Obsah
Chov dojníc v pomocných farmách si vyžaduje dodržiavanie určitých noriem kŕmenia, osobitných podmienok pestovania a starostlivosti. Dojnica je zdrojom mäsa, mliečnych výrobkov, hnoja ako organického hnojiva a kože. Úspešný chov dobytka vo veľkej miere závisí od výberu plemena dojníc, odbornej starostlivosti a typu chovu kráv. Spočiatku by sa mal určiť očakávaný výsledok činnosti: získanie mäsa, mliečnych výrobkov alebo chov teliat.
Vlastnosti chovu dobytka na osobných pomocných pozemkoch
Chov dojníc by sa mal začať výberom správneho plemena. Potom je potrebné vytvoriť podmienky na chov zvierat: postaviť alebo zrekonštruovať miestnosť, zabezpečiť nepretržitý prísun vody pre napájačov a každodenný zber hnoja. Počas zimného obdobia údržby sa musíte postarať o vykurovanie stodoly, ako aj o elektrinu.
Ak existujú plány na vybudovanie veľkej farmy na chov dojníc, budete potrebovať napájaciu linku, dojacie stroje, dopravník na čistenie odpadu. Ďalej budete potrebovať dojičky a veterinára. Odporúča sa kúpiť si vozidlo.
Musíte tiež zahrnúť do stravy prísady (krmivo, obilie, siláž). Čistá voda by mala byť voľne dostupná.
Systémy a metódy chovu dobytka
Metódy a systémy na chov dobytka znamenajú množstvo opatrení zootechnického, zoohygienického, sanitárneho a organizačného charakteru s minimálnymi nákladmi na materiál a prácu.
V závislosti na geografických a ekonomických podmienkach sa používa niekoľko systémov chovu dojníc: stajňa, stajňa, stajňa-pasienok. Každý systém má svoje vlastné jemnosti a normy.
Systémy riadenia dobytka
Systém riadenia kráv má obrovský vplyv na kvalitu chovu hospodárskych zvierat. Dôležitou podmienkou jeho intenzifikácie je zohľadnenie biologických a fyziologických potrieb dobytka na údržbu v osobnom hospodárstve. Hlavnou úlohou poľnohospodára je preto použitie technológie na vytvorenie optimálnych podmienok ustajnenia, pri ktorých sa naplno prejavia produktívne schopnosti dojníc.
Systém státia pre dobytok
Stajne na chov mladých zvierat, býkov a dojníc sa líšia veľkosťou. Zviera musí mať dostatok priestoru na spánok, nespanie, jedenie a vytvorenie priestoru pre kravu, ktorú má obsluhovať zamestnanec.
Požiadavky na ustajnenie dojníc:
- prirodzené vetranie, aby sa zabránilo prievanu;
- na vykurovanie je stodola izolovaná položením tepelnej izolácie;
- prítomnosť okien pre prírodný zdroj svetla, elektriny;
- autonómne zásobovanie vodou;
- systém na odstránenie hnoja.
Stánok je zvyčajne vyrobený z kovania a dosiek.Pretože je dojnica jediným biotopom pre dojnice, je potrebné dbať na správne umiestnenie zvieraťa. Krava by mala stáť hlavou smerom k podávaču, chrbtom smerom k odkvapu.
Ak má farmár v úmysle chovať dobytok v stajniach, potom je šírka koterca pre mladé zvieratá 1 m, pre dospelé dojnice - 1,2 m, pre teľatá - 1,5 m. Na malých pomocných farmách univerzálny stredne veľký stánok so šírkou 1,2 m sa zvyčajne vyrába ...
Systém ustajnenia stánkov má nevýhody: nedostatok aktivity zvierat a nedostatočná konzumácia čerstvej trávy. V súlade s tým majú tieto kravy nízku imunitu a nízku tvorbu mlieka.
Stabilný pasienok
Údržba stajní na dojniciach spočíva v hľadaní zvierat v stánkoch v zime. V lete, od rána do večera, sa na pastvinách pasie dobytok, v noci sa vyháňa do stánkov.
Takýto systém chovu kráv na súkromnej farme poskytuje vysoké ukazovatele produktivity mlieka v dôsledku činnosti zvierat počas prechádzok. Okrem toho sa výrazne znižujú náklady na krmivo a vitamínové doplnky, pretože všetky potrebné látky prijímajú so zelenou hmotou.
Výhody ustajnenia-pasenia dojníc:
- prírodné výživné jedlo;
- motorická aktivita kráv;
- zníženie nákladov na chov dojníc v lete;
- pokles počtu pozemkov obsadených pasienkami.
