Kozie plemeno, ktoré sa v Rusku ešte nerozšírilo. Ale spôsobuje to záujem a veľkú pozornosť chovateľov a poľnohospodárov.
História plemena
Núbijské alebo anglo-núbijské plemeno sleduje jeho pôvod po afrických kozách z Núbijskej púšte. Odtiaľ pochádza aj názov plemena.
Britskí poľnohospodári sa na základe genetického materiálu kôz z extrémne suchých oblastí Afriky krížili s miestnymi, švajčiarskymi a indickými plemenami. Zásluhy anglických chovateľov boli náležite ocenené, preto sa toto plemeno nazýva anglo-núbijské, ale pre stručnosť sa toto plemeno často nazýva aj núbijské.
Americkí chovatelia pomerne úspešne pracovali na zlepšení produktívnych vlastností plemena. Práve z Ameriky boli prví zástupcovia núbijského plemena privezení do Ruska.
V Rusku je veľmi málo čistokrvných jedincov núbijského plemena; záujem o toto plemeno je obmedzený finančnou zložkou. Čistokrvné zvieratá sú dosť drahé, takže poľnohospodári sú v prístupe k plemenu zdržanliví.
Popis
Pre Núbijské kozy v Rusku neexistuje žiadna osobitná norma. Vzhľad nubies sa vyznačuje predovšetkým dlhými, širokými klesajúcimi ušami, ktoré sa nachádzajú pod úrovňou tlamy zvieraťa. Norma platí, keď sú končeky uší v línii nosných dierok. Hlava je malá, oválna, po stranách mierne sploštená. Nos je široký s hrbom, čo tiež patrí k charakteristickým rozpoznateľným štandardom plemena. Kozy bez rohov majú spravidla rohy. Aj keď podľa anglického štandardu by koza mala byť bezrohá.
Krk je silný, stredne dlhý, telo je pomerne mohutné, svalnaté, silné, pretože núbijské kozy majú mäsový a mliečny smer... Telo má tvar obdĺžnika. Nohy sú tenké, štíhle, proporcionálne. Vemeno je veľké, pozostáva z 2 lalokov, bradavky sú dlhé, pretiahnuté.
Srsť núbijských kôz je krátka, lesklá a veľmi odlišných farieb. Kozy sú čierne, biele, všetky odtiene hnedej, hnedej a bielej, čiernej a bielej, zlaté.
Štandard plemena: čierna pokožka, prípadne šedá, opálená pokožka neprijateľná.
Nevýhody: Zvieracia veľkosť, veľmi odlišná od štandardu, skrútený chvost, rohy.
Zvieratá sú od prírody odlišné. Existujú pokojní jedinci, ktorí nadväzujú dobrý kontakt s ľuďmi, reagujú na prezývky. Ale väčšinou sú Núbijci fidgeti a správajú sa dosť hlučne. Povaha zvierat vo všeobecnosti závisí od podmienok držania a kŕmenia.
Výkonová charakteristika
Núbijské kozie plemeno má mäsový a mliečny smer. Aj keď nie je vôbec ruskou tradíciou používať kozy ako zdroj mäsa. Dospelé zviera môže vážiť od 80 do 100 kg, v kohútiku môže dospelý samec dosiahnuť viac ako 80 cm. Mäso má vysoké chuťové vlastnosti.
Azda hlavnou hodnotou núbijských kôz je mlieko, biele zlato, ktoré má vysokú nutričnú hodnotu, a to vďaka vysokému obsahu vápniku, fosforu, vitamínov A, B, C a D. Mlieko obsahuje 8,5% tuku a 19,7% sušiny. Pokiaľ ide o obsah tuku, prekonáva mlieko byvolov, je však nižšie ako mlieko sobov.
Pokiaľ ide o zloženie aminokyselín, kozie mlieko Nubian sa porovnáva s mliekom ženy. Tukové guľôčky v kozom mlieku sú 10-krát menej ako v kravskom mlieku. Preto sa lepšie vstrebávajú.Mlieko neobsahuje alergény, preto ho odporúčajú konzumovať deti a dospelí so zlým zdravotným stavom, gastrointestinálnymi chorobami, metabolickými poruchami. Tí, ktorí pravidelne pijú kozie mlieko, neochorejú a nehrozí im anémia.
