Obsah
Mnoho priaznivcov tradičnej medicíny konzumuje včelí vosk s mierou spolu s medom v plástoch kvôli jeho prospešným vlastnostiam. A odporúčajú pravidelne používať liečivý produkt, ktorý ho v lete skladuje niekoľko mesiacov. Aj keď použitie vosku je kontraindikované vo veľkých množstvách a v prípade vážnych chorôb.
Je možné jesť voštiny
Väčšina ľudí, ktorí nemajú žiadne prekážky v podobe alergií alebo neznášanlivosti tela na konzumáciu medu, môžu tiež použiť iné včelárske výrobky vrátane čerstvého včelieho plástu. Takýto hodnotný produkt sa kupuje v špecializovaných obchodoch alebo na trhoch. Cena plástu je vysoká, predpokladá sa však, že tento med je veľmi liečivý. Toto je hotové jedlo pre mladú generáciu včelej rodiny a vosk je akýmsi téglikom s prírezmi. Keď človek zje voštinu, do tela sa dostanú nasledujúce látky:
- med;
- vosk;
- propolis;
- peľ;
- perga.
Existujú dôkazy, že vedci identifikovali viac ako tristo jeho aktívnych zložiek. Niektoré látky majú podobný účinok ako vitamín A.
Organizovaný hmyz si sám vytvára voštiny, ktoré ich vytvárajú z látky vylučovanej zodpovedajúcimi žľazami, ktoré sa nachádzajú na ich bruškách. Mladý, jarný a skorý letný vosk je svetlo žltý, do konca júla, v auguste zostarne, získa tmavší odtieň. Z jednej včelstva sa ročne odoberie až 2 - 3 kg vosku bez toho, aby to malo vplyv na kvalitu života okrídlených pracovníkov. Keď sa z úľa vyberie rám so zabudovanými bunkami plnými medu, je zrejmé, že vrchol včelieho „polotovaru“ je pokrytý takzvanou včelárskou doskou. Je to tenká vrstva ľahkého vosku zmiešaného s propolisom. Včelári zvyčajne túto vrstvu odrežú a predávajú otvorené plásty, odkiaľ vyteká tekutý med. Hrebene s lemovaním môžu obsahovať až 8 - 10% propolisu.
Pri stavbe buniek včelstvo zakrýva vnútro každej skrinky propolisom na dezinfekciu. Látku s antiseptickými vlastnosťami produkuje aj telo včely. Ak sa vosk predáva prehriaty, vo forme tyčiniek, a nie vo voštinách, nie je v ňom žiadny propolis. Oddeľuje sa počas spracovania vo včelniciach.
Výhody a poškodenia včelieho plástu
Na základe informácií z rôznych zdrojov vyplýva, že včelí vosk môžete jesť bez obáv. Ale málo, až 7-10 g na celý deň. Všetky vitamíny a ďalšie aktívne prvky nachádzajúce sa v mede sa nachádzajú aj v plástoch. Včelie bunky sa považujú za liečivú látku, ktorá dokáže regulovať funkcie ľudského tela. Tvrdí sa, že použitie obmedzeného množstva vosku je prospešné z dôvodu nasledujúcich vlastností:
- schopnosť absorbovať a odstraňovať toxíny;
- majú antibakteriálny účinok na črevné prostredie;
- zlepšiť peristaltiku;
- obsahujú vitamín A a obohacujú ním telo;
- oznámiť telu mierny dopad tých rastlín, z ktorých úplatok zobralo včelstvo.
Aj keď nejedia, ale žuvajú vosk z voňavých včelích buniek, dostaví sa pozitívny efekt:
- zvyšuje sa imunita, zabraňuje sa častému rozvoju bronchiálnych chorôb;
- zdravotný stav sa zmierňuje rinitídou a sinusitídou;
- existuje upokojujúci účinok a úľava od depresívneho stavu;
- ďasná sú spevnené, pretože sa ľahko masírujú a impregnujú liečivými zložkami;
- tí, ktorí chcú ľahšie prestať fajčiť, vďaka kvalitnej sanitácii ústnej dutiny;
- syndróm kocoviny sa odstráni rýchlejšie a závislosť od alkoholu sa zmierni;
- dochádza k svojvoľnému chudnutiu so systematickým žuvaním 2–3 buniek z plástu voskom za deň, čo reflexne znižuje chuť do jedla;
- zuby sú vyčistené od žltého plaku;
- priaznivý účinok ako profylaxia kazu prázdneho vosku bez medu, ktorý sa žuje najviac 2-krát týždenne.
Ďalej sa používa vosk:
- v kozmeteológii ako látka vyživujúca bunky;
- na jeho základe sa pripravujú masti, ktoré sa používajú na hojenie rán rôzneho pôvodu;
- vyrábať obklady na ošetrenie kĺbov a porúch venózneho obehu.
Ak je vosk konzumovaný vo veľkom množstve s medom, môže byť pre organizmus škodlivý a spôsobiť volvulus alebo upchatie pažeráka. Alergici by sa tiež nemali nechať uniesť používaním včelieho produktu.