Pred odchodom na pastviny sa dojnice podrobia povinnej prehliadke, vemeno sa ošetrí ochranným prostriedkom proti hmyzu. Ak v blízkosti nie je žiadna nádrž, je potrebné zabezpečiť dodávku vody vozidlom.
Prechod do zimy nastáva postupne, počínajúc septembrom, keď je na pastvinách menej potravy. V tejto dobe sa do jedálnička začína pridávať zimná krmovina - slama, senáž, okopaniny. Na konci letnej sezóny by teda dávka pre dojnice mala predstavovať 90% zimného krmiva. Pri zimnom státí je obzvlášť dôležité dodržiavať režim kŕmenia a dojenia.
Chov dobytka vonku po celý rok
Pravidlá pre chov dobytka na ulici vyžadujú zohľadnenie klimatických podmienok konkrétneho regiónu a prítomnosti prirodzeného vetrania. Výmena vzduchu by mala prebiehať cez dlhý otvor v streche, odkvapu a stenách. Priaznivý výsledok údržby závisí od príslušného ventilačného zariadenia. Aby sa zabránilo prievanu, musia byť k dispozícii veterné bariéry.
Dôležitý je aj dostatočný priestor v stodole. Každá krava potrebuje asi 7 metrov štvorcových. m.
Pokiaľ ide o optimálne teploty, pri ktorých sa kravy cítia pohodlne, je to maximum -27 ° C. Pri nižších teplotách bude potrebná intenzívna výživa, čo je ekonomicky nevýhodné.
Tento spôsob chovu hovädzích kráv nemá negatívny vplyv na produktivitu. Chov dojníc v chladných podmienkach znižuje výťažnosť mlieka iba pri silných mrazoch a nevýznamne.
Zvyčajne sa na tento účel používa slama, piliny a rašelina. Je dôležité, aby podstielka bola suchá, aby sa zvýšil prietok krvi do vemena kravy o 50% a aby sa neznížil výťažok mlieka. V zime, raz týždenne, sa na starú vrstvu kladie nová vrstva, ktorá vám spolu so samotnou kravou umožňuje udržiavať v stodole určitú teplotu.
Druhy chovu dobytka
Metódy chovu hospodárskych zvierat - uviazané a voľné. Každá z nich má svoje vlastné pozitívne a negatívne stránky.
Odborníci vedia, ako má pastva priaznivý vplyv na produkciu mlieka a zdravie kráv. Intenzifikácia chovu dojníc priamo závisí od typu chovu zvierat.Tento systém sa používa na farmách, kde je možné prideliť plochy na pastvu.
Metóda chovu uviazaných kráv
Uviazaná metóda je jednou z najpopulárnejších metód chovu dobytka. Založené na živote dojníc v stánkoch s dobrými podmienkami. Každá izba je vybavená zariadeniami na pripevnenie zvierat pomocou postrojov. Táto metóda vám umožňuje kontrolovať životaschopnosť každého jednotlivca a automatizovať procesy dojenia, kŕmenia a zberu.
Na kŕmenie stáda dojníc sú potrebné samostatné podávače. Výpočet množstva krmiva závisí od hmotnosti a produkcie mlieka zvieraťa. Voda je tiež automaticky dodávaná do každého stánku. Zviera spočíva na špeciálnej podlahe. Dojenie pomocou prenosných zariadení výrazne zjednodušuje a urýchľuje príjem mliečnych výrobkov.
Zvieratá sú neustále na vodítku, žijú v skupinách alebo jednotlivo. Táto metóda je populárna medzi dcérskymi farmami, pretože ukazovatele výkonnosti sú dosť vysoké.
Výhody metódy:
- krmivo sa vydáva striktne podľa normy;
- sú vylúčené kolízie medzi zvieratami;
- zníženie nákladov na krmivo až o 10%;
- zvýšenie produkcie mlieka o 15%;
- uľahčenie zootechnického účtovníctva a kontrola fyziologických a klinických ukazovateľov stavu dobytka.
Táto metóda však výrazne zvyšuje náklady na pracovnú silu. Na ich zníženie sa odporúča pri dojení používať mliekovod.
Voľný
Technológia chovu dobytka sypaným spôsobom spočíva v použití boxov na odpočinok a kombinovaných boxov vybavených kŕmidlami a napájačkami. Dojenie prebieha v špeciálne vybavených priestoroch. Hnoj sa odstraňuje traktorom, na dávkovanie krmiva sa používajú mobilné dávkovače krmiva.
S týmto obsahom dojnice prichádzajú v určitom čase nezávisle do kŕmnych, napájacích a dojiacich oblastí. To vám umožní znížiť náklady na manuálnu prácu.