Núbijské kozy poskytujú 3 litre mlieka denne. Laktácia trvá asi 300 dní. Výťažok mlieka sa zvyšuje s každým ďalším jahňacím mäsom. Výťažnosť mlieka je na druhom mieste Saanské kozie plemeno.
Kozy vychovávajú až 3 deti na jedno jahňacie mäso, gravidita sa vyskytuje dvakrát ročne. Pozrite si video o kozách Nubian:
Obsah
Aby sa udržali produktívne vlastnosti plemena na vysokej úrovni, mali by sa zvieratá správne kŕmiť a starať sa o ne dobre.
Núbijské kozy zle znášajú chladné ruské zimy, preto musí byť miestnosť na ich chov vyhrievaná a v zime musí byť vo vnútri mrazivá teplota. Majitelia poznamenávajú, že v generácii 2-3 sa Núbijci aklimatizovali.
Izba by mala byť svetlá a suchá, s dobrým vetraním, bez prievanu. Prítomnosť kondenzácie na stenách je neprijateľná, čo naznačuje vysokú vlhkosť, a to zase vedie k zápalu pľúc u zvierat.
Pre nubies je dôležitá čistota v miestnosti, nebudú ležať v špine, budú sa správať nepokojne, v dôsledku čoho sa zníži tvorba mlieka. Vrh často meňte. Môžete použiť slamu alebo piliny, ktoré dobre absorbujú tekutinu.
Špeciálne drevené lehátka sú vyrobené pre kozy. Zvieratá nespia na zemi.
Strava
Zvieratá musia byť dobre kŕmené, aby produkovali veľa kvalitného mlieka. Strava by mala byť pestrá a vyvážená. Ukážka ponuky v zime:
- Seno 3-5 kg by malo byť kvalitné, nie suché a je lepšie, ak seno nebolo navlhčené dažďami;
- Slama môže nahradiť seno o 25%, je však potrebné ju predbežne pripraviť. Najčastejšie sa slama drví;
- Obilné koncentráty 2 kg by sa nemali používať vo veľkých množstvách, pretože pri nedostatočných dávkach objemného krmiva (seno, slama) je u kôz narušené trávenie.
- Zelenina 3 kg (tekvica, cuketa, kŕmna repa, mrkva), vetvičky alebo listy. Koreňové plodiny sú v zime dobrým prostriedkom na produkciu mlieka.
Základom stravy je seno, kozy veľmi rady zbierajú metly z borovice, vŕby, vŕby, liesky, horského popola. Jačmeň a ovos zvyšujú dojivosť a najlepšie sa podávajú v pare.
V strave núbijských kôz musia byť obsiahnuté vitamíny a minerály. Medzi vitamínové prípravky patria hotové prípravky pre mäsové a mliečne plemená, minerálne prípravky: soľ a krieda.
V lete tvoria lúčne trávy základ stravy. Večer môžete dať trochu sena, zeleniny, ovsa.
Každý chovateľ si určuje stravu sám, porušenie plánu výživy vedie k zníženiu produktivity zvierat a stresu. Dojené kozy by sa mali kŕmiť najmenej 3-krát. Vždy by mala byť voľne k dispozícii čistá voda.
Chov
Núbijská koza má 2 až 3 kozy, vďaka vysokej miere potomstva je plemeno z hľadiska chovu ziskové. Nubiek je možné krížiť s inými plemenami kôz, aby sa zvýšila výkonnosť.
Gestačná doba pre kozy Nubian je 150 dní. Deti sa rodia veľké, životaschopné. V prvých minútach života by mali dostávať mledzivo matky, ktoré spúšťa imunitný systém.
Záver
Chov Núbijských kôz môže byť výnosným podnikaním. Dopyt po plnokrvných zvieratách aj napriek vysokej cene každoročne rastie. Výrobky z kôz sú vysoko kvalitné, zvlášť sa cení mlieko, ktoré nespôsobuje alergické reakcie.
