Obsah
Propolis alebo uza je včelí produkt. Organické lepidlo používajú včely na utesnenie úľa a plástu na udržanie stálej teploty vo vnútri. Včely zbierajú špeciálnu látku z púčikov a konárov brezy, ihličnanov, gaštanov, kvetov. Lepidlo sa skladá z éterických olejov a živíc s antibakteriálnym účinkom. Aby včelí produkt nestratil svoje liečivé vlastnosti, je potrebné skladovať propolis doma v súlade s určitými pravidlami.
Príprava propolisu na uskladnenie
Prípravné práce na skladovanie väzieb sa vykonávajú ihneď po odbere včelieho produktu z rámov. Včelie lepidlo sa odstraňuje od júna do augusta. Lamely sú predbežne rozobraté, látka je od nich očistená. Malé brikety sú vyrobené z propolisu a sú vložené do plastových vreciek.
Suroviny sa separujú od cudzích fragmentov, veľké frakcie sa drvia pomocou centrifúgy. Propolis, ktorý je pripravený na uskladnenie doma, sa získa čistením pomocou nasledujúcej technológie:
- Hmota sa rozomelie na práškový stav.
- Nalejte do nádoby, nalejte studenú vodu, premiešajte.
- Nechajte niekoľko hodín usadiť.
- Včelí produkt sa usadí na dne nádoby, na povrchu vody zostanú malé úlomky vosku a cudzie látky.
- Voda spolu s nečistotami je opatrne vypúšťaná.
- Suroviny sa položia na obrúsok, aby sa odparila zvyšná vlhkosť.
- Z vyčistenej organickej hmoty sa vytvárajú malé guľôčky na ďalšie skladovanie.
Iba čerstvý propolis má liečivé vlastnosti. Kvalita včelieho produktu sa určuje podľa nasledujúcich kritérií:
- látka je navonok podobná vosku, viskózna;
- farba - hnedá s tmavosivým odtieňom. Ak v zložení dominuje perga propolis bude žltý, kvalita takého produktu je nižšia;
- prevláda vôňa živice, éterických olejov, medu;
- horká chuť;
Ako uchovávať propolis
Čas použiteľnosti včelieho propolisu závisí od dodržiavania pravidiel skladovania doma. Látka nestratí svoje biologické vlastnosti, ak sa bude dodržiavať niekoľko odporúčaní:
- Miesto skladovania musí byť chránené pred ultrafialovým žiarením, obal musí byť tmavý a neprepúšťajúci svetlo, pretože časť aktívnych zložiek je zničená vplyvom slnečného žiarenia.
- Optimálna vlhkosť vzduchu je 65%.
- Organická hmota si zachováva svoje vlastnosti pri nízkych teplotách, ale netoleruje prudké zmeny teplotných podmienok, odporúča sa stabilný indikátor nie vyšší ako +230 C.
- Počas skladovania je povinná izolácia od chemikálií, korenia a domácich chemikálií. Uza absorbuje pachy a pary, liečivé vlastnosti sa znižujú vďaka toxickým zlúčeninám. Kvalita sa výrazne zhoršuje.
Kde uchovávať propolis
Hlavnou úlohou pri domácom skladovaní je, aby látka nestratila svoje aktívne zložky a štruktúru. Neodporúča sa udržiavať uzu:
- V kuchynských skrinkách v blízkosti radiátorov a pecí.Zmeny teploty počas skladovania organického lepidla vedú k čiastočnej strate éterových zlúčenín.
- V časti kuchynského stola, ktorá sa nachádza v blízkosti sanitárneho bodu (žľab na odpadky, kanalizácia).
- Na poličke vedľa chemikálií pre domácnosť.
- V mrazničke. Vlastnosti látky zostanú zachované, ale stratia sa niektoré z lepivých látok, štruktúra bude krehká, bude sa drobiť.
- V chladničke je vysoká vlhkosť a tento faktor je počas skladovania neprijateľný. Čas použiteľnosti propolisu v chladničke na +40 C sa nezvýši, ale existuje riziko teplotných rozdielov.
Najlepšou voľbou pre domáce skladovanie je tmavá skladovacia miestnosť s konštantnou teplotou a normálnou vlhkosťou.
Ako uchovávať propolis
Správne zvolené balenie hrá pri domácom skladovaní dôležitú úlohu. Vhodný materiál:
- prázdne listy albumu alebo pergamen;
- fólia;
- papier na pečenie;
- balenie balíkov.
Na skladovanie nepoužívajte noviny ani časopisy, atrament obsahuje olovo.