Hlavnou výhodou voľne stojacich dojníc pred priviazanými je zvýšená produktivita pracovníkov. To sa deje pomocou rôznych zariadení, dojacích systémov a metód na odstraňovanie hnoja. Táto metóda je samozrejme vhodná pre veľké farmy s veľkým počtom dojníc.
Nevýhody metódy:
- potrebujú kvalifikovaný personál pre moderné vybavenie;
- neustála veterinárna kontrola nad dobytkom;
- stresové situácie v stáde;
- zvýšená spotreba krmiva.
Stádo by sa malo rozdeliť do fyziologických skupín, aby sa znížilo napätie medzi zvieratami.
Kombinovaný spôsob chovu kráv
Metóda sa používa pomerne často, pretože obsahuje prvky uviazanej a voľnej metódy. Umožňuje vám kontrolovať kvalitu výživy, stravy, ale zároveň poskytuje zvieraťu dostatočnú pohyblivosť.
Chov mladého dobytka
Technológia chovu dobytka doma je jednoduchá: novorodené teľatá musia byť odstránené zo zvyšku zvierat a z matky. Na kŕmenie a chov mladých zvierat na veľkých farmách sa vytvára akýsi dispenzár pre teľatá. Vyžaduje to:
- miestnosť je svetlá, priestranná, bez prievanu;
- vyhnúť sa poklesom teploty;
- Teľacia maštaľ by mala byť vybavená napájačkami, kŕmidlami, podstielkou a čistiacimi nástrojmi.
Veľký význam má nielen kompetentná údržba, ale aj kŕmenie teliat. Kŕmenie prebieha v niekoľkých fázach.
Prvým je obdobie mlieka, ktoré sa začína okamihom narodenia a končí až šiestimi mesiacmi. Prvé dni by malo teľa aktívne absorbovať mledzivo a materské mlieko bez miešania s inými krmivami. Od 5. dňa mliečneho obdobia je dieťa zvyknuté na vodu. Od 3 týždňov sa pridáva seno a potom sa pridáva krmivo a koncentráty.
Druhá etapa je sania. Počas tohto obdobia sa objem krmiva postupne zvyšuje. Trvá asi 8 mesiacov.V tejto fáze musí chovateľ rozhodnúť o účele mláďat (orientácia na mäso alebo mliečne výrobky).
V tretej etape lýtka intenzívne rastú. Získaná váha priamo závisí od kvality a množstva jedla. Potom sa uskutoční prechod do fázy výkrmu.
Moderné technológie na chov dobytka
Chov mlieka je každým rokom ziskovejší. Moderné systémy riadenia dobytka zvyšujú ziskovosť a maximalizujú zisky pri najnižších nákladoch. Prax ukazuje, že zvýšenie výťažnosti mlieka a nárast potomstva na pozemkoch pre domácnosť sa po mesiaci používania moderného prístupu zlepšuje. Zníženie ľudskej práce má pozitívny vplyv na celý proces, pretože eliminuje riziko chýb, ktoré urobí personál, skracuje čas potrebný na vykonávanie všetkých druhov práce s dojnicami a farmou a predstavuje tiež vážnu úsporu mzdových nákladov.
Automatizácia je použiteľná:
- počas procesu dojenia;
- príprava krmiva;
- umývanie hospodárskych zvierat;
- kontrola stavu zvieraťa.
Mnoho procesov sa spúšťa samostatne pomocou časovača.
Jedna z noviniek umožnila mnohým farmám opustiť konzervačné látky, čo často viedlo k abnormalitám vo vývoji teliat, ovplyvnilo produkciu mlieka a znížilo pozitívne vlastnosti mlieka. Nová technológia zahŕňa ultrafialový stabilizátor v skladovacích vakoch sila. Umožňuje vám znížiť škodlivú mikroflóru a výrazne zvýšiť trvanlivosť mliečnych výrobkov.
Pokiaľ ide o proces dojenia, inovácie zabezpečujú prítomnosť osobitnej oblasti dojenia, kde je oveľa účinnejší mechanizmus odberu mliečnych výrobkov. Dojiaca platforma vám umožňuje viesť záznamy o každej krave, zhromažďovať informácie o sledovanom období, sledovať kvalitu mliečnych výrobkov na mieste a včasné zisťovanie chorôb.
Zmeny sa dotkli aj spracovania mlieka. Ak sa predtým primárne spracovanie uskutočňovalo už v mliekarni, teraz, ihneď po opustení dojárne, sa mlieko pomocou špeciálneho zariadenia ochladí na 4 ° C. Pri tejto teplote sa zastaví vývoj baktérií.
