Obsah
Každý poľnohospodár chce, aby jeho zvieratá mali vysokú úroveň produktivity. V tomto prípade je potrebné vykonať šľachtiteľské práce a pochopiť, ako správne posúdiť dobytok z hľadiska produktívnych vlastností. Spojenie dobytka je nevyhnutné, aby sa čo najpresnejšie stanovili potrebné kritériá, v dôsledku čoho v stáde zostávajú iba hodnotní jedinci.
Čo je to hodnotenie dobytka a prečo je to potrebné
Klasifikácia je hodnotenie hovädzieho dobytka, ktoré vám umožňuje určiť jeho kvalitatívnu hodnotu s prihliadnutím na plemeno, zloženie, konformáciu, pôvod, živú hmotnosť a produkciu mlieka. Spravidla všetku prácu vykonávajú zamestnanci farmy, zriedka si prizvú externých odborníkov.
Predtým, ako budete pokračovať v hodnotení hovädzieho dobytka, musíte absolvovať niekoľko postupov:
- skontrolovať pridelené číslo zvieraťa;
- zohľadniť informácie o kŕmení a chove jednotlivcov;
- vyplňte špeciálnu kartu - F2-mol;
- zhrnúť dojivosť každej kravy za posledný rok;
- vykonať všetky potrebné prípravné práce.
Na účely klasifikácie hovädzieho dobytka vypracovalo ministerstvo poľnohospodárstva špeciálne pokyny, ktoré podrobne popisujú všetky druhy charakteristických vlastností hospodárskych zvierat. Po vykonaní úplného vyhodnotenia hovädzieho dobytka sa každému zvieraťu priradí príslušná trieda.
Ako sa vykonáva hodnotenie?
Klasifikáciu dobytka môžu vykonávať samotní pracovníci farmy, ako aj odborníci pozvaní zvonku. Všetky práce sa spravidla vykonávajú v určitom poradí, po ktorom sa stanoví príslušnosť zvieraťa.
Postupnosť práce je nasledovná:
- prvým krokom je určenie plemena každého jednotlivca, pričom plemeno musí byť potvrdené úradnými dokumentmi;
- každej krave sa poskytne odhad relatívnej produkcie mlieka;
- posúdiť stavbu a vonkajšok tela;
- dať konečné hodnotenie;
- priradiť triedu.
Po pridelení triedy sa určí ďalší účel realizácie. Vo väčšine prípadov, ak jednotlivec získal menej ako 50 bodov, je odoslaný na zabitie.
Kritériá hodnotenia
Po vyhodnotení dobytka sa údaje získané počas výskumu zhromaždia a porovnajú s osobitnou tabuľkou.
Kravy sú bodované podľa nasledujúcich kritérií:
- produktivita mlieka;
- ústava tela;
- exteriér karosérie;
- genotyp.
Býky sa hodnotia:
- genotyp;
- exteriér karosérie;
- ústava tela.
Mladé zvieratá berú do úvahy:
- genotyp;
- exteriér karosérie;
- ústava tela;
- stupeň rozvoja.
Pri hodnotení hovädzieho dobytka sa zvieratá hodnotia z hľadiska všetkých vyššie uvedených parametrov. Známky sa prideľujú v súlade s údajmi uvedenými v osobitných tabuľkách. Potom sa body sčítajú, získa sa celkové hodnotenie, po ktorom je zviera zaradené do triedy.
Podľa pôvodu
Prvým krokom je dôkladné preštudovanie dokumentácie o pôvode každého jednotlivca vrátane plemena rodičov. Zviera sa vyšetruje, určuje sa druh plemena: čistokrvný jedinec alebo kríženec.
Čistokrvné zvieratá sa spravidla považujú za zvieratá, ktorých rodičia sú rovnakého plemena. Zároveň musí existovať dokumentárne potvrdenie plemena alebo kríženie vo 4. generácii, ktoré je tiež zdokumentované - plemeno je jasne vyjadrené, trieda nie je menšia ako elita. Kríž obsahuje jedincov, ktorí boli získaní zmiešaním niekoľkých rôznych druhov.
Vonkajšie
V tomto prípade sa u jalovíc zohľadňujú tieto ukazovatele:
- tvar vemena;
- vhodnosť na automatické dojenie;
- veľkosť vemena;
- závažnosť plemena;
- harmónia postavy.
Býci venujú pozornosť:
- vlastnosti plemena a ich závažnosť;
- zadné končatiny;
- harmónia postavy;
- dolnej časti chrbta.
Po kontrole sa každé zviera vyhodnotí na stupnici od 1 do 10. V procese posudzovania dobytka sa zohľadňujú chyby a odchýlky u každého jednotlivca. Exteriér sa hodnotí na stupnici od 1 do 5. Súčasne iba zvieratá, ktoré majú:
- dobre vyvinutý kohútik podľa veku;
- široký hrudník, žiadne zachytávanie na lopatkách;
- rovná krížová kosť, chrbát, spodná časť chrbta;
- dobre vyvinutá panva;
- nohy sú nastavené správne.