Organické lepidlo vo forme prášku sa vloží do vrecka alebo obálky, na uloženie sypkej hmoty sa používajú aj keramické nádoby s tesným vekom. Propolis sa častejšie skladuje vo forme malej guľôčky alebo tyčinky, ktoré sú balené jednotlivo. Balený včelí produkt je uložený na uloženie do kartónovej alebo drevenej škatule, nádoby z tmavého plastu. Pevne zatvorte veko, vyberte ho. Kvapalný včelí produkt je uložený vo fľaši s tmavým sklom. Aby sa zabránilo vniknutiu ultrafialového žiarenia, je povrch nádoby zabalený tmavou handričkou alebo prelakovaný.
Koľko propolisu je uložených
Najväčšia koncentrácia éterických olejov vo zväzku, zozbieranom na jeseň. Včelie lepidlo udrží účinné látky až 7 rokov. Po 2 rokoch sa vitamínové zloženie zmení, prechádza na ďalšie zlúčeniny, včelie enzýmy prestávajú byť aktívne, ale látka nestráca svoje protizápalové, antibakteriálne vlastnosti.
Liečivé vlastnosti alkoholových tinktúr, masti sa tiež zachovávajú dlho. Výnimku tvoria výrobky na báze vody. Čas použiteľnosti včelieho propolisu v takýchto zlúčeninách nie je dlhší ako 30 dní, ak sa uchováva v chladničke.
Čas použiteľnosti propolisu v suchej forme
Suroviny sa zbierajú na lekárske účely. Z prášku sa vyrábajú výrobky na vnútorné a vonkajšie použitie. Čas použiteľnosti prírodného suchého propolisu doma je asi 8 rokov, ak je produkt skladovaný v zapečatenom balení a pri dodržaní požadovanej vlhkosti vzduchu. Uza sa skladuje dlhšie ako iné formy včelích produktov.
Čas použiteľnosti propolisu v tuhej forme
Pevná forma má plastovú lepkavú textúru. Liečivo je vyrobené vo forme zaoblených guličiek, pastiliek alebo krátkych malých tyčiniek. Každý kus musí byť zabalený v balíku. Tuhý propolis je náchylnejší na vplyvy prostredia, doba použiteľnosti nepresahuje šesť rokov. Tento spôsob zberu používajú včelári vo svojich včelínoch.
Čas použiteľnosti tinktúry propolisu na alkohole
Éterické oleje sa najlepšie rozpúšťajú v etylalkohole, preto sa berie ako základ pre liečivé tinktúry. Produkt je svetlohnedý s červeným odtieňom. Doma sú uložené v sklenenej alebo keramickej nádobe s hermeticky uzavretým vekom. Sklo by malo byť tmavé. Čas použiteľnosti alkoholovej tinktúry je 4 roky za predpokladu, že teplota nie je vyššia ako +150 C.
Ako dlho sa propolis uchováva vo forme masti
Na prípravu masti sa berie ako základ vazelína alebo rybí olej. Lokálne antibakteriálne činidlo. Masť vydrží dlhšie bez straty liečivých vlastností za predpokladu, že je dodržaná prípustná vlhkosť vzduchu (55%). Teplotný režim nezáleží, hlavnou podmienkou je absencia ultrafialového žiarenia. Čas použiteľnosti domáceho produktu nie je dlhší ako 2 roky. Ak sa na povrchu objavia známky plesní, masť je nevhodná na použitie.
Čas použiteľnosti propolisového oleja
Zmes masla s propolisom sa používa na kožnú terapiu, používa sa orálne na liečbu vredov a erózií tráviaceho systému, na zmiernenie zápalových miest pri tuberkulóze, pridanie do horúceho mlieka na bronchitídu. Olej v hermeticky uzavretej nádobe sa umiestni do chladničky na skladovanie nie dlhšie ako 3 mesiace.
Ako pochopiť, že propolis sa zhoršil
Po uplynutí doby použiteľnosti propolisu sa neodporúča používať. Včelí produkt sa môže doma zhoršiť oveľa skôr ako je doba trvanlivosti z nasledujúcich dôvodov:
- nekvalitný výrobok;
- vysoká vlhkosť v miestnosti;
- teplotné zmeny;
- jasné slnečné svetlo dopadajúce na propolis.
Určte nevhodnosť zložením textúry a vizuálnych znakov. Včelí produkt stmavne, stratí charakteristický zápach, plastická hmota sa stane krehkou, ľahko sa miesi do práškového stavu. Látka stratila liečivú hodnotu, je vyhodená.
Záver
Je potrebné skladovať propolis doma v súlade s určitými normami, potom včelí produkt dlho nestratí svoje liečivé zloženie. Uza má protizápalové, antibakteriálne vlastnosti, účinné látky, ktoré tvoria kompozíciu, sa podieľajú na procese krvotvorby. Aplikuje sa vo forme masti, alkoholových tinktúr, olejov. Pre každú liekovú formu sú odlišné doby použiteľnosti.