Jednou z najdôležitejších a najpríjemnejších technológií pre každú kravu, ktorá sa používa na farmách v Európe a Rusku, sú kyvadlové kefy. Tieto kefy sa otáčajú rôznymi smermi a krokmi. Fungujú iba vtedy, keď je krava v kontakte so zariadením. Hlavné funkcie: čistenie pokožky, zlepšenie krvného obehu, masáže, prevencia mastitíd.
Veterinárne pravidlá pre chov dobytka
Chov dobytka v pridruženej farme má určité pravidlá, pretože chov dobytka si vyžaduje seriózny prístup. Kontrolné orgány kontrolujú dodržiavanie noriem, je však dôležité, aby im vlastníci venovali pozornosť.
Majitelia sú povinní:
- včas zaregistrovať a zaregistrovať každé zakúpené alebo novonarodené zviera;
- nechať sa očkovať včas;
- informovať veterinárne služby o hromadnom úhyne kráv a teliat;
- vykonávať hygienické opatrenia na držanie kráv;
- nedovoľte, aby sa zvieratá objavovali na verejných miestach.
Je potrebné pamätať na veterinárnu dokumentáciu, ktorá je upravená federálnymi zákonmi. Je potrebné pripraviť si dokumenty tak pri práci so stádom, ako aj pri predaji produktov z farmy.
Sanitárne normy pre chov dobytka
Hygienické pravidlá pre chov vysoko produktívnych kráv platia pre projektovanie, výstavbu a prevádzku komplexov hospodárskych zvierat a fariem pre dojnice. Obsahujú požiadavky na prevenciu negatívnych vplyvov na pracovníkov a na hygienickú ochranu životného prostredia.
Na dezinfekciu topánok je vstup do stodoly vybavený rohožami s dĺžkou najmenej 1 m so špeciálnou impregnáciou.
Dezinsekcia, deaktivácia, deratizácia sa vykonávajú raz ročne, ako aj vizuálnou detekciou škodcov.
Pri práci v stodole musia zamestnanci nosiť čisté oblečenie a obuv. Krmivá a doplnkové látky musia zodpovedať veterinárnym a sanitárnym požiadavkám.
Pravidlá starostlivosti o dobytok
Hlavnými podmienkami pre chov a starostlivosť o dojnicu doma je miestnosť, kde by mala byť ľahká, teplá a suchá. To si vyžaduje denné čistenie stodoly a čistenie korýt a napájačiek. Dodržiavanie pravidiel a hygieny chovu kráv ovplyvňuje produktivitu populácie dobytka.
Pre kravy v lete je dôležité vybaviť oblasť na prechádzku baldachýnom zo slnka a dažďa. Dojenie kráv by sa malo vykonávať 3x denne. Pred začiatkom dojenia sa vemeno skontroluje a masíruje. Dojenie pokračuje až do poslednej kvapky, kým nie je vemeno mäkké a prázdne. Pre dobrú produkciu mlieka je dôležité dodržiavať režim kŕmenia, dojenia a chôdze.
V zime sú okná a podlahy zateplené, praskliny uzavreté. Slamené alebo rašelinové podstielky sa často menia a dobre fungujú aj piliny a smrekové konáre.
Jedlo sa podáva najlepšie z kŕmneho stola. Zvyčajne je pred stánkom umiestnená nádoba, do ktorej môžete naliať krmivo: seno, seno, zelenina, kaša, koncentrované krmivo, okopaniny. Majiteľ zvieraťa musí tiež monitorovať správanie a zdravie dojníc a teliat.
Záver
Chov dojníc je obrovská záťaž, každodenná pozornosť a starostlivosť. Pre tých, ktorí sa rozhodli začať chovať kravy na svojich osobných pomocných pozemkoch, by si mali preštudovať všetky klady a zápory tohto druhu činnosti, aby sa vyhli sklamaniu a správne zhodnotili svoje schopnosti.
Medzi pozitívne aspekty chovu dojníc na pozemkoch súkromných domácností patrí absencia potreby registrácie. Preto neexistujú žiadne daňové zaťaženia a správy.
Nevýhodou pozemkov súkromných domácností je obmedzené územie, ktoré sa nedá rozšíriť bez povolenia správy osady.
Začiatočníci sa musia oboznámiť s federálnymi zákonmi o štátnej podpore pozemkov pre súkromné domácnosti. Na základe týchto zákonov môže každý počítať s tým, že dostane pôdu na užívanie a zabezpečí infraštruktúru pre prácu (elektrina, voda, doprava).