U kráv sa osobitná pozornosť venuje vemenu.
Podľa živej hmotnosti
Pri hodnotení mladých zvierat stojí za to dodržiavať dodatkovú tabuľku priemerného denného prírastku hmotnosti zvierat vo veku od 8 do 15 mesiacov.
Body | Býci | Jalovice |
2 | Menej ako 700 g | Menej ako 560 g |
3 | 701 g až 850 g | 561 g až 560 g |
4 | 851 g až 1 kg | 651 g až 750 g |
5 | Od 1 kg a viac | 751 g a viac |
Aby boli získané informácie subjektívne, je potrebné zvieratá denne vážiť a zaznamenávať údaje do knihy špeciálne navrhnutej na tento účel.
Produktivitou
Triedenie produktivity sa zvyčajne vykonáva pri zohľadnení kvality a množstva mlieka.
V tomto prípade sa berú do úvahy nasledujúce ukazovatele:
- množstvo výťažnosti mlieka v kg;
- obsah tuku v mlieku v percentách;
- rýchlosť dodania mlieka.
V procese výskumu sa používa špeciálna tabuľka. Označuje údaje o výkonnosti, ktoré musí krava spĺňať počas 1, 2 a 3 období laktácie. U každého jednotlivca sa individuálne kontroluje súlad s týmito údajmi.
Zároveň je dôležité vziať do úvahy, že by sa malo mesačne vykonávať kontrolné dojenie, po ktorom sa vypočíta priemerný obsah tuku v mlieku. Okrem toho stojí za to vziať do úvahy množstvo prijatého mlieka za deň a čas strávený týmto procesom.
Reprodukčnými schopnosťami
Pri hodnotení reprodukčných charakteristík sa berú do úvahy údaje získané od odborníkov na hospodárske zvieratá a veterinárnych lekárov. Pri hodnotení býkov počas klasifikácie sa berie do úvahy počet štandardných spermií získaných počas celého roka alebo počet kráv oplodnených za párenie. Kravy sa hodnotia podľa toku telenia a podľa dĺžky doby telenia.
Kvalitou potomka
Keď býk dosiahne vek 12 mesiacov, podrobí sa kontrole potomka. Počas inšpekčného obdobia sa býkovi každý deň odoberá sperma a výsledný materiál sa zmrazí. Všetky testované býky sa používajú súčasne, zatiaľ čo sa odobratým semenom oplodní rovnaký počet kráv. Získané potomstvo sa zaznamená a skontroluje na abnormality teliat.
Hodnotiace triedy
Po vykonaní všetkých štúdií a výpočte celkového množstva údajov sa zvieratám priradí príslušná trieda.
Dnes sú po hodnotení hovädzieho dobytka zaradené tieto triedy:
- elitný rekord - zviera získalo viac ako 81 bodov;
- elita - počet bodov sa pohybuje od 71 do 80;
- Stupeň 1 - sa pohybuje od 61 do 70 bodov;
- 2. stupeň - od 51 do 60 bodov;
- mimoškolské - dosiahlo sa menej ako 50 bodov.
Na chov sa spravidla neodporúčajú zvieratá z inej triedy. Väčšinou sú po klasifikácii okamžite odoslaní na zabitie, pretože takíto jedinci nemajú nijakú hodnotu.
Každé zviera má možnosť získať až 100 bodov.Maximálne skóre za výkon je 60, za konštitúciu a exteriér môžete získať až 24 bodov a za genotyp dávajú maximálne 16 bodov.
Následné vymenovanie zvierat
Po získaní všetkých potrebných údajov, individuálnych charakteristík každého zvieraťa, môžete pristúpiť k určeniu účelu dobytka.
Účel dobytka sa určuje takto:
- do chovného jadra spravidla patrí iba najlepšia časť stáda. Vo väčšine prípadov táto časť nepresahuje 60% z celkového počtu zvierat;
- chovní jedinci zahrnutí do chovného jadra tvoria asi 20% počtu jedincov, ktorí vstúpili do znášky po klasifikácii.
Zo zvierat, ktoré tvoria množiace sa jadro, sa vyberajú prevažne mladé jalovice a škriatky. Ak mláďatá nemajú žiadne chovné hodnoty, sú vykrmované a potom odoslané na zabitie.
Záver
Klasifikácia dobytka je postup, na základe výsledkov ktorého sa určuje účel každého zvieraťa na farme. Hniezdne jadro tvoria jedinci s najvyššími indexmi. Vynikajúci jedinci sa zvyknú objednávať na párenie, ktoré sa vykonáva za účelom získania chovných jedincov. Spravidla môžu tieto práce vykonávať samotní pracovníci farmy, v prípade potreby sa však môžete obrátiť o pomoc na odborníkov z výskumných ústavov.
