobami pankreasu musia bobule používať opatrne, aby nespôsobovali exacerbáciu.
- Porušenie intestinálnej motility. Plody rastliny sú veľmi koláčové, s vysokým obsahom trieslovín a môžu spôsobiť zápchu.
Pestovanie kaukazského mišpule doma
Kaukazský mišpule je rastlina, ktorá sa na tomto mieste pestuje veľmi ľahko, aj keď nie je veľmi populárna. Tento druh ovocného stromu nevyžaduje starostlivú údržbu, je kombinovaný s mnohými kultúrami, vyzerá zaujímavo v krajine. Aby mišpule rástli dobre a priniesli ovocie, stačí ju pravidelne polievať a kŕmiť.
Pristátie
Kaukazská mišpuľa je strom, ktorý je možné zasadiť na jar alebo na jeseň. Všetko závisí od klimatických podmienok pestovateľskej oblasti. Rastlina uprednostňuje slnečné oblasti, bez silného vetra a prievanu. Odborníci na poľnohospodársku techniku tvrdia, že kultúra je mrazuvzdorná, ale ako ukazuje prax, neznáša silné chladu. Múka kaukazská nekladie zvláštne požiadavky na zloženie pôdy, najlepšie sa však cíti na mierne kyslej a neutrálnej pôde. Za najpriaznivejšie pre vegetačné obdobie kultúry sa považuje humusová, piesčitá hlina a sodná pôda s kyslosťou 5 - 6 bodov.
Ak je kaukazská mišpule zasadená do pôdy sadenicami, potom sa to robí podľa nasledujúceho algoritmu:
- Miesto pre rastlinu je vopred zbavené buriny, vykopané, posypané kostnou múčkou a minerálnymi hnojivami.
- Vykopajte jamu tak, aby bola dvakrát väčšia ako korene sadenice.
- Do diery vložili kolík, položili strom, posypali ho zemou.
- Sadenicu priviažte k opore.
- Hojne posypte teplou vodou.
Niekoľko dní po výsadbe je rastlina mulčovaná zhnitým hnojom a kompostom.
Pri pestovaní stromu z kosti by ste mali starostlivo pripraviť sadivový materiál. Pretože semená plodov mišpule majú hustú škrupinu, pred výsadbou sa nakrájajú a namočia na 10-12 hodín do vody. Potom sa materiál vloží do úrodnej pôdy upravenej vriacou vodou, ktorá je zmesou popola, humusu, piesku a rašeliny. Je potrebné prehĺbiť semeno o 4-5 cm.Klíč kaukazského mišpule by sa mal objaviť mesiac a pol po výsadbe semena. Počas dvoch rokov sa o neho vykonáva obvyklá starostlivosť, ktorá sa potom vysadí na trvalé miesto.
Aby strom rástol rovnomerne a krásne, je jeho semiačko priviazané o kolík
Starostlivosť
Pri starostlivosti o kaukazskú odrodu mišpule nie sú žiadne zvláštne ťažkosti. Kultúra vyžaduje mierne zavlažovanie, malo by sa zabrániť stagnácii vlhkosti v kruhu blízko kmeňa. Strom priaznivo reaguje na hnojenie organickými hnojivami mullein (pomer 8: 1). Je vhodné kŕmiť mladé vzorky a sadenice raz mesačne, dospelí - dvakrát za sezónu. Na vytvorenie koruny je vhodné strom orezať; postup je nevyhnutný aj z hygienických dôvodov. Choré, poškodené a suché vetvy plodiny by ste mali pravidelne odstraňovať, závisí to od výnosu a zdravia rastliny. Na jar je vhodné odrezať mrazené, ale aj neperspektívne výhonky.
Rozmnožovanie
Na Kaukaze sa táto rastlina často nachádza na uliciach, v zeleninových záhradách a sadoch. Kultúra je skvelá pre terénne úpravy. Rozmnožuje sa najčastejšie odrezkami alebo semenami, menej často vrstvením.
V prvom prípade záhradkári odrežú odnož dospelého ovocného stromu, odstránia z neho polovicu lístia a nechajú ho pol dňa vo vode. Potom sa miesto rezu spracuje popolom a vysadí sa na miesto. Odrezky sa zvyčajne odoberajú 1,5-2 mesiacov po výsadbe.
V druhom prípade sa semená zrelých plodov rozrežú na dve časti, namočia sa do vody a potom sa zasadia do nádoby naplnenej úrodnou pôdnou zmesou. O rok neskôr je klíček presadený do kvetináča s väčším priemerom, po rovnakom čase sa vysadí na trvalé miesto.
Niektorí záhradníci s nástupom jesene ohnú stonku stromu na pôdu, urobia v nej rez a zakryjú ju fóliou. S príchodom teplých jarných dní je prístrešok odstránený, ak sa výhonok z rezu zakorenil, presadí sa.
Keď dozreje kaukazská mišpule
Plodenie kultúry sa začína tri až päť rokov po výsadbe. Za priaznivého podnebia plody úplne dozrievajú bližšie k augustu. Ak je leto chladné, potom sa zber bobúľ odloží na začiatok jesennej sezóny - v druhej polovici septembra.
Za teplého slnečného počasia kaukazská mišpule dozrieva veľmi rýchlo.
Záver
Kaukazská mišpuľa je málo známe exotické ovocie, ktoré rastie v subtropickom podnebí. Rastlina je nenáročná, vyzerá zaujímavo v dizajne krajiny. Jeho plody majú prospešné vlastnosti pre zdravie, dobre posilňujú imunitu a pomáhajú bojovať proti rôznym chorobám. Odvar z mišpule sa v ľudovom liečiteľstve často používa na zbavenie sa rôznych chorôb. Bobule majú príjemnú chuť a dajú sa použiť pri varení.
