V súčasnosti je v Rusku v mäsovom priemysle relatívne málo plemien oviec. Neexistujú prakticky vôbec žiadne plemená mäsa. Spravidla sú plemená, ktoré poskytujú dobrý výťažok z mäsa, buď mäsovo-mastné, alebo mäsové vlny. Posledne menovaný zahrnuje aj polojemné rúno plemena oviec Kuibyshev.
Vývoj plemena Kuibyshev sa začal v druhej polovici 30. rokov 20. storočia. Toto plemeno bolo chované v regióne Kuibyshev krížením baranov Romney-Marsh a bahníc Čerkasy s ďalším chovom hybridov v sebe. Práce na tomto plemene trvali od roku 1936 do roku 1948. Na výstupe sa získala ovca, ktorá bola schopná z jatočného tela produkovať vlnu pomerne vysokej kvality a pomerne vysokého percenta mäsa.
Štandard plemena
Kujbyševské ovce sú veľké zvieratá s mohutnými kosťami. Ústava je silná. Nohy sú stredne dlhé, pevné a dobre nasadené.
Hlava je široká, charakteristická rúnom pokrývajúcim až po líniu očí. Nie sú tam žiadne rohy.
Telo je dlhé, súdkovitého tvaru. Chrbát, bedrá a krížová kosť sú široké. Horná línia tela je plochá. Všeobecne platí, že tvar tela zodpovedá charakteristikám mäsového plemena. Hrudník je hlboký a široký. Chvost je kupírovaný.
Priemerná hmotnosť baranov je 102 kg, bahnice sú 72 kg. Výťažnosť jatočného mäsa od 52 do 55%. 8-9-mesačné mladé zvieratá majú úžitok až 39 kg mäsa.
Toto plemeno má dobré vlastnosti srsti. Strihanie z barana je 5,5 kg, z bahníc 4,1 kg. Čistý výťažok vlny 55 ± 1%. Vlna je dobrej kvality, je rovnomerná, má jemnosť 46 - 56 a je umiestnená len v strede línie, ktorá určuje kvalitu jemnosti.
O kibyševských ovciach sa často hovorí, že vyzerajú ako klbko vlny. Tomuto obraznému porovnaniu zodpovedá popis plemena podľa normy. Plemeno oviec Kuibyshev sa vyznačuje výrazným prerastaním nôh, aj keď je v tomto ohľade nižšie ako plemená merino baranov. Štandardne sa srsť rozširuje po zápästný kĺb na predných končatinách a po päty na zadných končatinách.
Rok po poslednom strihu by vlna tohto plemena mala byť dlhá najmenej 11 cm. Dĺžka 15 cm sa považuje za optimálnu. U jednoročného mladého Kuibysheva dosahuje dĺžka vlny 12 cm.
Nevýhodou takmer všetkých oviec je neustále špinavá vlna, ktorá spočíva v tom, že sa na nej nečistoty a hnoj prilepia, keď sa stádo chová v dosť blízkej miestnosti, a mastnota vylučovaná pokožkou sa zadržiava. Ak periete ovcu Kuibyshev, zistíte, že k štandardným vlastnostiam jej vlny sa pridá príjemná farba s modrastým odtieňom.
Ovce plemena Kuibyshev na Všeruskej výstave oviec v Elista:
Obsah
Kujbyševské plemeno oviec je prispôsobené životu v prudko kontinentálnom podnebí stepnej oblasti Volhy. Dobre znáša zimy a na zimovanie nepotrebuje teplú miestnosť. Základná požiadavka: suché podstielky a žiadne medzery v stodole. Nemenej dobre toto plemeno toleruje letné horúčavy, čo je obzvlášť dôležité kvôli príslušnosti týchto oviec k skupine semi-jemných rún.
Ovce majú silné kopytá, ktoré je potrebné pri dlhšom pasení na tvrdom skalnatom podklade buď prírodným brúsením, alebo pravidelným orezávaním vyrasteného rohu kopýt. Kopytá sa orezávajú každých 6 až 8 týždňov. V opačnom prípade rastú kopytá, ktoré sa menia na „lyže“ a bránia ovciam v chôdzi. Výsledkom je zvyčajne krívanie.