Čo sa stane, keď budete jesť vosk
Po náhodnom prehltnutí kúska včelieho vosku pri žuvaní kúska medového rámu si človek trochu očistí telo. Je nepravdepodobné, že požitie až 10 g vosku do potravinového systému bude mať akýkoľvek účinok alebo nepríjemný pocit. Vážne, bolestivé následky, ktoré už boli spomenuté, sa vyskytujú po extrémne vysokých dávkach, ktoré by zdravý človek normálne nejedol. Mali by ste tiež ovládať, ako deti žuvajú voštinu, a je lepšie dávať malé bezpečné porcie.
Ako jesť voštiny
Ideálnou odpoveďou na otázku, či je možné zjesť celý plást prehltnutím vosku, je žuvanie. Vosk s medom sa žuje pomerne dlho, zatiaľ čo je cítiť sladkosť a jedinečnú vôňu. Zvyšný produkt sa vypľuje. Po dôkladnom prežutí slinami sa všetky prospešné účinné látky z včelieho vosku prenesú do tela. Včelári varujú, že je lepšie si to sami rezať, čo sa niekedy nachádza na úlomkoch medových rámov. Propolis v ňom obsiahnutý je určený na vonkajšie použitie. Cielene prehltnite malé kúsky vosku a vyliečte nejaký druh ochorenia. Zároveň sa odporúča jesť trochu čierneho chleba.
Ak liečite stomatitídu, faryngitídu alebo komplikácie v horných dýchacích cestách po prechladnutí, žuvajte Zabruz. Med v plástoch sa považuje za užitočnejší, voňavejší a tekutejší, pretože ho včelia rodina konzervuje pomocou antiseptika vlastnej „výroby“ - propolisu.
Opatrenia
Ak jedia voštiny na liečivé účely, nezabudnite na niektoré nuansy ich použitia:
- výrobok obsahuje veľa sacharidov a vysoký obsah cukru pri pravidelnom jedle môže ohroziť vznik kazu, ak si nevypláchnete ústa;
- voštiny a vosk budú prospešné, ak včelia rodina pracovala v ekologicky čistom prostredí;
- v prítomnosti rakovinotvorných látok vo včelom produkte, ktoré sa objavujú pri zbere nektáru v kontaminovaných oblastiach, sa uvoľňujú počas zahrievania, napríklad keď sa plást umiestni do horúceho čaju;
- kto počíta kalórie, mal by mať na pamäti, že 100 g plástov obsahuje 328 kcal;
- počas tehotenstva sa odporúča zdržať sa konzumácie a nekonzumovať voštiny, pretože by mohli spôsobiť problémy s absorpciou.
Kontraindikácie
Ľudia so zdravým zdravím môžu bez obáv jesť voštiny. Ale pri niektorých ochoreniach škodia.Rovnako ako akýkoľvek výrobok, aj včelí vosk má kontraindikácie:
- opatrne používať u tých ľudí, ktorí už majú diagnostikovanú alergiu, možno ani na med;
- nemôžete jesť v prípade individuálnej neznášanlivosti;
- iba malé množstvo pre pacientov s diabetes mellitus, so súhlasom lekára;
- je zakázané používať med v plástoch s exacerbáciou gastritídy;
- prítomnosť tuhých zlúčenín v žlči a močových cestách;
- počas vysokých stupňov onkológie;
- s horúčkou, ak teplota tela presiahne 38 ° C.
Podmienky skladovania
Voština bude dlho uložená, ak podklad zostane neporušený. Bunky sú utesnené, med pod vplyvom antiseptického propolisu je v sterilnom tekutom stave. Veľké kúsky plástov sú opatrne nakrájané na menšie kúsky a vložené do sklenených, porcelánových alebo smaltovaných nádob. V chladničke pri teplote 4 - 5 ° C sa táto verzia liečivého medu môže uchovávať niekoľko mesiacov. Jeho vlastnosti sa môžu meniť, zhoršovať, ak sa uchováva v horúcej miestnosti, kde je teplota vyššia ako + 20 ° C. Rovnaký efekt z mrazu.
Druhou podmienkou zachovania liečivých vlastností medu v plástoch je ochrana nielen pred priamym slnečným žiarením, ale aj pred svetlom. Včelí produkt vo svetlej miestnosti výrazne stráca svoje liečivé vlastnosti. Preto je nádoba umiestnená na tmavom mieste a musí byť zakrytá.
Treťou požiadavkou na kvalitné uskladnenie plástov je ich ochrana pred cudzími pachmi. Med rýchlo absorbuje každú silnú arómu: od parfumérie, korenistých zelených až po technické prostriedky. Aby ste chránili plást pred stratou kytice lúčnych tráv, pomôže vám ich umiestnenie do nádob s prízemnými viečkami.
Záver
Včelí vosk sa konzumuje zo zdravotných dôvodov. Mierna konzumácia plástov spolu s voskom pozitívne vplýva na organizmus. Je však lepšie používať nejedlú látku striktne podľa indikácií. Pre väčšinu ľudí je zvyčajnou možnosťou žuvanie vosku počas jedenia medu a následné vypľutie.