Diéta a kŕmenie
Na prvom mieste je ako každý bylinožravec v strave oviec seno alebo čerstvá tráva. Dojčiace bahnice sa najlepšie kŕmia ad libitum bez toho, aby to obmedzovalo ich potrebu sena. Počas laktácie vyčerpáva telo maternice svoje zdroje, zviera veľa chudne, aj keď prijíma maximálne možné množstvo potravy. Z tohto dôvodu sa neodporúča, aby sa bahnice, ktoré môžu prinášať jahňatá kedykoľvek počas roka, vyskytovali častejšie ako raz ročne. Telo musí mať čas na zotavenie a maternica musí byť vykrmovaná. Jednotlivým zvieratám, mladým zvieratám a producentom baranov sa podáva seno v dávke 2 - 4 kg za deň.
Okrem sena sú ovce vybavené šťavnatým krmivom: kŕmna repa, tekvica, tekvica, mrkva. Šťavnaté krmivo zlepšuje stráviteľnosť krmiva, ktoré spolu so slamou a plevami zahŕňa aj seno.
V prípade, že dávate zvieratám namiesto sena slamu, mali by ste sa im pokúsiť dodať šťavnaté krmivo a koncentráty, pretože slama neobsahuje prakticky žiadne výživné látky. Najlepšie druhy slamy sú strukovina, ovos, jačmeň a proso.
V strave oviec tiež patria minerálne doplnky: soľ, kŕmna krieda, kosti a mäsová a kostná múčka - a vitamíny. Tieto komponenty sú obzvlášť dôležité, ak zvieratá dostávajú namiesto sena slamu.
V lete sa snažia stádo pásť na tráve. V tejto dobe môžete obmedziť príjem vitamínových doplnkov a nechať v strave soľ a minerály.
Chov
Kujbyševské ovce nie sú veľmi plodné. Počet jahniat na sto bahníc je 130 - 145 hláv. Kvôli neplodnosti bahníc jahňatá tohto plemena dobre priberajú a rastú silnejšie ako ich náprotivky iných plemien, pričom na baránka pripadajú 2 - 3 jahňatá.
Väčšina plemien oviec sa chová sezónne a na jar sa k nim pripájajú jahňatá. Bahnice sa často vyskytujú v auguste až septembri s očakávaním, že jahňatá sa narodia na jar, keď sa objaví zelená tráva. V severnejších regiónoch je lepšie vyliahnuť ovce neskôr, pretože tráva sa tam objaví neskôr. Manifest Petra Veľkého obsahoval najmä požiadavku posielať ovce do stáda až od 26. októbra. Preto budú musieť majitelia oviec nezávisle regulovať čas párenia. V južných oblastiach by sa bahnice mali variť skôr, aby mali jahňatá čas na to, aby jedli bylinky, skôr ako vyhoria. V tých severnejších, neskôr, aby jahňatá nemuseli byť dlho na pastve v tmavej a stiesnenej maštali.
Lov oviec trvá 38 hodín. Preto musí byť v období párenia baran neustále v stáde. Určite mu nechýba. Pre jedného barana možno určiť 60 bahníc. Ak k inseminácii nedošlo, ovce sa opäť zahrejú po 17 ± 1 dňoch.
Je dôležité bahnice neprekrmovať, pretože v takom prípade klesá ich plodnosť. Mastné barany tiež nemajú vysokú kvalitu osiva. Rovnako nie je možné hladovať zvieratá, bahnice v zlom stave často zostávajú neplodné.
Záver
Ovce Kuibyshevskaya sú výhodné v tom, že z nich môžete získať nielen tradičnú vlnu, a dosť kvalitnú, ale aj značné množstvo chutného mäsa. Toto plemeno navyše produkuje robustné potomstvo odolné voči chorobám. Pri výbere ovčieho plemena vhodného na získanie vysoko kvalitnej vlny aj na mäso by majitelia osobných poľnohospodárskych usadlostí mali venovať pozornosť časom overenému plemenu Kuibyshev.
